果醬怎么弄在蛋糕上

目錄果醬怎么弄在蛋糕上果醬怎么制作果醬怎么變稀寶寶可以吃果醬嗎果醬是很多孩子喜歡吃的一種食品，酸酸甜甜的能夠讓食欲增加，外面買的果醬里面肯定會有一些添加劑，做完以后會給健康帶來不利的影響，所以自己在家里面制作一些來吃會更加安全，下面就來和大道家園養(yǎng)生網看一下果醬怎么弄在蛋糕上?

果醬怎么弄在蛋糕上

需要準備果醬，牛奶，玉米，油，鹽，糖，低筋面粉，雞蛋，先把蛋黃蛋白分離開來，放在盆子里面，需要加入鹽以及糖攪拌均勻，然后再添加適量的玉米油，加一些牛奶攪拌均勻，低筋面粉篩進去攪拌均勻，不能夠用打圈的方式，蛋白里面加入適量的糖，用電動打蛋器一直打到提起來有彎鉤的形狀就可以了，再取一些蛋白加進蛋黃里面攪拌均勻，把剩余的蛋白放進去繼續(xù)攪拌均勻，放進烤盤當中，如果烤盤并不是不粘烤盤，就需要把油脂先墊在上面，輕震一下，烤箱預熱好后再放進去烤20分鐘左右，出爐以后再震幾下，倒扣出來放涼，切成長條狀，再取一些果醬涂抹在蛋糕片上，再取另外一塊蓋上就可以吃了。

果醬怎么制作

制作草莓醬需要準備一些新鮮草莓，清洗干凈，再放到鍋里面，用大火煮開，再改成小火，慢慢的熬煮，加入適量的冰糖，喜歡吃甜的話就可以多放一些，喜歡吃酸味就可以不放，熬到粘稠狀就應該用鏟子不停的攪拌，攪拌到厚重的狀態(tài)，就可以趁熱的時候裝在密封瓶子里面保存。

藍莓醬，先把檸檬一切為二，再榨成汁，藍莓清洗干凈，水分瀝干，放到鍋里面加入一些檸檬汁攪拌均勻，再用中火煮上5分鐘，煮好以后改成小火，加入適量的麥芽糖，再煮三分鐘左右，不停的攪拌，然后再加一些細砂糖，一邊煮一邊攪拌，一直到果醬濃稠，趁熱的時候裝進容器里面密封保存，放涼以后再放進冰箱里面冷藏保存就可以了。

芒果醬，先把芒果肉取出切成小塊狀，檸檬的汁液擠出來，芒果肉和檸檬汁一起放進鍋里面煮開，再改成小火，加入適量的麥芽糖，一直煮到融化，加入白砂糖，繼續(xù)煮到濃稠以后就可以把火關掉，趁熱把果醬裝進消過毒的瓶子里面，瓶蓋擰緊以后倒扣。

菠蘿醬，需要先把菠蘿的皮去除，放到鹽水里面浸泡一會，再清洗干凈，菠蘿切成小塊，要轉放到容器中，放一層菠蘿，添加一層冰糖，全部放完后放進冰箱冷藏里面，腌制幾個小時，再把它倒進不粘鍋中，用小火慢慢的熬，大概30分鐘左右，就需要用鏟子不停攪拌，讓它受熱均勻，等到變濃稠狀的時候，就可以關火，加入適量的檸檬汁，趁熱裝進玻璃瓶里面，再倒扣放涼，放進冰箱里面冷藏保存。

還可以制作櫻桃醬，需要把檸檬清洗干凈，把櫻桃放到鹽水里面浸泡一下，然后把櫻桃的核去除，檸檬榨成汁，根據自己的喜好添加適量的蜂蜜，把檸檬汁，櫻桃以及蜂蜜混合在一起攪拌均勻，放到冰箱里面冷藏一個晚上，第2天就可以把櫻桃連同汁水一起放到鍋里面熬煮，適當的添加一些冰糖，大火熬10分鐘，把白沫去除，改成小火再熬煮60分鐘，不停攪拌，然后關火冷卻以后，裝到瓶子里面，再放到冰箱中保存就可以了。

果醬怎么變稀

果醬如果太濃想要把它調得稀一些，那么只需要添加適量的水來調和均勻就可以了，是非常方便的。

寶寶可以吃果醬嗎

寶寶到6個月的時候可以開始添加一些輔食，這個時候可以給孩子喝一些果汁，也可以在平時的輔食當中適當的添加一些果醬，一定要是自己制作的，不要購買超市里面的果醬，只有自己制作的果醬才能夠滿足孩子身體營養(yǎng)需求，里面含有很豐富的維生素c，礦物質，對孩子的發(fā)育有一定的幫助，由于孩子的身體體質都有所不同，所以到底適合哪一種果醬，要根據實際的情況來選擇，避免對孩子的健康情況造成不利的影響。

上面給大家介紹的就是果醬怎么弄在蛋糕上，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，想要制作果醬方式方法還是非常簡單的，不同的果醬制作方法也有所不同，自己在家里面制作的果醬味道肯定比外面賣的要更加好喝，可以給身體健康帶來很大的幫助，適當的吃一些果醬也可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質，喜歡吃的人，就可以按照以上的步驟來制作。