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      缺鐵性貧血吃什么食物好(缺鐵性貧血吃什么飯最好)
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-07-09 03:07:02
        
      

        
      
           
      目錄缺鐵性貧血的原因缺鐵性貧血的癥狀缺鐵性貧血怎么辦缺鐵性貧血吃什么食物好缺鐵性貧血食譜推薦貧血是日常生活中非常常見的疾病，尤其以缺鐵性貧血人數(shù)最多
      。貧血的人
        ，一般會(huì)出現(xiàn)面色蒼白
        、頭暈
      、乏力
      、氣促
      、心悸等癥狀
      。雖然貧血一般對(duì)我們的生命不會(huì)產(chǎn)生威脅，但是會(huì)給我們的生活造成影響
      。長此以往
      ，對(duì)我們的健康也是非常不利的
      。一般情況下，貧血采用食療是最為有效的手段
      。那么
      ，是什么原因?qū)е挛覀兂霈F(xiàn)貧血的呢?如果我們患有貧血，吃哪些食物可以幫助我們緩解貧血的癥狀呢?
      缺鐵性貧血的原因
      貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量減少
      ，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀
      。由于紅細(xì)胞容量測定比較復(fù)雜，所以一般臨床上以血紅蛋白(Hb)濃度來代替
      。一般情況下
      ，成年男性血紅蛋白濃度低于120g/l，成年女性(非妊娠)血紅蛋白濃度低于110g/l
      ，孕婦血紅蛋白濃度低于100g/l就是患有貧血
      。
      貧血有不同的分類，所以造成貧血的原因也是多種多樣的
      ，有些至今尚未弄清楚
      。一般歸納起來主要三大類：紅細(xì)胞生成減少
      、紅細(xì)胞破壞增加(溶血性貧血)
      、紅細(xì)胞丟失過多(失血性貧血)。
      在眾多貧血中
      ，缺鐵性貧血是最為常見的貧血種類
      。人體對(duì)鐵元素?cái)z入不足，就會(huì)影響血紅蛋白的生成
      ，從而導(dǎo)致紅細(xì)胞中血紅蛋白含量顯著減少
      ，紅細(xì)胞數(shù)目也就減少。主要有五大原因：
      葉酸不足
      葉酸在人體內(nèi)不能合成
      ，必須從食物中攝取
      ，富含葉酸的食物主要有綠葉蔬菜、水果
      、動(dòng)物肝腎等
      。如果不經(jīng)常吃水果蔬菜以及動(dòng)物肝腎的人，由于葉酸攝入不足
      ，就有可能導(dǎo)致貧血
      。
      鐵元素供不應(yīng)求
      當(dāng)處在生長期的兒童、哺乳期的小孩和妊娠期
      、哺乳期的孕婦對(duì)鐵的需求量都比較大
      ，如果這段時(shí)期供鐵量不足，就會(huì)容易導(dǎo)致缺鐵性貧血的出現(xiàn)
      。
      維生素B12不足
      人體的維生素B12也是主要由食物供給的
      ，動(dòng)物的肝
        、腎、肉類
      、禽類
      、奶類等富含維生素B12，而蔬菜中含量比較少
      ，如果不吃肉類
      ，只吃蔬菜的人群，會(huì)造成維生素B12缺乏
      ，紅細(xì)胞的生存時(shí)間有中度縮短
      ，導(dǎo)致NDA合成缺陷，血紅素合成也有障礙
      ，就會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血
      。
      鐵流失過多
      游離的鐵元素可隨腸胃道上皮細(xì)胞衰老和不斷脫落而喪失。在胃大部切除
      、萎縮性胃炎以及脂肪瀉時(shí)
      ，上皮細(xì)胞更新加快，游離鐵喪失增多
      ，從而引起血紅素合成減少
      。
      鐵消耗過多
      人體內(nèi)一半以上的鐵存在于紅細(xì)胞內(nèi)，因此反復(fù)
      、多量失血會(huì)顯著消耗體內(nèi)的貯鐵量
      。當(dāng)腸道出血、月經(jīng)量多
      、妊娠期失血過多是
      ，都會(huì)造成鐵元素消耗過多，從而引發(fā)缺鐵性貧血
      。
      缺鐵性貧血的癥狀
      一般表現(xiàn)：
      疲乏
      、困倦、軟弱無力
      ，是貧血中最常見和最早出現(xiàn)的癥狀
      。嚴(yán)重時(shí)部分病人可出現(xiàn)低熱。
      呼吸系統(tǒng)：
      氣急或呼吸困難
      ，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致
      。
      心血管系統(tǒng)：
      心悸、氣短最為常見
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；颊哂行奶涌欤谛募饣蚍蝿?dòng)脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音，嚴(yán)重貧血可聽到舒張期雜音
        。嚴(yán)重貧血或原有冠心病
        ，可引起心絞痛、心臟擴(kuò)大
        、心力衰竭
        。
      消化系統(tǒng)：
      食欲減退、腹部脹氣
        、惡心
        、便秘等為最多見的癥狀。
      生殖系統(tǒng)：
      婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào)
        ，如閉經(jīng)或月經(jīng)過多
        。在男女兩性中性欲減退均多見。
      中樞神經(jīng)系統(tǒng)：
      頭暈
        、頭痛
        、耳鳴、眼花
        、注意力不集中
        、嗜睡等均為常見癥狀。嚴(yán)重貧血可出現(xiàn)暈厥
        ，老年患者可有神志模糊及精神異常的表現(xiàn)
        。
      泌尿系統(tǒng)：
      貧血嚴(yán)重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低，表現(xiàn)為夜間多尿
      。
      其它：
      皮膚干燥
      、毛發(fā)枯干
      、創(chuàng)口愈合較慢
      。
      缺鐵性貧血怎么辦
      缺鐵性貧血是我國比較常見的一種貧血，多見于女性與嬰幼兒
      。那么患上缺鐵性貧血應(yīng)該怎么辦呢?
      查找病因
      只有找到病因
      ，才能對(duì)癥下藥。單純性的補(bǔ)鐵
      ，只能恢復(fù)血象
      ，對(duì)原發(fā)病并無療效，所以應(yīng)該盡可能的查找出現(xiàn)缺鐵性貧血的病因
      ，才能更好的治療
      。
      藥物治療
      (1)一般可以口服藥物(如硫酸亞鐵)與飯一起食用，可明顯改善貧血癥狀
      。
      (2)對(duì)于口服鐵不耐受或者失血過快的
      ，可以采用鐵劑注射的方式進(jìn)行治療。
      飲食治療
      可以多吃一些富含鐵元素的食物
      ，例如動(dòng)物的肝臟
      、黑芝麻
      、瘦肉等。
      缺鐵性貧血吃什么食物好
      動(dòng)物肝臟
      豬肝
      、牛肝
      、羊肝、雞肝等
      ，不僅含鐵量高
      ，而且維生素的含量也很豐富，吸收好
      。每周吃一次動(dòng)物肝臟對(duì)預(yù)防貧血很有好處
        。
      動(dòng)物血液
      含有豐富的血紅素鐵，易被人體消化吸收
        。經(jīng)常食用動(dòng)物血和豆腐做的羹湯
        ，具有良好的防治缺鐵性貧血的作用。
      瘦肉和雞蛋
      含鐵量豐富
        ，而且還可幫助孕媽咪滋陰潤燥
        、扶助正氣，使身體更健康
        。
      黑木耳
        、紅棗、紅豆
      這些食物都含有較豐富的鐵質(zhì)
        ，經(jīng)常食用不僅能防治缺鐵性貧血
        ，還有滋補(bǔ)強(qiáng)健的功效。
      缺鐵性貧血食譜推薦
      杞子紅棗煲雞蛋
      材料：
      枸杞子20克
        、紅棗10枚
        、雞蛋2個(gè)
      做法：
      將枸杞子、紅棗
        、雞蛋洗凈后
        ，放入鍋中同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘
      。吃蛋飲湯
      ，每天或隔天1次。
      功效：
      枸杞子紅棗煲雞蛋具有補(bǔ)虛勞
      、益氣血
      、健脾胃等功效?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？芍委熦氀Y
      ，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠
      、視力減退的調(diào)理
      。
      蓮子桂圓湯
      材料：
      蓮子、桂圓肉各30克
      ，紅棗20克
      ，冰糖適量
      做法：
      將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈
      ，與洗凈的桂圓肉
      、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛
      ，加冰糖調(diào)味
      。睡前飲湯吃蓮子、紅棗
      、桂圓肉
      ，每周服用1～2次。
      功效：
      蓮子桂圓湯具有補(bǔ)心血
      、健脾胃功效
      ，適用于治療貧血乏力、神經(jīng)衰弱
      、心悸
      、健忘、睡眠不安等
      。
      豬肝粥
      材料：
      豬肝100~150克
      ，粳米100克
      做法：
      先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋
      ，加水1000克及蔥
      、姜、油
      、鹽各適量
      ，先用旺火燒開
      ，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥
      。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用
      。
      豬肝粥具有益血補(bǔ)肝
      、明目的功效，適用于血虛萎黃
      、貧血
      、慢性肝炎、夜盲等癥。
      當(dāng)歸羊肉湯
      材料：
      山羊肉400克
      、黃芪
      、黨參、當(dāng)歸各25克
      ，食鹽
      、生敬愛那個(gè)各適量
      做法：
      山羊肉切塊，黃芪
      、黨參
      、當(dāng)歸各25克裝入紗袋中，與山羊肉一同放沙鍋內(nèi)
      ，加水1000毫升
      ，文火煨煮，至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量
      ，吃肉喝湯
      ，經(jīng)常食用。
      當(dāng)歸羊肉湯最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用
      。
      缺鐵性貧血吃什么飯最好
      缺鐵性貧血患者應(yīng)該多吃含鐵比較多的食物
      ，這里推薦豬肝菠菜紫米粥，因?yàn)樨i肝
      、菠菜
      、紫米都是富含鐵元素的食物，可作為早晚餐服務(wù)
      ，可以有效調(diào)理貧血癥狀
      。
      豬肝、紫米各100克
      ，菠菜150克
      。將豬肝切片，菠菜洗凈去根切段
      ，紫米加水熬成薄粥
      ，然后放入豬肝和菠菜，加少許蔥花
      、姜片及鹽調(diào)味
      ，至豬肝熟即可。
      缺鐵性貧血吃什么食物好
      1
      、保證每日營養(yǎng)充足
      。由于一種食物很難達(dá)到人體所需的全部營養(yǎng)，因此
      ，在食物攝取方面應(yīng)盡量使食物種類豐富
      ，以保證營養(yǎng)攝入均衡
      。這是貧血飲食的基礎(chǔ)。
      2
      、積極攝入含鐵豐富的食物
      。例如豬肝、小油菜
      、四季豆
      、香菜、菠菜等
      ，這些都是含鐵量豐富的食品
      ，在日常飲食中可以有意識(shí)地多增加此類食物的攝入。
      3
      、攝入利于鐵吸收的營養(yǎng)素
      。對(duì)于缺鐵性貧血的患者來說，只保證了鐵來源的豐富還不夠
      ，還要保證人體能高效地將這些鐵吸收入體內(nèi)
      ，并將其加以利用，才能利于貧血的恢復(fù)
      。這就需要一些營養(yǎng)素的輔助搭配
      。具體的營養(yǎng)素有維生素B類（包括葉酸、維生素B12）
      、鈣
      、優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C等。其中
      ，優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素C在促進(jìn)鐵吸收方面效果顯著
      ，每日攝取量按優(yōu)質(zhì)蛋白60g，維生素C50g量為宜
      。除此之外
      ，在做飯時(shí)也可以采用血紅蛋白鐵和非血紅蛋白鐵結(jié)合的方式提高鐵的吸收率，例如：可將含血紅蛋白鐵的肝臟和含非血紅蛋白鐵的菠菜搭配在一起吃來提高鐵的吸收率
      。
      4
      、以上就缺鐵性貧血為例介紹了貧血患者適合吃什么。除缺鐵性貧血之外
      ，貧血還可分為肝病及甲狀腺疾病引起的貧血
      、再生障礙性貧血、急性失血性貧血
      、某些慢性病貧血等
      ，在針對(duì)原發(fā)病治療貧血外，這些貧血都可以通過飲食療法來提高營養(yǎng)的攝入
      。
      缺鐵性貧血食補(bǔ)吃什么好
       女性貧血的種類有很多
      ，缺鐵性貧血就是其中的一種。缺鐵性貧血是屬于比較常見的疾病
      ，那么你知道 缺鐵性貧血食補(bǔ)吃什么好 呢?下面介紹幾種補(bǔ)鐵的最佳食物
      。
      缺鐵性貧血食補(bǔ)吃什么好1.葡萄
      葡萄性平味甘酸，有補(bǔ)氣血
      、強(qiáng)筋骨之功
      ，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖
      ，而且由于鈣
      、磷、鐵的相對(duì)含量高
      ，并有多種維生素和氨基酸
      ，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品
      ，對(duì)貧血和過度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用
      。
      2.桂圓
      桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等
        ，含鐵量也比較高
        ，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生
        ，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果
        。除了新鮮食用以外，桂圓湯
        ，桂圓酒等食物
      ，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理
      。
      3.枸杞
      枸杞性平
      ，味甘，含有豐富的胡蘿卜素
      、多種維生素和鈣
      、鐵等微量元素，有補(bǔ)虛安神
      、明目祛風(fēng)
      、滋腎潤肺以及護(hù)肝抗腫瘤等作用。
      4.黑木耳
      味甘性平
      ，因其含鐵量高
      ，可以及時(shí)為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，有涼血
      、止血作用
      。
      5.豬肝
      動(dòng)物肝臟中鐵的含量極高
      ，而且比較容易吸收。此外
      ，常吃動(dòng)物肝臟
      ，可以為機(jī)體提供足夠的造血塬材料，使人面頰紅潤
      、精神振奮
      。豬肝是，含有豐富的蛋白質(zhì)
      、肝糖
      、肝素、維生素等
      ，可以調(diào)節(jié)
      、改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能，防止缺鐵性貧血和佝僂病
        。
      6.櫻桃
      櫻桃鐵的含量較高
        ，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位
        ，可以有效地緩解缺鐵性貧血
        。
      7.大棗
      棗的果實(shí)味甜，維生素C含量比我們常吃的橙子還要高很多
        ，而供藥用時(shí)
        ，則有養(yǎng)胃、健脾
        、益血
        、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效
        。
      8.黃豆
      每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵11毫克
        ，而且人體吸收率可達(dá)7%，與大米
        、面中的鐵吸收率相比要高很多
        。
      如何預(yù)防缺鐵性貧血最簡單的方法就是讓孩子多吃含鐵量豐富的食物，提高血色素
        。這些食物主要有瘦肉
        、豬肝、蛋黃
        、海帶
        、雞肝、紫菜
        、香菇和豆制品等
        。
      雞蛋黃：
      每100克雞蛋黃含鐵7毫克
        ，盡管鐵吸收率只有3%，但其食用保存方便
      ，而且還富含其他營養(yǎng)素
      ，所以它是寶寶補(bǔ)充鐵的一種較好的輔助食品
      。
      動(dòng)物血液：
      豬血
      、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%
      ，市場上出售的血豆腐
      ，是預(yù)防兒童缺鐵性貧血的一種好食品。
      動(dòng)物肝臟：
      肝臟富含各種營養(yǎng)素
      ，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品
      。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收
      。
      芝麻醬：
      芝麻醬富含各種營養(yǎng)素
      ，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克
      ，同時(shí)還含有豐富的鈣
      、磷、蛋白質(zhì)和脂肪
      ，可給寶寶添加入餐飯中食用
      。
      黃豆及其制品：
      每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%
      ，遠(yuǎn)較米
      、面中的鐵吸收率為高，要多給孩子吃豆制品
      。
      木耳和蘑菇：
      鐵的含量很高
      ，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克
      ，自古以來
      ，人們就把它作為補(bǔ)血佳品。此外海帶
        、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品
        。
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      中老年人容易牙齒松動(dòng),教你方法預(yù)防
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      盤點(diǎn)帶狀皰疹癥狀有哪些,如何預(yù)防？
      
                        
      帶狀皰疹是很常見的
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      打流腦疫苗會(huì)發(fā)燒嗎,
      
                        
      在冬春季節(jié)，流腦的發(fā)病率很高
      ，而患者一般是兒童
      ，從60年代開始，中國研制出了關(guān)于流腦的疫苗
      ，從此以后就開始拉開了流腦疫苗的序幕      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      兩種食物是活血通絡(luò)的最佳選擇
      
                        
      氣血差
      ，氣血虧虛
      ，一定要注意調(diào)理體質(zhì)。很多人的經(jīng)脈不同