科學用腦是一個完整的系統(tǒng)工程,各方面都要照顧到,都不能漏掉。
細節(jié)提醒:
集中注意,專心用腦,多種感官參與,協(xié)同用腦
學習是通過我們的眼所看、耳所聽、口舌所嘗、鼻子所嗅、身體所觸、動手所做而獲取信息。所以在復習中要“五到”,即眼到、耳到、手到、口到、心到。
把握最佳時間,高效率用腦
在最佳時間里,抓緊時間,強化記憶,提高效率;在生理低潮期,注意休息并參加一些體育活動等。要求考生復習時,對難度值高的學科,在最佳用腦時間里學習。在復習中要更換內容,文、理學科交叉學習,以免造成大腦疲勞。
學會用腦,適度用腦
就是指學習、休息、運動要有機結合,不要造成大腦的過度疲勞??忌鷤兠刻煲欢ㄒ形缧?,哪怕是20分鐘,這對消除大腦疲勞,為后續(xù)用腦極有好處。
增加營養(yǎng),健全大腦
大腦基本上從你吃的食物中得到所需要的能量。供給它高能量的食物,你的大腦就能流暢、高效地工作。建議考生每日三餐要吃好。多吃蔬菜、水果、將魚、果仁和植物油作為飲食的主要部分。
還要有穩(wěn)定的情緒以保養(yǎng)大腦,動手活動以剌激大腦。
理查德·M.雷思塔克在《大腦:最后的新領域》提示: 大腦功能很大程度上取決于你早餐吃什么。大腦中有萬億個神經(jīng)細胞不停地進行著繁重的活動, 飲食在大腦正常運轉中發(fā)揮著十分重要的作用。成年人的大腦只占總體重的2%,但它要用掉總能量的20%。 供給大腦低能量食物,它就會運行不力;供給高能量的食物, 它就能流暢、高效地工作。因此,知道供給大腦正確的“大腦食物”, 是提高學習能力的起始步驟之一。一、大腦營養(yǎng)有些食物不僅有助于發(fā)展智力,使思維更敏捷,精力更集中, 增強記憶力,全面提高學習能力,激發(fā)人的創(chuàng)造力和想像力, 而且還可以幫助人應付壓力,克服因思維遲鈍引起的郁悶情緒, 消除疼痛。1 乙酰膽堿和卵磷脂美、英、加等國最近研究指出,大腦功能、 記憶力強弱除靠積極的鍛煉和掌握記憶的規(guī)律外, 與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。 在考試前約一個半小時進食富含卵磷脂的食物,可使人更添勝算。 試驗表明,卵磷脂可使人的智力提高25%。膽堿含量豐富的食物有:大麥芽、花生、雞蛋、小牛肝、全麥粉、 大米、鱒魚、薄殼山核桃等。2 蛋白質充分的蛋白質是大腦功能的必需品。 許多國際象棋冠軍在令人精疲力竭的比賽開始前, 飲食都以蛋白質為主。蛋白質,尤其是魚,是重要的健腦食品。 但是在正餐時,是先吃魚還是先吃碳水化合物呢? 蛋白質中的兩種競爭的氨基酸-- 硌氨酸和色氨酸競先進入大腦發(fā)揮作用。 最先進入大腦灰質細胞的起整體影響作用。如在飯后想保持專心警醒,要先吃蛋白質食品,后吃碳水化合物, 即先吃魚,后吃土豆、主食;如飯后想松弛一下或小睡一會兒, 那就先吃主食。先吃什么是膳食即時影響腦力的關鍵。 如果腦力工作者需整天保持頭腦敏銳,就要以高蛋白早餐開始, 午餐就應是高蛋白質、低碳水化合物,而碳水化合物食物后吃。在海產(chǎn)品、豆類、禽類、肉類中含有大量硌氨酸, 這是主要的大腦刺激物質;而在谷類、面包、乳制品、土豆、面條、 香蕉、葵花籽等食品中含有豐富的色氨酸, 雖然也是人腦所需要的食物, 但往往在一定時間內有直接抑制腦力的作用,食后容易引起困倦感。3 葡萄糖大腦每天需要100~150克的糖。但神經(jīng)系統(tǒng)中含糖量很少, 必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時,腦的耗氧量下降, 輕者會感到疲倦,不能集中精力學習,重者會昏迷。尤其容易發(fā)生在不吃早餐者身上。新鮮水果和蔬菜、谷類、 豆類含有豐富的葡萄糖。4 維生素維生素A、B、C對抽象思維和良好的記憶很有幫助。維C被稱為腦力泵,是最高水平的腦力活動所必需的物質, 可以提高約5個智商指數(shù)。缺乏維B1,會導致抑郁狀態(tài),缺乏維生素B2, 即使是心理穩(wěn)定的人也會出現(xiàn)憂郁、暴躁及恐懼癥狀; 缺乏維生素B6,會降低血清素,而血清素較少就會導致抑郁癥; 缺乏維生素B12,表現(xiàn)為情緒失控或長期疲乏, 易被誤認為是早衰。維E是腦功能衛(wèi)士, 保護神經(jīng)細胞膜和腦組織免受破壞腦力的自由基的侵襲,延長壽命, 減緩衰老。含量豐富的食物有堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、 谷物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。維A也保護大腦神經(jīng)細胞免受自由基侵害。 含量豐富的食物有動物肝臟、魚油、胡蘿卜、菠菜、散葉甘藍、 甘薯、南瓜、杏、番木瓜等,以及所有的黃色或橙色蔬菜。維生素嚴重缺乏者可服藥補充,但應遵醫(yī)囑,不可過量。5 礦物質一定礦物質也是活躍大腦的必要元素。鈉、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣、 硒、銅可以防止記憶退化和神經(jīng)系統(tǒng)的衰老, 增強系統(tǒng)對自由基的抵抗力。許多水果、蔬菜都含有豐富的礦物質。缺鐵會減少注意、延遲理解力和推理能力的發(fā)展,損害學習和記憶, 使學習成績下降;缺鈉會減少大腦信息接收量; 鋅能增強記憶力和智力,防止老年癡呆,缺鋅可使人昏昏欲睡, 萎靡不振,兒童發(fā)育停滯;缺鉀會厭食、惡心、嘔吐、迷睡; 鈣可以活躍神經(jīng)介質,提高記憶效率,缺鈣會引起神經(jīng)錯亂、失眠、 痙攣;缺鎂,人體卵磷脂的合成會受到抑制,引起疲憊、 記憶力減退。二、增強記憶的食物一些健腦食品,其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、 牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿卜、谷類等。 這些食物不僅含有豐富的卵磷脂,且容易消化, 對兒童腦髓的發(fā)育也有積極的作用。1 牛奶。富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。 牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。2 雞蛋。被營養(yǎng)學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99. 7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。 記憶力衰退的人每天吃5~6個,可有效改善記憶( 不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力。3 魚類??梢韵虼竽X提供優(yōu)質蛋白質和鈣。 淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管, 對大腦細胞活動有促進作用。4 貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質, 可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、 提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。 但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。5 味精。主要成分是谷氨酸鈉,是參加腦代謝的唯一氨基酸, 會增加腦內乙酰膽堿,能促進智力發(fā)育,維持和改進大腦機能, 改善記憶力。6 花生?;ㄉ葓怨缓蚜字J衬芨纳蒲貉h(huán)、 抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、 延緩衰老,是名符其實的“長生果”。7 小米。所含維B1和B2高于大米1~1 5倍。 臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。8 玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸, 有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝, 具有健腦作用。9 黃花菜。黃花菜可以安神解郁,但不宜生吃或單炒,以免中毒, 以干品和煮熟吃為好。10 辣椒。維C含量居蔬菜之首, 胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、 增加食欲、促進大腦血液循環(huán)?!袄薄?味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。 生吃效果更好。11 菠菜。含豐富的維A、C、B1和B2, 是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素, 也具有健腦益智作用。12 橘類。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C, 屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。 考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛。13 菠蘿。含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少, 常吃有生津提神、提高記憶力的作用。14 胡蘿卜??梢源碳ご竽X物質交換,減輕背痛的壓力。15 油梨。含大量的油酸,是短期記憶的能量來源。 正常人每天半個油梨即可。16 藻。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質, 可以改善記憶力和注意力。三、健腦草藥:最近,英國研究發(fā)現(xiàn),銀杏葉和人參具有加速人的反應能力、 提高記憶力和集中精力的功效。研究人員給受試者服用這兩種草藥, 結果表明,服用銀杏360克或人參400毫克,就可增強記憶力。銀杏。地球上最古老的樹種,已有3億年歷史,銀杏(白果) 葉一直被中醫(yī)當作補腦藥。它能促進大腦微毛細血管循環(huán), 增加大腦的供氧量,迅速增強大腦的警醒性,提高短期記憶, 治療記憶喪失、意志消沉、頭暈目眩耳鳴,預防癡呆癥。 現(xiàn)在歐洲各國每年開出價值5億美元銀杏葉提取液的處方。人參。在我國一直是健康長壽補品之王,對大腦的功效與銀杏相仿。 可以調節(jié)人體所有生理系統(tǒng),平衡血糖,促進代謝,調節(jié)心率, 平衡血壓。 因為人參能提高一種對情緒和記憶很重要的神經(jīng)遞質水平, 所以它能使人集中精力,頭腦警醒,思維敏捷高效,增強短期記憶、 長期記憶力,提高學習能力。特別是在緊張、疲勞、 工作過度的情況下,人參能起到鎮(zhèn)靜、消除疲勞、調節(jié)情緒、 增強抗緊張、壓力的能力、提高腦功能的作用。薄荷。能防止大腦血液循環(huán)受阻,強健、穩(wěn)定神經(jīng),提高注意力, 集中精力、高效地完成工作。學生考前服用可取得較好成績。黃芩。一種高效神經(jīng)鎮(zhèn)定劑,可防治失眠和神經(jīng)性緊張。四、不良飲食習慣及環(huán)境污染損害記憶力丹海姆·哈爾曼博士提出,人體有一種叫自由基的物質, 可能是導致人體器官衰退的主要因素。它能異化脫氧核糖核酸( DNA),通過脫氧對大腦產(chǎn)生損傷,使神經(jīng)細胞窒息而死, 導致許多衰老跡象,如記憶力下降、早老性癡呆、皮膚干燥、 皺紋增多、老年斑、關節(jié)炎、白內障、動脈硬化、癌癥及中風。1 環(huán)境污染使得自由基到處可見。如X光、微波、核輻射, 有毒重金屬(如在民用水中發(fā)現(xiàn)的鋁、鎘)、煙霧、 食物化學添加劑、香煙產(chǎn)生的煙、汽車廢氣、 氫化處理植物油和人造不飽和脂肪代用品,比如人造奶油、 催化加氧植物油、不含乳制品的奶油、多數(shù)瓶裝沙拉調料, 以及質量低劣的食用油。一吃進這樣的產(chǎn)品(加工過的食品、飯店及快餐店食品), 它們就在人體中形成自由基。用這樣的油高溫加工食品(如炸薯條) ,會使其氧化速度加快,釋放更多的自由基。 而大部分自由基都會進入大腦, 大腦是人體最容易受到自由基攻擊的部位。因此,改掉不良飲食習慣,抵制由于污染帶來的對大腦的損害, 是需要我們特別關注的。2 高脂肪食品:加拿大科學家的一項研究發(fā)現(xiàn), 高脂肪飲食可能會損害記憶及注意力集中能力。實驗證明, 吃高脂食物的老鼠,無論在記憶、學習及注意力集中能力方面, 都明顯減弱。 經(jīng)過3個月后,學習及記憶會出現(xiàn)各種嚴重功能障礙。3 煙酒:過量飲酒和吸煙會破壞大腦細胞合成蛋白質, 造成記憶力衰退。煙民每吸一支香煙, 會減少體內25毫克的維生素C。4 避免受到重金屬污染的水和食物。鉛、 鋁等重金屬一旦進入人體,是很難排出體外的,長期攝入, 會造成早老性癡呆。因此,長期用鋁制餐具、炊具, 或喜愛食用加入明礬的食物,如油條、粉條等,會增加體內鋁含量。 而過量食用含鉛的松花蛋會造成鉛中毒。同樣,喝水也應避免污染, 最好喝比較純凈的水。5 關注電磁污染:我們日常環(huán)境中的電磁污染都可引起思維混亂、記憶模糊、 抑郁和腦功能受損。如空調、電視、電腦。美國科學家測試發(fā)現(xiàn), 當向被試者釋放一種家電很普通的微弱電磁場時, 他們的短時記憶下降了。前蘇聯(lián)的測試表明, 低頻電磁場可引起多動癥和干擾睡眠習慣,損害記憶和邏輯思維。來自電視廣播發(fā)射塔、高壓電線、機場、雷達、家電的輻射, 會產(chǎn)生電子煙霧,可影響記憶,導致學習能力喪失、 大腦和行為混亂、造成抑郁癥。目前,人們關注的還只是廢物、廢水、廢氣、農藥等有形的污染, 21世紀將更加關注電磁污染給人們帶來的危害。 消除電磁污染也將成為整個社會、以至全球的共同課題。6 暴飲暴食:過飽使身體和腦神經(jīng)都處于疲勞狀態(tài),所以會“ 飽乏”,長期過飽影響智力發(fā)育。7 長期食用快餐和方便食品營養(yǎng)不足或單調,影響身腦健康。8 長期服用安眠藥、鎮(zhèn)靜藥,會對大腦造成損害。9 狼吞虎咽和食不厭精:食物一精,就變得細膩、柔軟、口感好, 便于咀嚼和吞咽。然而,專門吃柔軟的食物對大腦并無好處。 有位營養(yǎng)學家將一只小猴的左牙齒全部拔掉,保留右邊牙齒。 半年后,小猴牙齒健在的右邊大腦發(fā)育正常, 而缺了牙齒的左邊大腦卻已萎縮。這個實驗證明, 大腦若不加以刺激就會退化、萎縮。當人咀嚼硬物或咀嚼速度加快時,大腦的血流量明顯增多, 有牙和無牙老年人的腦血流量可以相差30%。 良好的咀嚼功能可以保證大腦的供血,保持大腦的正常思維活動。因此,在餐桌上最好配備一些比較硬的食物,別讓牙床太輕松, 這樣才有利于激活腦細胞,防止它因“懶惰”而過早地衰老、退化。 對于那些牙齒本來就不太健全的人, 或者吃起飯來狼吞虎咽來不及嚼爛就一口吞下的人,應該細嚼慢咽, 有意識地增加咀嚼的力度,或嚼口香糖,也可以達到健腦的。
高效的學習,既要學會跟著老師走,又要學會根據(jù)自己的實際情況制定適合自己的計劃。
1、課前做好預習工作(不是簡單的看一遍,要能提出問題),課上動腦動手,集中注意力(筆記有時也是很重要的)。一般來講,老師教授的知識都是根據(jù)教學大綱、考試大綱來進行的,所以上課的專心很重要。但是老師講授的知識是面對所有學生的,每個人的具體掌握情況不同,所以自己要學會調整,根據(jù)自己的情況制定適合自己的計劃。計劃主要是為了提高學習的有效性,同時也有利于要成一個好的學習習慣。如果寫作能力差,就一周寫一篇作文,閱讀差就一天練習一篇閱讀理解,基礎知識差每天就抽出點時間記憶背誦一下等等。
2、學習掌握速讀記憶的能力。速讀記憶是一種高效的學習、復習方法,其訓練原理就在于激活“腦、眼”潛能,培養(yǎng)形成眼腦直映式的閱讀、學習方式。速讀記憶的練習參考《精英特全腦速讀記憶》,用軟件練習,每天一個多小時,一個月的時間,可以把閱讀速度提高5-10倍,記憶力、理解力等也會得到相應的提高,最終提高學習、復習效率,取得好成績。目前,我們學校很多班級開展的幫助學生提高學習效率的“假期速讀速記訓練班”,用的就是《精英特全腦快速閱讀記憶軟件》,可以參考。
3、做題練習是少不了的,但不要一味的題海戰(zhàn)術,把自己搞得一塌糊涂。做題的時候堅決獨立完成、杜絕抄襲、杜絕題海戰(zhàn)術。試題你是永遠也做不完的,但題型是有限的,要學會反思、歸類、整理出對應的解題思路。學習中還要學會階段性的總結,了解自己最近的學習情況,進行調節(jié)和完善。
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