它們來幫你排毒保健【洋蔥,白蘿卜,黃瓜】

洋蔥

洋蔥具有清熱化痰、解毒殺蟲、平肝潤腸等功用。洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，強(qiáng)化消化能力，且含有豐富的硫，與蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對(duì)肝臟特別有益，因此有助于排毒。

煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯（加入綠花椰菜，胡蘿卜，芹菜等多種高纖水果蔬菜）食用，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助于排便。洋蔥還含前列腺素，有舒張血管、降低血壓功能，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。洋蔥多食務(wù)致視物不清，發(fā)熱、熱病及痔瘡患者不宜食用。

白蘿卜

白籮卜具有健胃消食、止咳化痰、解毒利水、通氣生津、寬胸舒膈的功效。白蘿卜中含有的木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞呑噬癌細(xì)胞的活力，還含有一種能分解致癌物質(zhì)亞硝胺的酶，因而具有抗癌的作用。白蘿卜有很好的利尿效果所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。因此，白蘿卜是良好的排毒、保健、抗癌的蔬菜，國外則有“白蘿卜不是水果但勝于水果”之說，生吃開胃潤腸，炒吃消食降血脂，燒吃降血脂止瀉。

將白蘿卜250克和生姜100克去雜洗凈，一起榨汁，加少許白糖和適量開水飲用，有散寒排毒的作用，由風(fēng)寒引起的失音、咽喉疼痛最為適宜。白蘿卜性涼，故脾胃虛寒者不宜生食，氣虛者勿食或慎食。

黃瓜

黃瓜其有清熱解毒、生津止渴功效，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷，鐵等營養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、細(xì)纖維等成分，可抑制碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆请y得的排毒養(yǎng)顏食物。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。

黃瓜汁是一種清涼的飲料，它的溫和作用不應(yīng)被忽視，作為尿酸的一種強(qiáng)大的溶劑，單獨(dú)飲用或與胡蘿卜汁、芹菜汁混合，數(shù)小時(shí)內(nèi)即可清除人體內(nèi)的垃圾。黃瓜拌黑木耳：將黃瓜150克洗凈，用刀拍酥裂，橫切成塊，放入盤中；水發(fā)黑木耳50克洗凈后用沸水焯燙至熟，撈出控水放在黃瓜上，將調(diào)料淌在木耳上，吃時(shí)拌勻即可。常吃此品，可除濕利水，清熱解毒，黃瓜多涼拌生吃，要注意衛(wèi)生，其性涼，凡脾胃虛寒及腹痛、吐瀉者不宜食用。

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