因?yàn)閷殞気o食需要的量很少,所以不好計(jì)量
。其實(shí)每次使用秤來計(jì)量20g的材料是很麻煩的。下面以經(jīng)常使用的材料為例介紹一下不用秤也可以大概計(jì)量的簡單方法谷類的大概量法
大米10g=1大匙(泡過后)
小米10g=1大匙(泡過后)
面條30g=60根左右烏冬面
面粉30g=—手捧起不溢出
液體和調(diào)料的大概量法
200ml=普通牛奶一杯
15g=盛滿飯勺
,1大匙7.5g=不到飯勺的邊緣部分
15ml=1飯勺
,1小匙15ml=1飯勺
,1大匙5ml=1/2飯勺,1小匙
鹽或白糖少許=拇指和食指夾的量
鹽或白糖一把=拇指
、食指和中指抓的量胡椒粉等調(diào)味料少許=2?3抖胡椒罐的量
蔬菜的大概量法
馬鈴薯50g=比雞蛋稍大的馬鈴薯1/2個(gè)
黃瓜30g=中等大小的黃瓜1/3個(gè)
紅薯50g=中等大小的紅薯1/4個(gè)
卷心菜30g=外包葉2/3片
南瓜50g=厚4厘米的南瓜塊1塊
花椰菜30g=小朵的花椰菜3朵
胡蘿卜30g=中等大小的胡蘿卜1/2根
金針菇=金針菇1/3小袋
白菜30g=—片白菜葉的1/3
韭菜30g=6?7棵
香菇30g=中等大小的香菇2個(gè)
青椒30g=中等大小的青椒1/3個(gè)
菠菜30g=3棵左右
豆芽30g=—大把的2/3
肉蛋類的大概量法
雞肉20g=2塊1x1厘米的肉塊
豬肉20g=3塊1x1厘米的肉塊
雞蛋20g=打散后2大匙
豆腐20g=搗爛后3大匙
牛肉20g=3塊1x1厘米的肉塊
肝臟20g=1/5個(gè)雞蛋大小的塊
海產(chǎn)品類的大概量法
鱈魚30g=2大匙魚肉
海帶20g=10x1厘米的海帶25塊
小銀魚30g=3大匙左右
紫菜10g=10x10厘米的紫菜2塊
純母乳喂養(yǎng)的媽媽
,6個(gè)月后再開始添加輔食正合適。因?yàn)槟溉榭梢詽M足寶寶前6個(gè)月的全部營養(yǎng)包括水,6個(gè)月以后隨著寶寶的長高長大,需要的營養(yǎng)更多,所以從6個(gè)月以后就要添加輔食了。當(dāng)家里的孩子一歲的時(shí)候
第一次添加輔食
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