青春健康,它們來了(常食用雞蛋,鮭魚,燕麥)

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、礦物質以及鐵、鋅等微量元素，它能為人的骨骼和牙齒補鈣，并使人整天精神飽滿。尤其是人體血液中膽固醇含量過高時，更應該在早餐時選擇燕麥片。羑國臨床營養(yǎng)學家的研究證實，不分男女，只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%。倘若你選擇的是內含水果、核核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。

一碗燕麥全谷片早餐既含有多種維生素

、礦物質與膳食纖維，又提供足夠的熱量。搭配牛奶，則能補充蛋白質和鈣質，是相當不錯的早餐組合，也可以作為點心或宵夜，很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養(yǎng)。

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