熬夜時要多吃這些食物

健康名言錄：

養(yǎng)性之道，莫久行、久坐、久臥、久視、久聽、莫強(qiáng)食飲，莫大沉醉，莫大愁憂，莫大哀思?！娥B(yǎng)性延命錄》

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們的工作壓力也越來越大，有些人為了提高工作進(jìn)度，日夜加班。要知道，經(jīng)常熬夜會使我們的身體的正常功能發(fā)生紊亂。這是因為，人體腎上腺皮質(zhì)激素和生長激素都是在夜間睡眠時進(jìn)行分泌的。所以，熬夜對我們的身體健康會造成嚴(yán)重的影響。

那些經(jīng)常熬夜工作的人，尤其是那些男性朋友，他們首先想到的就是通過抽煙或喝咖啡來提神?？Х戎械目Х纫虻拇_實能使人精神興奮，不過，咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍士蓻]什么效果，它只能維持時間很短。而吸煙有害健康是盡人皆知的。另外，有的人在熬夜時，認(rèn)為吃大量的甜食可以補(bǔ)充體內(nèi)的熱量，其實甜食也是熬夜的一大忌諱。這是因為，甜食雖含有很高的熱量，開始時會讓人覺得很興奮，但是它會帶來不良的后果，而且還容易引起肥胖等諸多的問題。

經(jīng)常熬夜的人，他們完全不頤及自己的健康，工作一夜之后由于眼睛疲勞過度，容易引起視力下降等。專家指出，維生素A和維生素B對預(yù)防視力減弱有一定治療效果。維生素A可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力，可有效防止視覺疲勞。這時要適當(dāng)?shù)某孕?，如蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的比較多的食物。而B族維生素，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞，而且對安定神經(jīng)、舒緩焦慮緊張也有很多的益處，并且能夠提高記憶力，防止疲勞。富含B族維生素的食物有動物肝臟、紅肉、魚、粗糧、大豆食品、牛奶、乳酪及深綠色葉菜類植物中。

此外，熬夜的人還要適當(dāng)補(bǔ)充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)、豆類食品等來補(bǔ)充體力所消耗的熱量。另外，還可吃一些花生米、杏仁、大棗、桂圓等果類食品，它們也可起到緩解疲勞的作用。

溫馨提示：

當(dāng)然，要維持人的體力和精力僅僅靠吃還是不夠的。對于那些經(jīng)常熬夜的人來說，還要重視注意加強(qiáng)身體鍛煉。經(jīng)過煎熬的一夜后，如果感到精力不足或者昏昏欲睡時，就應(yīng)到室外活動一下。熬夜之后，還要及時把失去的睡眠補(bǔ)回來。如果時間不允許，可以利用中午的休息時間小睡10分鐘也是很有益處的。這樣能盡快恢復(fù)體力，可以使精神重新振作起來。

教你一招：

下面是營養(yǎng)專家向經(jīng)常熬夜工作的朋友推薦的兩種食譜，效果也是不錯的：

百合蓮子瘦肉煲

蓮子20克，百合20克，豬瘦肉100克，調(diào)料適量。將蓮子、百合、豬肉分別洗凈，并將豬肉切片。鍋內(nèi)加入清水適量燒開。把上述三者放入鍋內(nèi)一同煲，待豬肉熟爛后加入調(diào)味料即可食用。本品具有清心潤肺、益氣安神的功效。適用于熬夜后干咳、心煩、心悸等。

粉葛生魚湯

粉葛250克，烏魚1條，姜絲、油、鹽適量。先將粉葛洗凈切塊，烏魚洗凈；鍋內(nèi)加水適量燒開。將粉葛及烏魚放入鍋內(nèi)一同煲；待魚熟后加入生姜絲、油、鹽調(diào)味即可。食魚飲湯。每日或隔日1次。本品有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解除肌痛的作用。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者飲用。

附錄

經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，不妨使用藥膳適當(dāng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，這樣可使我們的精力更加充沛。

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