由于維生素B11存在于綠葉中,所以愛(ài)吃蔬菜的人,一般不會(huì)缺乏維生素B11,但是對(duì)于孕婦和經(jīng)常喝酒的人來(lái)說(shuō),依然會(huì)有維生素B11不足的狀況。
葉酸不足的人多數(shù)表現(xiàn)為口腔、舌頭、胃腸等部位的黏膜無(wú)法形成,伴有舌頭紅腫疼痛、口腔炎、沒(méi)有食欲等癥狀。
如果要從食物中補(bǔ)充維生素B11,那你大可不必?fù)?dān)心攝入過(guò)多而給身體帶來(lái)的危害。因?yàn)榧词故秤玫氖澄镏泻羞^(guò)高的維生素B11,身體也不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)。但要單獨(dú)的補(bǔ)充維生素B11補(bǔ)充劑,就要注意其含量了,對(duì)于不同的人群其攝入量也不同。一般情況下,成年人一日服用0.4亳克維生素B11補(bǔ)充劑不會(huì)引起任何毒性反應(yīng)。但即使是對(duì)于腎功能正常的人來(lái)說(shuō),超量服用維生素B11片劑后,偶爾也會(huì)出現(xiàn)局部皮膚發(fā)紅、發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象,當(dāng)用量減少到正常值范圍內(nèi)或停止服用后,10天左右過(guò)敏現(xiàn)象就會(huì)自動(dòng)消失。因此,成人、孕婦、哺乳期婦女,在規(guī)定攝入量的范圍內(nèi)服用,不會(huì)有任何的不良反應(yīng)。
專家建議,幼兒每日的正常攝取量為0.15~0.20毫克,兒童每日應(yīng)攝取0.25~0.30毫克,處于成長(zhǎng)期的青少年為400亳克,成人的攝取量應(yīng)為180~200毫克,孕婦應(yīng)加倍;哺乳期婦女應(yīng)特別注意,在懷孕的前6個(gè)月需要補(bǔ)充280毫克,之后的6個(gè)月則每日應(yīng)該補(bǔ)充260毫克。
維生素B11普遍存在于很多食物中,人們可以很方便的從中獲取到。其中包括豬、牛、羊、雞、魚(yú)等動(dòng)物性食品及它們的可食性肝臟,菠菜、油菜等深綠色葉菜和胡蘿卜、南瓜、土豆、扁豆、番薯、甘藍(lán)、蘆筍等蔬菜,全麥等糧食作物以及香蕉等水果中都含有個(gè)分豐富的維生素B11。
一日三餐是我們每天身體里必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng),而一旦我們身體當(dāng)中缺少某一種營(yíng)養(yǎng)的話,我們的身體就會(huì)出現(xiàn)一些不適現(xiàn)象或者是患上某些疾病,所以想要預(yù)防這種情況的發(fā)生,我們就應(yīng)該及早的發(fā)現(xiàn)身體會(huì)缺乏的影響。那么身體缺乏營(yíng)養(yǎng)有哪些表現(xiàn)?身體缺乏營(yíng)養(yǎng)的表現(xiàn)是什么?
一、焦慮不安
據(jù)美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院數(shù)據(jù),2000余萬(wàn)美國(guó)成年人每年都有焦慮不安等情緒問(wèn)題,重者易患上抑郁癥。這種情況與缺乏B族維生素、鈣、鐵以及歐米伽3脂肪酸有關(guān),應(yīng)注意多攝入全谷類食物和深海魚(yú)肉。
二、關(guān)節(jié)疼痛
骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體,若你有骨質(zhì)疏松癥、關(guān)節(jié)炎等骨骼問(wèn)題,意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K,以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬,應(yīng)多喝牛奶,多吃胡蘿卜等蔬菜。
三、脫發(fā)、指甲易開(kāi)裂
這是身體在警告你B族維生素以及蛋白質(zhì)攝取不夠,建議有意識(shí)地多吃點(diǎn)肉、魚(yú)、蛋類、豆類以及乳制品。
四、老有疲勞感
老是感覺(jué)身體沉重,做事無(wú)精打采的話,有可能體內(nèi)缺乏維生素C、維生素D以及礦物質(zhì)鐵、鉀、鎂,可適量吃點(diǎn)土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。
五、易感冒
平時(shí)容易感冒或得流感的人,很可能自身免疫力較差,需要有意識(shí)地從飲食中多補(bǔ)充維生素A、C、D、E以及礦物質(zhì)鎂、鋅以提升免疫力,比如多吃綠葉蔬菜,以及獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。
六、胃下垂便秘胃腸毛病
說(shuō)明消化功能不好,要有意識(shí)地補(bǔ)充維生素B11、B8、B12,及礦物質(zhì)鋅,有助保護(hù)增強(qiáng)胃腸消化器官功能,改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動(dòng)物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。
七、睡不好覺(jué)
經(jīng)常失眠會(huì)影響健康,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起糖尿病、心臟病、高血壓等。睡不踏實(shí)的人應(yīng)該多補(bǔ)充維生素B11、鈣,可以促進(jìn)睡眠。
以上就是我們身體缺乏營(yíng)養(yǎng)的表現(xiàn)的癥狀,大家可以對(duì)照以上的內(nèi)容看看自己身體是否缺少了營(yíng)養(yǎng),如果有缺少營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充喲!
哇,那這個(gè)說(shuō)起來(lái)可就多了!
首先從維生素的種類來(lái)說(shuō)吧
維生素B1 硫胺
維生素B2 核黃素 維生素G
維生素B3 煙酸 遍多酸
維生素B4 腺嘌呤
維生素B5 泛酸 維生素PP、煙堿酸、尼古丁酸
維生素B6 吡哆醇類 包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺
維生素B7 生物素 維生素H、輔酶R
維生素B8 腺嘌呤核苷酸
維生素B9 維生素B-C
維生素B10 通常為葉酸和其他維生素B的混合物,也被稱為維生素R維生素B膠囊圖維生素B11 水楊酸 也被稱為維生素S
維生素B11 蝶酰谷氨酸 葉酸、維生素M、葉精
維生素B12 鈷胺素 氰鈷胺、輔酶B12
維生素B13 通常為葉酸或乳清酸(4-羥基尿嘧啶)
維生素B14 維生素B10和維生素B11的混合物維生素B15 泛配子酸 被稱為潘氨酸
維生素B16 這個(gè)不懂
維生素B17 苦杏仁苷 或被稱為扁桃苷、苦杏仁甙
還有傳說(shuō)中的維生素B22 被稱為是蘆薈提取物中的一種成分
維生素B-h 環(huán)己六醇 肌醇的別稱
維生素B-t 三甲基羥基丁酰甜菜堿 肉毒堿的別稱
維生素B-w 生物素的別稱
維生素B-x 對(duì)氨基苯甲酸
維生素B B族維生素富含于動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚(yú)、蔬菜等食物中。它是一類水溶性維生素,大部分是人體內(nèi)的輔酶。(特別是胡蘿卜)
維生素B族有十二種以上,被世界一致公認(rèn)的有九種,全是水溶性維生素,在體內(nèi)滯維生素B結(jié)構(gòu)圖留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí),必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,因此被列為一個(gè)家族。
而維生素B大家族最經(jīng)常的成員有B1、B2、B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6、B11(葉酸)B12(鈷胺素)。以下主要講這幾種。
維生素 B 1 是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣,多余的 B 1 不會(huì)貯藏于體內(nèi),而會(huì)完全排出體外。所以,必須每天補(bǔ)充。
維生素 B 2 是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減;它不會(huì)蓄積在體內(nèi),所以時(shí)常要以食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來(lái)補(bǔ)充。與 B 1 不同的是, B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。
維生素B61 與維生素B1、B2合作,共同消化、吸收蛋白質(zhì)、脂肪。缺乏維生素B6,進(jìn)入的食口腔潰瘍物就不能得到充分的分解,食物里的營(yíng)養(yǎng)也得不到有效的吸收,同時(shí),大量未消化完全的食物在體內(nèi)便會(huì)產(chǎn)生許多毒素。
維生素 B 12是相當(dāng)特別的維生素,蔬菜中含量很少,主要存在于動(dòng)物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結(jié)合,才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng)。
維生素B9 (葉酸)
功能:掌管血液系統(tǒng),促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,制造紅 血 球 及 白 血 球 , 增 強(qiáng) 免 疫 能 力 .
維持頭發(fā)健康.
重點(diǎn)來(lái)了??!
想要補(bǔ)充Vit呢其實(shí)完全不用靠藥物來(lái)維持的,有兩個(gè)原因
一,藥物的吸收性其實(shí)很小很小,完全不必要。除非醫(yī)學(xué)需要,完全可以用膳食替代藥品。
二,食物補(bǔ)充Vit其實(shí)比藥品更容易,更安全的補(bǔ)充。而且簡(jiǎn)單方便,不會(huì)有富作用。
需要說(shuō)明的是:B族維生素的另一個(gè)主要來(lái)源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會(huì)缺乏.長(zhǎng)期抗生素治療可能導(dǎo)致B族維生素缺乏.
那么,富含維生素食品有哪些呢?
①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品:七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚(yú)、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無(wú)法貯存,所以應(yīng)每天補(bǔ)充。
B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認(rèn)真選擇食物就可以簡(jiǎn)單且方便的攝取。
上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。
看看上述分類就可以明白,②和③全都含在大體相同的食物中。
因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把B族維生素?cái)z取到手。
雖然說(shuō),維生素有防癌的潛力,但是我仍然主張用食品補(bǔ)充,是藥三分毒。藥品進(jìn)入身體的一個(gè)循環(huán)本身就是一種破壞。特別是西藥,純粹是拆東墻補(bǔ)西墻!
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