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馬屎菜的作用是什么

眾妙之門(mén) 2023-08-14 10:46:42

馬屎菜又稱為馬齒莧

，具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及提高食欲等作用
，具體分析如下：

1.促進(jìn)消化

馬齒莧含有豐富的膳食纖維

，能夠加快胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)食物的消化吸收
，預(yù)防便秘。

2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

馬齒莧中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，如維生素
、氨基酸及鈣元素，可以為機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育提供能量
，有助于增強(qiáng)體質(zhì)
，提高機(jī)體的抗病能力。

3.提高食欲

馬齒菜有特殊的風(fēng)味，其中含有大量的有機(jī)酸

，可以刺激唾液分泌
，令人胃口大開(kāi)，提高食欲
。

此外

，馬齒莧還有利尿通便、補(bǔ)血養(yǎng)顏
、提高免疫力等作用。適量進(jìn)食馬齒莧對(duì)身體健康有益
，高血壓患者
、高脂血癥患者等人群可適當(dāng)攝入。但是不宜大量進(jìn)食
，以免引起消化不良
，且需避免與莧菜
、甲魚(yú)等一同食用
。如果處于妊娠期間
，或?qū)ζ溥^(guò)敏，則不可進(jìn)食
。

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