抹茶一定程度上可以提高代謝。

抹茶是由茶葉制成的粉末，富含維生素C、維生素E以及茶多酚等成分，具有抗氧化性，可以清除體內(nèi)的氧自由基，從而提高機(jī)體的新陳代謝率。抹茶中的咖啡因還可以刺激交感神經(jīng)興奮性升高，促使心跳加快，從而可以加快新陳代謝。此外，抹茶中的維生素P還可以減少血液和肝臟中脂肪的沉積，有助于心血管健康，一定程度上可以維持機(jī)體的代謝。

除了提高代謝外，抹茶還有助于提神醒腦、明目、養(yǎng)顏美容，如果身體無明顯異常，日常可以適量喝抹茶，有助于促進(jìn)機(jī)體健康。如果對(duì)抹茶過敏，一般不建議喝，以免引起過敏反應(yīng)。由于抹茶中含有咖啡因與茶多酚，入睡前要避免喝抹茶，以免影響睡眠質(zhì)量。

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