，食物變質(zhì)后可滋生出大量的病菌，并且營養(yǎng)價值也遭受到了嚴重的破壞。如果誤吃變質(zhì)的食物，可能會使胃腸道受到病菌侵襲，當胃腸道中的免疫細胞吞噬病菌后經(jīng)過自身溶解，可能會產(chǎn)生出內(nèi)源性發(fā)熱源，從而引起發(fā)熱的癥狀，還可伴有腹痛、腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象。如果食物變質(zhì)時間不長，毒性相對較輕，吃的量也比較少，可能無明顯發(fā)熱癥狀。若食物變質(zhì)時間過長或者吃的量過多，則可能會引起明顯的發(fā)熱。

除上述飲食因素外

，還有其他的可能性原因，比如上呼吸道感染、皮炎、風濕熱等。

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、上呼吸道感染

上呼吸道感染主要是由呼吸道合胞病毒

、鼻病毒、流感病毒等病原微生物感染引起的，病原微生物侵入人體后會刺激人體免疫系統(tǒng)，激活免疫細胞，使人體產(chǎn)生并釋放內(nèi)源性致熱源，從而引起發(fā)熱的癥狀。

2、皮炎

皮炎的原因較為復雜

，可能與接觸致敏原、免疫、遺傳