吃煲仔飯會(huì)不會(huì)上火,需要結(jié)合個(gè)人情況具體分析。
煲仔飯中有肉有菜,葷素搭配較為均衡,不僅美味可口,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,正常情況下,適量吃或者偶爾吃并不會(huì)引起上火。但是,煲仔飯富含油脂,其配料如臘腸、五花肉等油脂含量較多,且制作時(shí)會(huì)沿著鍋邊淋一圈食用油,油分比較大,再加上剛出鍋的煲仔飯溫度比較高,經(jīng)常吃容易耗傷津液、損傷脾胃,從而可誘發(fā)上火。如果本身就存在胃火旺的情況,長(zhǎng)期吃煲仔飯更容易上火。
吃任何食物都要適量,如果上火,可適量吃些梨、火龍果、苦瓜等水果,并且多喝水,有助于降火。
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