吃牛羊肉就上火,可能和個人體質(zhì)、進食量過多以及食用方法等因素有關(guān),具體如下:
1、個人體質(zhì)
牛、羊肉本身屬于性溫食物,由于每個人的體質(zhì)不同,體質(zhì)虛寒人群食用一般不會引起上火。但是,如果本身有陰虛證或有內(nèi)熱證,食用牛、羊肉后可能會引起上火。
2、進食量過多
一吃牛、羊肉就上火,還要考慮是進食量過多導致的,由于熱量攝入超標,人體難以消耗,所以可能會誘發(fā)上火癥狀。
3、食用方法
有些人喜歡吃烤牛、羊肉或者是在制作牛、羊肉時,在其中放入辛辣刺激性的調(diào)味料,比如辣椒、花椒、胡椒等,所以食用后常有上火癥狀。
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