缺鉀吃什么

缺鉀吃什么

目錄缺鉀吃什么缺鉀吃什么水果缺鉀食譜推薦缺鉀飲食注意事項(xiàng)我們的身體各項(xiàng)功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是需要一些微量元素來維持的，而鉀元素就是非常重要的一種元素了，這種元素對(duì)我們的身體是會(huì)有非常重要的作用，身體如果是缺乏鉀元素的，對(duì)身體健康是非常不利的，那么，我們?cè)谏钪腥扁洺允裁词澄锉容^好呢?一起和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)看看怎么補(bǔ)充鉀元素。

缺鉀吃什么

紫菜

紫菜可以說是海藻類的食物里面含鉀量最高的食物了，含量是非常的高的，我們?cè)谏钪卸喑砸恍┳喜司褪强梢匝a(bǔ)充身體鉀元素，能夠很好的緩解精神不振的狀況。

綠豆

綠豆里面不僅是含有豐富的維生素B，而且也是含有淀粉酶、氧化酶和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)是可以幫助我們的身體將毒素排出，能夠讓我們的身體代謝更加的正常。綠豆里面也是含有豐富的鉀元素，身體鉀元素缺乏的話，就是會(huì)引起皮膚瘙癢和暗瘡，我們食用綠豆補(bǔ)充鉀元素就可以防治一些因?yàn)槿扁泴?dǎo)致的皮膚病。

海帶

在海產(chǎn)品里面幾乎都是含有鉀元素的，而且含量是非常的豐富的，海帶里面的鉀元素就是非常豐富的，我們?cè)谏钪薪?jīng)常食用一些海帶能夠幫助排毒消炎，所以大家如果是發(fā)炎了就是可以多吃一些海帶來幫助緩解。

豆腐皮

豆腐皮里面也是含有非常豐富的鉀元素，而且里面也是含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，所以我們食用一些豆腐皮能夠幫助增強(qiáng)我們身體的免疫力，促進(jìn)身體的發(fā)育，所以很適合兒童來食用。

缺鉀吃什么水果

香蕉

我們食用一些香蕉除了是可以幫助瘦腿減肥和治療便秘，其實(shí)香蕉里面也是含有豐富的鉀元素，是所有水果里面鉀含量最為豐富的，我們食用一些香蕉可以幫助消化，在生活中每天食用一根香蕉就是可以保持身體鉀元素的正常，而且香蕉的熱量不高，有飽腹感，所以很適合減肥的人群食用。

榴蓮

榴蓮被稱為是水果之王，因?yàn)榱裆彽臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，榴蓮也是屬于溫性的水果，我們食用了之后有壯陽暖胃的作用，也是我們身體補(bǔ)充鉀元素非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇了，但是我們要知道榴蓮是不能吃太多的，吃多了是會(huì)容易上火的，尤其是身體本身就燥熱的人群。

櫻桃

櫻桃是很多人都非常喜歡吃的一種食物了，櫻桃里面也是含有豐富的鉀元素、蛋白質(zhì)、維生素、糖類等，所以營(yíng)養(yǎng)是非常全面的，鉀元素含量非常高，是我們補(bǔ)充鉀元素非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。

缺鉀食譜推薦

1、魚豆腐

(1)首先就是將豆腐切成小塊，然后就是在鍋里面煎到兩面金黃，將大蒜和姜切碎了，備用。

(2)準(zhǔn)備調(diào)制魚醬：將1湯匙糖和醬油，2湯匙的醋攪拌均勻了。

(3)將鍋加熱之后，倒入油，將姜和大蒜進(jìn)行爆香。

(4)將豆沙倒入炒香了，然后就是倒入適量的湯汁。

(5)將豆腐放入，攪拌均勻了，然后就是將調(diào)好的魚醬倒入，用火煮，煮成汁就可以了。

2、山藥排骨湯

(1)先將排骨用清水清洗一次，然后在用沸水焯一次。

(2)將火腿切成小方塊，并且放入到鍋里面，將蔥姜、黨參都放入。

(4)在里面加入一些紹興酒，用小火，然后蓋上鍋蓋進(jìn)行燉，燉半個(gè)小時(shí)左右。

(6)將山藥去皮，洗干凈了，然后切成切成滾刀塊，放入鍋里面，燉到山藥爛了，就是加入雞精和鹽進(jìn)行調(diào)味。

缺鉀飲食注意事項(xiàng)

1、我們的身體缺鉀的話就是會(huì)容易導(dǎo)致抽筋，所以大家在平時(shí)的生活中要多吃一些含有豐富鉀元素的食物，如果是使用藥物來進(jìn)行補(bǔ)充的話，就是要根據(jù)醫(yī)生的建議來進(jìn)行。

2、我們身體缺鉀的話，就是會(huì)使得身體的抵抗力變低，我們就是會(huì)容易出現(xiàn)感冒和疲勞的狀況，大家在飲食要注意不要挑食和偏食，不要吃一些糖含量高的食物。

3、煙酒對(duì)于我們身體健康的損傷是非常的大的，而且是會(huì)影響我們身體吸收鉀，大家在平時(shí)要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，尤其是一些黃綠色的水果，少吃一些辛辣刺激的食物，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

鉀與我們身體能量代謝和身體疲勞是非常密切的，我們身體如果缺乏鉀元素的話，就是會(huì)適當(dāng)身體平衡被破壞，我們?cè)谏钪衅綍r(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，飲食科學(xué)合理，我們盡可能是不要抽煙喝酒，如果身體缺鉀元素的話，就是要少吃一些辛辣刺激的食物。

缺鉀吃什么補(bǔ)的快

含鉀的食物大致歸納為以下幾大類的：
1、水果類：含鉀高的食物有很多，黃綠色水果鉀含量高。以香蕉含鉀元素最豐富。香蕉、蕃茄、硬柿、鮮棗、柑桔、杏子、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。
2、谷類：全谷類、小麥肧芽。蕎麥、玉米、紅薯。
3、肉類：鵝肉、沙丁魚、羊肉、牛肉、豬腰、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、火腿、豬肉松、鰻魚等。
4、豆類：紅豆、綠豆、鮮豌豆、毛豆、鮮蠶豆、黃豆、花生、核桃。
5、蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡蘿卜、韭菜、山藥、黃豆芽、香菇，豆腐皮。每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
6、海藻類：紫菜、海帶等海藻類食品一般含鉀較多。每百克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍，因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補(bǔ)鉀菜肴的佳品。
7、奶類：牛奶、乳酪、各類調(diào)味乳奶。
8、茶葉：茶葉是含鉀較豐富的食物。據(jù)測(cè)定含有1.1％～2.3％的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。

身體缺鉀吃什么好

香蕉
如果身體出現(xiàn)了缺鉀的這種情況，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫憬?，香蕉里面所含有的鉀元素是非常多的。而且香蕉里面所含有的微量元素和維生素的種類也非常的多，每天吃一根香蕉即可。
2.紅薯
紅薯里面所含有的鉀元素是非常多的，一個(gè)紅薯里面所含有的含鉀量可以達(dá)到694毫克。所以通過吃紅薯能夠在一定程度上補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的鉀元素。
3.肉類食物
有一些肉類食物里面所含有的鉀元素也是非常多的，所以可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。瘦豬肉、豬肝、豬肚、羊肉、雞肉、干貝、蝦米等食物里面富含的鉀元素比較豐富。
4.粗糧
如果身體內(nèi)缺鉀，可以通過吃粗糧來補(bǔ)充鉀。含有鉀元素比較多的粗糧，有蕎麥、玉米、大豆等。可以將這類的食物直接煮成飯來吃，也可以將其磨成粉，然后沖水來喝。
5.蔬菜
有很多的蔬菜里面含有的鉀是非常豐富的。通過吃菠菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、青蒜、山藥等食物能夠適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鉀元素。

二、身體缺鉀的危害
1.渾身沒勁
對(duì)于身體內(nèi)鉀缺乏的患者來說，會(huì)出現(xiàn)渾身沒勁兒的情況，而且即使沒有做什么，就會(huì)感覺到特別的疲乏勞累。
2.缺鉀癥
如果長(zhǎng)期缺鉀并且缺乏的含量比較多時(shí)，很容易會(huì)患上缺鉀癥，而這類疾病很容易會(huì)影響肌肉的興奮性，會(huì)出現(xiàn)肌肉的收縮和放松無法順利進(jìn)行。而且當(dāng)鉀缺乏時(shí)，鈉就會(huì)帶著許多的水分進(jìn)入身體的細(xì)胞中，這樣身體就容易出現(xiàn)水腫的癥狀。

缺鉀吃什么最好 怎樣可以很好的補(bǔ)充鉀

可以口服氯化鉀；還可以靜脈補(bǔ)鉀；還可以通過食用含鉀的食物補(bǔ)鉀。口服氯化鉀、靜脈補(bǔ)鉀都需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
飲食補(bǔ)鉀的原則
小心補(bǔ)鉀過量。需要注意的是，補(bǔ)鉀最好是食補(bǔ)，使用補(bǔ)鉀藥物需要正規(guī)醫(yī)院專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。兒童每日應(yīng)攝取鉀1600毫克，成人每天2000毫克。補(bǔ)鉀不當(dāng)甚至過度補(bǔ)鉀，會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害，導(dǎo)致意識(shí)模糊、呼吸困難，甚至心臟驟停。
辯證食物補(bǔ)鉀。應(yīng)該多吃哪方面的食物也要視病情和體質(zhì)而定，有腎病的病人最好少吃豆制品，而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品，體質(zhì)較弱的女性應(yīng)少吃紫菜。
不要偏食。鉀在天然食物中分布很廣，日常膳食中一般不會(huì)缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會(huì)發(fā)生鉀的攝入量減少。
烹飪要科學(xué)。烹調(diào)不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時(shí)弄去菜湯，那就等于吃“低鉀菜”，無形中丟失大量的鉀。
飲食補(bǔ)鉀吃什么好
香蕉。香蕉所含營(yíng)養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無特殊，但某些營(yíng)養(yǎng)成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物（糖類）含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
桂圓。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；然而，桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高，維生素C含量與橙子相當(dāng)。桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
芒果。以中醫(yī)觀點(diǎn)來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命A、C都是重要的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。
海帶。海帶含碘和碘化物，每100克干海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用，并能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。
紫菜。海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正?；顒?dòng)，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動(dòng)和神經(jīng)反應(yīng)不受影響，避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。
飲食補(bǔ)鉀僅僅只能起到調(diào)理的作用，如果缺鉀嚴(yán)重就要及時(shí)就醫(yī)。

缺鉀吃什么補(bǔ)的最快

豆類（如黑豆、菜豆、新鮮豌豆）、瘦肉、乳制品、蛋類、馬鈴薯、茶葉、葵花子、谷物、葡萄干、綠葉蔬菜（如菠菜、甜菜等）、水果（如香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃）等，含鉀豐富。

由于鉀主要存在細(xì)胞內(nèi)，組織破壞后溶解析出，因此水果汁、蔬菜湯、肉汁中含量相對(duì)豐富，缺鉀的人可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬制的美味濃湯。

擴(kuò)展資料

含量分布

人體

正常人體內(nèi)約含鉀175克，其中98%的鉀以鉀離子的形式貯存于細(xì)胞液內(nèi)；血清中含鉀3.5～5.5mmol/L。鉀是細(xì)胞內(nèi)最主要的陽離子之一。

主要用途

人體

鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀具有降血壓作用。

1、參與糖、蛋白質(zhì)和能量代謝：糖原合成時(shí)，需要鉀與之一同進(jìn)入細(xì)胞，糖原分解時(shí)，鉀又從細(xì)胞內(nèi)釋出。蛋白質(zhì)合成時(shí)每克氮約需鉀3mmol，分解時(shí)，則釋出鉀。ATP形成時(shí)亦需要鉀。

2、參與維持細(xì)胞內(nèi)、外液的滲透壓和酸堿平衡：鉀是細(xì)胞內(nèi)的主要陽離子，所以能維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓。酸中毒時(shí)，由于腎臟排鉀量減少，以及鉀從細(xì)胞內(nèi)向外移，所以血鉀往往同時(shí)升高，堿中毒時(shí)，情況相反。

3、維持神經(jīng)肌肉的興奮性。

4、維持心肌功能：心肌細(xì)胞膜的電位變化主要?jiǎng)恿χ皇怯捎阝涬x子的細(xì)胞內(nèi)、外轉(zhuǎn)移。

人體鉀缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁，最后導(dǎo)致心跳停止。一般而言，身體健康的人，會(huì)自動(dòng)將多余的鉀排出體外。

但腎病患者則要特別留意，避免攝取過量的鉀。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、內(nèi)臟、香蕉、葡萄干中都含有豐富的鉀人體缺鉀的主要癥狀是：心跳過速且心率不齊，肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯(cuò)亂、以及心理冷淡。

參考資料：鉀.