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缺鉀吃什么

祝由網(wǎng) 2023-05-04 18:37:49

缺鉀吃什么

目錄缺鉀吃什么缺鉀吃什么水果缺鉀食譜推薦缺鉀飲食注意事項(xiàng)我們的身體各項(xiàng)功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是需要一些微量元素來維持的

，而鉀元素就是非常重要的一種元素了
，這種元素對(duì)我們的身體是會(huì)有非常重要的作用
，身體如果是缺乏鉀元素的，對(duì)身體健康是非常不利的
，那么，我們?cè)谏钪腥扁洺允裁词澄锉容^好呢?一起和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)看看怎么補(bǔ)充鉀元素
。

缺鉀吃什么

紫菜

紫菜可以說是海藻類的食物里面含鉀量最高的食物了

，含量是非常的高的，我們?cè)谏钪卸喑砸恍┳喜司褪强梢匝a(bǔ)充身體鉀元素
，能夠很好的緩解精神不振的狀況
。

綠豆

綠豆里面不僅是含有豐富的維生素B，而且也是含有淀粉酶

、氧化酶和蛋白質(zhì)
，這些物質(zhì)是可以幫助我們的身體將毒素排出，能夠讓我們的身體代謝更加的正常
。綠豆里面也是含有豐富的鉀元素
，身體鉀元素缺乏的話，就是會(huì)引起皮膚瘙癢和暗瘡
，我們食用綠豆補(bǔ)充鉀元素就可以防治一些因?yàn)槿扁泴?dǎo)致的皮膚病
。

海帶

在海產(chǎn)品里面幾乎都是含有鉀元素的，而且含量是非常的豐富的

，海帶里面的鉀元素就是非常豐富的
，我們?cè)谏钪薪?jīng)常食用一些海帶能夠幫助排毒消炎，所以大家如果是發(fā)炎了就是可以多吃一些海帶來幫助緩解
。

豆腐皮

豆腐皮里面也是含有非常豐富的鉀元素

，而且里面也是含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，所以我們食用一些豆腐皮能夠幫助增強(qiáng)我們身體的免疫力
，促進(jìn)身體的發(fā)育
，所以很適合兒童來食用。

缺鉀吃什么水果

香蕉

我們食用一些香蕉除了是可以幫助瘦腿減肥和治療便秘

，其實(shí)香蕉里面也是含有豐富的鉀元素
，是所有水果里面鉀含量最為豐富的，我們食用一些香蕉可以幫助消化
，在生活中每天食用一根香蕉就是可以保持身體鉀元素的正常
，而且香蕉的熱量不高，有飽腹感
，所以很適合減肥的人群食用
。

榴蓮

榴蓮被稱為是水果之王，因?yàn)榱裆彽臓I養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，榴蓮也是屬于溫性的水果

，我們食用了之后有壯陽暖胃的作用
，也是我們身體補(bǔ)充鉀元素非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇了，但是我們要知道榴蓮是不能吃太多的
，吃多了是會(huì)容易上火的
，尤其是身體本身就燥熱的人群。

櫻桃

櫻桃是很多人都非常喜歡吃的一種食物了

，櫻桃里面也是含有豐富的鉀元素
、蛋白質(zhì)、維生素
、糖類等
，所以營養(yǎng)是非常全面的，鉀元素含量非常高
，是我們補(bǔ)充鉀元素非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇
。

缺鉀食譜推薦

1、魚豆腐

(1)首先就是將豆腐切成小塊

，然后就是在鍋里面煎到兩面金黃
，將大蒜和姜切碎了，備用
。

(2)準(zhǔn)備調(diào)制魚醬：將1湯匙糖和醬油

，2湯匙的醋攪拌均勻了。

(3)將鍋加熱之后

，倒入油
，將姜和大蒜進(jìn)行爆香。

(4)將豆沙倒入炒香了

，然后就是倒入適量的湯汁
。

(5)將豆腐放入，攪拌均勻了

，然后就是將調(diào)好的魚醬倒入
，用火煮，煮成汁就可以了
。

2

、山藥排骨湯

(1)先將排骨用清水清洗一次，然后在用沸水焯一次

。

(2)將火腿切成小方塊

，并且放入到鍋里面，將蔥姜
、黨參都放入
。

(4)在里面加入一些紹興酒

，用小火，然后蓋上鍋蓋進(jìn)行燉
，燉半個(gè)小時(shí)左右
。

(6)將山藥去皮

，洗干凈了
，然后切成切成滾刀塊，放入鍋里面
，燉到山藥爛了
，就是加入雞精和鹽進(jìn)行調(diào)味。

缺鉀飲食注意事項(xiàng)

1

、我們的身體缺鉀的話就是會(huì)容易導(dǎo)致抽筋
，所以大家在平時(shí)的生活中要多吃一些含有豐富鉀元素的食物，如果是使用藥物來進(jìn)行補(bǔ)充的話
，就是要根據(jù)醫(yī)生的建議來進(jìn)行
。

2、我們身體缺鉀的話

，就是會(huì)使得身體的抵抗力變低
，我們就是會(huì)容易出現(xiàn)感冒和疲勞的狀況，大家在飲食要注意不要挑食和偏食
，不要吃一些糖含量高的食物
。

3、煙酒對(duì)于我們身體健康的損傷是非常的大的

，而且是會(huì)影響我們身體吸收鉀
，大家在平時(shí)要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，尤其是一些黃綠色的水果
，少吃一些辛辣刺激的食物
，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

鉀與我們身體能量代謝和身體疲勞是非常密切的

，我們身體如果缺乏鉀元素的話
，就是會(huì)適當(dāng)身體平衡被破壞，我們?cè)谏钪衅綍r(shí)要注意營養(yǎng)的均衡
，飲食科學(xué)合理
，我們盡可能是不要抽煙喝酒，如果身體缺鉀元素的話
，就是要少吃一些辛辣刺激的食物
。

缺鉀吃什么補(bǔ)的快

含鉀的食物大致歸納為以下幾大類的：
1、水果類：含鉀高的食物有很多

，黃綠色水果鉀含量高
。以香蕉含鉀元素最豐富。香蕉、蕃茄
、硬柿
、鮮棗、柑桔
、杏子
、芭楽、龍眼
、香瓜
、棗子、橙子
、芒果含量最高
。
2、谷類：全谷類
、小麥肧芽
。蕎麥、玉米
、紅薯
。
3、肉類：鵝肉
、沙丁魚
、羊肉、牛肉
、豬腰
、鯉魚、鰱魚
、黃鱔
、瘦豬、火腿
、豬肉松
、鰻魚等。
4
、豆類：紅豆
、綠豆、鮮豌豆
、毛豆
、鮮蠶豆、黃豆
、花生
、核桃
。
5、蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜
、綠莧菜
、空心菜、香菜
、油菜含量高)另有胡蘿卜
、韭菜、山藥
、黃豆芽
、香菇
，豆腐皮
。每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋
、馬鈴薯
、筍、菠菜
、黑棗
、木耳等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上
。
6
、海藻類：紫菜、海帶等海藻類食品一般含鉀較多
。每百克紫菜含鉀1640毫克
，是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍，因此
，紫菜湯
、紫菜蒸魚、紫菜肉丸
、涼拌海帶絲
、海帶燉肉等都是夏季補(bǔ)鉀菜肴的佳品。
7
、奶類：牛奶
、乳酪、各類調(diào)味乳奶
。
8
、茶葉：茶葉是含鉀較豐富的食物。據(jù)測(cè)定含有1.1％～2.3％的鉀
，所以茶水是夏季最好的消暑飲品
。

身體缺鉀吃什么好

香蕉
如果身體出現(xiàn)了缺鉀的這種情況

，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫憬叮憬独锩嫠械拟浽厥欠浅６嗟?div id="m50uktp" class="box-center"> 。而且香蕉里面所含有的微量元素和維生素的種類也非常的多
，每天吃一根香蕉即可。
2.紅薯
紅薯里面所含有的鉀元素是非常多的
，一個(gè)紅薯里面所含有的含鉀量可以達(dá)到694毫克
。所以通過吃紅薯能夠在一定程度上補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的鉀元素。
3.肉類食物
有一些肉類食物里面所含有的鉀元素也是非常多的
，所以可以適當(dāng)?shù)某砸恍?div id="m50uktp" class="box-center"> 。瘦豬肉、豬肝
、豬肚
、羊肉、雞肉
、干貝
、蝦米等食物里面富含的鉀元素比較豐富。
4.粗糧
如果身體內(nèi)缺鉀
，可以通過吃粗糧來補(bǔ)充鉀
。含有鉀元素比較多的粗糧，有蕎麥
、玉米
、大豆等?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢詫⑦@類的食物直接煮成飯來吃
，也可以將其磨成粉，然后沖水來喝
。
5.蔬菜
有很多的蔬菜里面含有的鉀是非常豐富的
。通過吃菠菜、油菜
、甘藍(lán)
、芹菜、青蒜
、山藥等食物能夠適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鉀元素
。


二、身體缺鉀的危害
1.渾身沒勁
對(duì)于身體內(nèi)鉀缺乏的患者來說

，會(huì)出現(xiàn)渾身沒勁兒的情況
，而且即使沒有做什么，就會(huì)感覺到特別的疲乏勞累
。
2.缺鉀癥
如果長期缺鉀并且缺乏的含量比較多時(shí)
，很容易會(huì)患上缺鉀癥
，而這類疾病很容易會(huì)影響肌肉的興奮性，會(huì)出現(xiàn)肌肉的收縮和放松無法順利進(jìn)行
。而且當(dāng)鉀缺乏時(shí)
，鈉就會(huì)帶著許多的水分進(jìn)入身體的細(xì)胞中，這樣身體就容易出現(xiàn)水腫的癥狀
。

缺鉀吃什么最好 怎樣可以很好的補(bǔ)充鉀

可以口服氯化鉀

；還可以靜脈補(bǔ)鉀；還可以通過食用含鉀的食物補(bǔ)鉀
?div id="4qifd00" class="flower right">
？诜然洝㈧o脈補(bǔ)鉀都需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行
。
飲食補(bǔ)鉀的原則
小心補(bǔ)鉀過量
。需要注意的是，補(bǔ)鉀最好是食補(bǔ)
，使用補(bǔ)鉀藥物需要正規(guī)醫(yī)院專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)
。兒童每日應(yīng)攝取鉀1600毫克，成人每天2000毫克
。補(bǔ)鉀不當(dāng)甚至過度補(bǔ)鉀，會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害
，導(dǎo)致意識(shí)模糊
、呼吸困難，甚至心臟驟停
。
辯證食物補(bǔ)鉀
。應(yīng)該多吃哪方面的食物也要視病情和體質(zhì)而定，有腎病的病人最好少吃豆制品
，而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品
，體質(zhì)較弱的女性應(yīng)少吃紫菜。
不要偏食
。鉀在天然食物中分布很廣
，日常膳食中一般不會(huì)缺乏，如果膳食不平衡
，偏食肉
、蛋、多糖
、多鹽
，而糧食、豆類
、蔬菜
、水果吃得少
，就會(huì)發(fā)生鉀的攝入量減少。
烹飪要科學(xué)
。烹調(diào)不合理
，做菜餡去菜汁，吃菜時(shí)弄去菜湯
，那就等于吃“低鉀菜”
，無形中丟失大量的鉀。
飲食補(bǔ)鉀吃什么好
香蕉
。香蕉所含營養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無特殊
，但某些營養(yǎng)成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物（糖類）含量特別高。每100克水果的含糖量
，香蕉約28.9克
，其他水果如蘋果、梨
、西瓜等含糖量約10克
。香蕉所含的糖類，以單糖
、雙糖居多
。香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量
，香蕉約330毫克
，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克
、梨92毫克
、桃166毫克、葡萄104毫克
、西瓜87毫克
。
桂圓。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)
，有補(bǔ)血安神
，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效
；然而
，桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高
，維生素C含量與橙子相當(dāng)
。桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段
，適當(dāng)吃些龍眼有利健康
；桂圓有補(bǔ)益作用
，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
芒果
。以中醫(yī)觀點(diǎn)來看
，芒果味甘而微酸，有生津止渴
、利尿
、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方
。以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看
，芒果富含維他命A、C
、胡蘿卜素
、鉀、粗纖維等
，維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高
，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍
；而維他命A
、C都是重要的抗氧化營養(yǎng)素。
海帶
。海帶含碘和碘化物
，每100克干海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克
，磷0.21克，鐵0.15克
，碘0.34克
，另外還含有鍶，鈦
，釩
，錳，鋅
，鈷
，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用
；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用
；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用
，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用
，并能提高機(jī)體的體液免疫
，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，昆布多糖能防治高血糖
。
紫菜
。海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富
，特別是紫菜
，每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。在人體中
，鉀元素通常和鈉一起作用
，維持肌肉的正常活動(dòng)
，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和水分的平衡
，使體液不致過量流失。多吃紫菜
，可以保障人體正常的肌肉活動(dòng)和神經(jīng)反應(yīng)不受影響
，避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀
。
飲食補(bǔ)鉀僅僅只能起到調(diào)理的作用
，如果缺鉀嚴(yán)重就要及時(shí)就醫(yī)。

缺鉀吃什么補(bǔ)的最快

豆類（如黑豆

、菜豆
、新鮮豌豆）、瘦肉
、乳制品
、蛋類、馬鈴薯
、茶葉
、葵花子、谷物
、葡萄干
、綠葉蔬菜（如菠菜、甜菜等）
、水果（如香蕉
、橘子、檸檬
、杏
、梅、油桃）等，含鉀豐富
。

由于鉀主要存在細(xì)胞內(nèi)

，組織破壞后溶解析出，因此水果汁
、蔬菜湯
、肉汁中含量相對(duì)豐富，缺鉀的人可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬制的美味濃湯
。

擴(kuò)展資料

含量分布

人體

正常人體內(nèi)約含鉀175克

，其中98%的鉀以鉀離子的形式貯存于細(xì)胞液內(nèi)；血清中含鉀3.5～5.5mmol/L
。鉀是細(xì)胞內(nèi)最主要的陽離子之一
。

主要用途

人體

鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝

。有助于維持神經(jīng)健康
、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)
，并協(xié)助肌肉正常收縮
。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀具有降血壓作用
。

1

、參與糖、蛋白質(zhì)和能量代謝：糖原合成時(shí)
，需要鉀與之一同進(jìn)入細(xì)胞
，糖原分解時(shí)，鉀又從細(xì)胞內(nèi)釋出
。蛋白質(zhì)合成時(shí)每克氮約需鉀3mmol
，分解時(shí)，則釋出鉀
。ATP形成時(shí)亦需要鉀
。

2、參與維持細(xì)胞內(nèi)

、外液的滲透壓和酸堿平衡：鉀是細(xì)胞內(nèi)的主要陽離子，所以能維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓
。酸中毒時(shí)
，由于腎臟排鉀量減少，以及鉀從細(xì)胞內(nèi)向外移
，所以血鉀往往同時(shí)升高
，堿中毒時(shí)，情況相反。

3

、維持神經(jīng)肌肉的興奮性
。

4、維持心肌功能：心肌細(xì)胞膜的電位變化主要?jiǎng)恿χ皇怯捎阝涬x子的細(xì)胞內(nèi)

、外轉(zhuǎn)移
。

人體鉀缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常

、肌肉衰弱和煩躁
，最后導(dǎo)致心跳停止。一般而言
，身體健康的人
，會(huì)自動(dòng)將多余的鉀排出體外。

但腎病患者則要特別留意

，避免攝取過量的鉀
。在乳制品、水果
、蔬菜
、瘦肉、內(nèi)臟
、香蕉
、葡萄干中都含有豐富的鉀人體缺鉀的主要癥狀是：心跳過速且心率不齊，肌肉無力
、麻木
、易怒、惡心
、嘔吐
、腹瀉、低血壓
、精神錯(cuò)亂
、以及心理冷淡。

參考資料：鉀.

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