脾胃虛弱多吃點(diǎn)山藥。身體虛弱的人冬天都加緊進(jìn)補(bǔ),但“受補(bǔ)不受補(bǔ)”,關(guān)鍵在脾胃。脾為后天之本,只有脾胃功能正常,進(jìn)補(bǔ)才有效。
脾虛在人群中最多見,表現(xiàn)為食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白、脈緩弱等。這樣的人可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白術(shù)等燉肉吃,也可以吃參苓白術(shù)散、人參健脾丸。
有的人平時愛吃辛辣油膩食物,時間長了化熱生火,表現(xiàn)為胃部灼熱、常有饑餓感,這是脾胃有火的表現(xiàn)。這種人就應(yīng)清火,可用竹葉、麥冬泡水喝,或喝苦丁茶,或吃一點(diǎn)黃連片,或多吃苦瓜、黃瓜等青菜。
老年人及兒童消化能力比較弱,胃常有積食,因而出現(xiàn)厭食、胃部飽脹、口臭便臭等,這就需要消食和胃。方法是,飯前先服陳皮、山楂、神曲等開胃藥,飯后可再服香砂養(yǎng)胃丸。身體較好的可適當(dāng)服用平胃散或保和丸。平常則可用炒谷、麥芽泡水喝。
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