秋季很多人會漸漸出現(xiàn)皮膚干燥
雪梨百合枸杞湯
原料:雪梨1個
,百合2個,清水800毫升,枸杞適量,蜂蜜45毫升。制法:雪梨洗凈帶皮切成小塊
。將百合掰開,去掉根部后洗凈;將雪梨塊放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫,再煮5分鐘后放入百合。蓋上鍋蓋,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘;將火關(guān)掉,等稍微冷卻后,淋入蜂蜜攪勻即可。功效:雪梨有著生津潤燥、清熱化痰的功效
。百合具有清熱、去火、潤肺和安神的功效。枸杞亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎生地玉竹煲豬蹄
原料:生地20克
制法:分別洗凈以上各種食材。藥材稍浸泡;豬踭可切塊或不切塊
。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時即可。功效:生地有養(yǎng)陰
、涼血、生津之功;玉竹有養(yǎng)陰潤燥、止渴生津的功用。中醫(yī)認為生地養(yǎng)陰而不膩,而玉竹質(zhì)潤味甘之,這尤其適合南方夏秋的暑熱與秋燥。木瓜鯽魚湯
原料:木瓜大半個
,胡蘿卜小半個,生姜2片,鯽魚1條。制法:先將鯽魚剖洗干凈
,去凈魚鱗、魚鰓,用清水將魚身血污沖洗干凈,抹干魚身后,用姜、油將魚身煎至微黃色。將煎香的鯽魚與姜片放入煲滾了的清水中,開大火滾后轉(zhuǎn)中小火煲30分鐘。木瓜去皮、去籽,洗凈,切成塊,胡蘿卜去皮切塊。另起鍋將胡蘿卜塊木瓜塊炒香。將炒香的胡蘿卜塊木瓜塊放入魚煲內(nèi)大火煲滾轉(zhuǎn)小火煲半小時功效:這道湯氣味清甜
無花果白菜干豬腱湯
原料:無花果干品4個,白菜干100克
制法:白菜干用清水浸泡3小時至散開、洗干凈
功效:無花果有健胃
、潤腸、利咽、滋陰的功效。白菜干以“甜、軟、甘”著稱的白菜曬干而成,有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的功效,是民間常用的煲湯煲粥的材料。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/42163.html.
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