導(dǎo)讀:本文介紹了固元膏的功效與作用及食用方法,哪些人不適合吃固元膏,固元膏的常見問題解答等。
固元膏,是補(bǔ)血養(yǎng)元的食品,每天服用,效果會(huì)很好。固元膏中的阿膠,紅棗,可以補(bǔ)血,還有黑芝麻,核桃仁能補(bǔ)腎,冰糖能潤(rùn)燥,而且做法又非常精細(xì),特別容易消化吸收,特別適合婦女長(zhǎng)年服用,而且也適合老年人補(bǔ)血,補(bǔ)腎,治療咳喘效果也很好。
另外,固元膏中的紅棗,也可以補(bǔ)血,還有黑芝麻,核桃仁能補(bǔ)腎,冰糖能潤(rùn)燥,而且做法又非常精細(xì),特別容易消化吸收,特別適合婦女長(zhǎng)年服用,而且也適合老年人補(bǔ)血,補(bǔ)腎,治療咳喘效果也很好。固元膏對(duì)男士們也有非常好的效果,是治療痛風(fēng)的特效藥。另外,長(zhǎng)年吃固元膏對(duì)女士有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑,有光澤,有彈性,面部無(wú)斑,皺紋少,而且補(bǔ)血效果好,可以減緩衰老。
孩子吃固元膏同樣不錯(cuò),因?yàn)檠a(bǔ)血效果好,利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,還能促進(jìn)腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。所以,一般在連吃1--2個(gè)月后,血色素都會(huì)明顯增加,特別適合女性長(zhǎng)年服用,也適合老年女人補(bǔ)血、補(bǔ)腎等。值得一提的是,長(zhǎng)年吃固元膏對(duì)女性有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑、有光澤、有彈性;面部色斑減淡,甚至消退;皺紋減少、減緩衰老。固元膏對(duì)男士們也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。
固元膏的作用
1、補(bǔ)血;
2、止血;
3、治療婦科疾病;
4、防癌抗癌;
5、清肺潤(rùn)燥治咳嗽;
6、治腹瀉;
7、男性疾病;
8、保胎安胎;
9、滋陰,改善睡眠;
10、擴(kuò)張血管作用;
11、美容養(yǎng)發(fā);
12、防治老年病,延緩衰老;
13、健腦益智;
14、亞健康人群提高免疫力;
15、特殊職業(yè)者抵抗幅射.
每次舀膏的時(shí)候,取用勺子上不能沾水,遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況,可將上面的霉去掉,再倒入盆中,加上蓋,上火蒸半個(gè)小時(shí)后可以繼續(xù)食用。
吃固元膏的量要因人而異:一般病后虛弱的人可以一日2次,一次一勺;作為治療婦科病的,一日2次,一次一勺;男士們降血壓、降血脂,治療痛風(fēng)的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作為保健的話,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的癥狀,可以將量減少,或隔一天吃一次;有的人吃了后會(huì)拉稀,不要緊,這說明脾胃寒濕還比較重,平時(shí)多吃生姜或其他辛辣的食物就會(huì)好轉(zhuǎn)的。
固元膏適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽(yáng)兩虧、肝血不足的老年人,以及體質(zhì)差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩,脾胃虛弱者不宜長(zhǎng)期服用。所以,千萬(wàn)不要隨便亂吃哦。
Q:“固元膏”是一個(gè)什么樣的東西?
A:如果把油、雞蛋、面粉、糖等等東西混合在一起,攪勻了用火烤一段時(shí)間,出來的東西就是蛋糕;如果把奶油、糖、香精、水果、蛋黃、牛奶等等混在一起攪勻了,加熱冷凍再攪拌,最后能得到冰激凌;如果把阿膠、芝麻、核桃仁、紅棗、冰糖弄細(xì)了,和著黃酒蒸,得到的東西就叫“固元膏”。
Q:傳說固元膏有各種各樣神奇的作用,如何看待?
A:如果按照現(xiàn)代科學(xué)的思維方式,要說一種東西有什么作用,得有一個(gè)客觀的可以檢測(cè)的指標(biāo)?!肮淘唷闭f的補(bǔ)血補(bǔ)腎固元,其中的“血”和“腎”本來就跟現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里的“血”和“腎”不是一回事,“元”就更不知道是什么。既然沒有一個(gè)客觀的指標(biāo),這些神奇的作用也就無(wú)法檢測(cè)。現(xiàn)代科學(xué)中也有把主觀感受作為衡量指標(biāo)的,但是這樣的效果就更需要對(duì)照實(shí)驗(yàn)來確定。
Q:很多人都說吃了固元膏之后感覺好多了,這不就是“對(duì)照”嗎?
A:這樣的一種時(shí)間上對(duì)照也可以算作對(duì)照,不過一些個(gè)人的感受說明不了問題。在現(xiàn)代科學(xué)里,要說明“固元膏”有效,需要做這樣的實(shí)驗(yàn):找許多人,隨機(jī)分成兩組,一組吃“固元膏”,另一組吃“安慰劑”——就是外觀和味道跟“固元膏”一樣但不是“固元膏”的東西;兩組人都不知道自己吃的是“固元膏”還是“安慰劑”,只有主持實(shí)驗(yàn)的人知道;在服用一段時(shí)間之后,每個(gè)人描述自己前后的變化。很顯然,會(huì)有些服用“固元膏”的人覺得沒有什么用,而有些服用“安慰劑”的人感覺自己變好了很多。只有平均或者總體上,服用“固元膏”的那組人明顯比服用“安慰劑”那組好,現(xiàn)代科學(xué)才會(huì)認(rèn)為“固元膏”是有效的。沒有見到有這樣的實(shí)驗(yàn)報(bào)道,所以對(duì)于這個(gè)東西,現(xiàn)代科學(xué)會(huì)說“沒有證據(jù)表明固元膏具有傳說中的效果”。
Q:這個(gè)“沒有證據(jù)表明”,是不是說可能有效,只是沒有證實(shí)呢?
A:“沒有證據(jù)表明”是常用的科學(xué)語(yǔ)言的表述方式。它有兩種情況,一是我們想證明一件事情,作了很多的實(shí)驗(yàn)來檢測(cè),但是都沒有發(fā)現(xiàn)。從邏輯上說,沒有發(fā)現(xiàn)并不代表它不存在,所以只能說“沒有發(fā)現(xiàn)”或者“沒有證據(jù)表明”。但是既然我們已經(jīng)作了所能想到的檢測(cè),還沒有發(fā)現(xiàn),通常就認(rèn)為它沒有了。這就像如果我們要尋找傳說中的孫悟空,找遍了人類能想到的地方都沒有找到,用科學(xué)語(yǔ)言來描述結(jié)果也只能說“沒有證據(jù)表明孫悟空存在”。另一種情況,我們什么都沒干,也說“沒有證據(jù)表明”,這種情況說“有效”沒有什么根據(jù),說“無(wú)效”也沒有什么根據(jù)?!肮淘唷本褪呛笠环N情況,沒有人做過可靠的檢測(cè),有沒有效僅僅是取決于你“相信”還是“不相信”。
Q:但是“固元膏”的成分都是寶貝啊,怎么會(huì)沒效呢?
A:從現(xiàn)代食品學(xué)的角度來看,那些成分跟烤蛋糕作冰激淋的成分相比,也沒有什么更“寶貝”的地方。比如阿膠的主要成分是一種品質(zhì)很差的蛋白質(zhì),世界其它地方都不認(rèn)為它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在食品工業(yè)上主要是作為助劑使用;冰糖只是糖的一種物理形態(tài);其它的成分里有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,但是傳說中的神奇之處沒有得到過證實(shí)。
Q:“固元膏”是把這些成分混在一起,經(jīng)過精心調(diào)制,完全可能發(fā)生復(fù)雜的反應(yīng)而生成具有奇效的物質(zhì)啊?
A:?jiǎn)栴}的關(guān)鍵就在這個(gè)“可能”。我們?cè)谡f起這些神奇的東西的時(shí)候,總是說“可能有”,“你怎么知道沒有?”。這就跟判決岳飛的謀反罪是“可能有”沒有什么區(qū)別。雖然說這些食物成分都非常復(fù)雜,不過在這種簡(jiǎn)單加熱的條件下,一般只能發(fā)生交聯(lián)或水解這樣簡(jiǎn)單的反應(yīng)。反應(yīng)生成的東西被吃進(jìn)肚子以后又會(huì)被消化成基本單元。用現(xiàn)代食品學(xué)的觀點(diǎn)來看,把幾種食品原料放在一起做成某種食品,只是為了好吃好保存,完全不會(huì)增加它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,更不會(huì)產(chǎn)生什么“神奇”的效果。而且,有些有價(jià)值的成分,比如某些維生素,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的加熱倒是有可能失去活性。
脾胃虛弱的小朋友不適合固元膏
有一類小朋友的情況就是:不愛吃飯,不長(zhǎng)胖,不長(zhǎng)個(gè),體質(zhì)不好,容易感冒,小臉蠟黃,鼻子周圍發(fā)青(中醫(yī)把鼻子周圍的部位叫做氣池,從這里看中焦脾胃足不足),典型的脾胃不足的表現(xiàn)。
脾胃虛弱的孩子吃固元膏一月之后,就會(huì)肚子發(fā)脹,大便難排,氣池部位發(fā)青,容易感冒。而且脾氣特別大(體內(nèi)有濕熱的孩子容易這樣),喜歡頂嘴,吃飯照樣不好,食欲也會(huì)更加變差。這全是因?yàn)楣淘嗵棠?不適合脾胃虛弱的人吃,臟腑嬌嫩的小兒就更不適合了。
脾胃不好的人不適合固元膏
盲目聽信固元膏可以補(bǔ)氣血,誤服之后,出現(xiàn)下列癥狀:“胃口變得更差,肚子發(fā)脹,滿悶,大便粘稠稀溏,無(wú)精打采,婦女月經(jīng)血塊增多,體質(zhì)下降,本來脾胃不好,結(jié)果越吃越虛,面色萎黃……”。
濕氣重的人不適合固元膏
現(xiàn)在流行的固元膏,其成分里有阿膠、桂圓、枸杞、黑芝麻等,阿膠可以養(yǎng)血,枸杞可以補(bǔ)腎,桂圓是養(yǎng)血補(bǔ)心的。
總的來說,固元膏以補(bǔ)血為主,有點(diǎn)血虛、腎虛的人食用就好,但身體濕氣較重、陽(yáng)氣虛的人卻并不適合。
陽(yáng)氣虛的人其表現(xiàn)是胃寒怕冷,身體易疲倦,平時(shí)消化功能也不大好,胃常飽脹。此外,大便平時(shí)較爛的人也不適合固元膏。
一些人在家自制的固元膏往往是按著一個(gè)指定的配方去做的,而一個(gè)配方是不可能適合所有人的。
所以,在自制之前,要先了解自己的身體到底屬于什么情況,對(duì)癥去用,才能收到功效。對(duì)自制補(bǔ)品有興趣的人,平時(shí)注意了解一些中藥知識(shí)是很有必要的。
子宮寒的婦女不適合固元膏
本來小腹部就怕冷,一來例假疼得就厲害,痛經(jīng),月經(jīng)色偏暗,有血塊,腰部發(fā)酸,發(fā)沉,兩條腿特別涼,尤其是雙腳發(fā)冷,晚上鉆到被窩好久腳都是冰冷的,去找中醫(yī)師看病,往往都得到這樣的信息:“肝腎虛,血虛,氣血不足”之類的結(jié)論。
看了“教母”的書之后,認(rèn)為自己非常需要補(bǔ)氣血,就開始服用固元膏,結(jié)果事與愿違,出現(xiàn)以下情況:“月經(jīng)血塊增多(因?yàn)楣淘嘀械陌⒛z是滋膩固攝之品,如果不配合活血溫陽(yáng)的藥物,就會(huì)導(dǎo)致氣血凝滯。
其他的紅棗,冰糖,黑芝麻,核桃仁也都是滋膩補(bǔ)益之品,更加加重了固元膏的滋膩礙滯之性,子宮寒的婦女服用之后,會(huì)導(dǎo)致氣滯血瘀,血塊增多),痛經(jīng)繼續(xù),甚至加重,脘腹脹滿,小肚子發(fā)脹,乃至于鼻子出血(丹田寒凝,虛火迫血妄行),口干,手腳繼續(xù)寒涼……”。
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