目錄喝中藥不能吃什么喝中藥的注意事項喝中藥的食譜推薦中藥不能和什么一起吃身體出現(xiàn)一些不舒服的癥狀,很多人就會通過吃中藥進行調(diào)理,中藥調(diào)理方法能夠達到的效果的確也非常不錯,而且又不會給身體帶來太大的副作用,所以是一種很好的治療疾病方法,但是在喝中藥期間一定要注意,很多食物是不能吃的,下面就跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看一下喝中藥不能吃什么。
喝中藥不能吃什么
喝中藥不要吃芒果,很多人在用中藥治療皮膚疾病,這個時候就不要吃芒果,芒果是發(fā)物類食物,容易讓疾病發(fā)作,再用治療皮膚疾病藥物的患者就需要避免。
喝中藥期間不要吃白蘿卜,白蘿卜是行氣化痰作用,會讓能量消耗掉,所以不能和補藥搭配在一起吃,會讓藥用效果降低,特別是在吃高麗參等溫補性中藥材的時候,一定不要吃白蘿卜。
喝中藥期間不要吃辣椒,生病飲食一定要以清淡為主,刺激性的食物,辛辣的食物都需要避免,像酒,辣椒,胡椒,咖喱等都會讓熱量增加,如果正在服用一些苦寒藥物就不應該吃這些食物。
喝中藥的注意事項
喝中藥需要注意在喝中藥期間,不要喝濃茶,因為濃茶里面含有非常豐富的鞣酸,會讓中藥的效果變得沒有那么好,很多人都會有吃嬰兒以及阿膠的習慣,這也是中藥里面的種類,如果和濃茶一起吃,就會影響到身體對有用物質(zhì)的吸收,所以每次在喝完中藥以后2~3個小時才可以喝茶。
喝中藥需要注意不要吃腥膳食物,像羊肉,螃蟹,蝦魚等都應該避免,這些食物里面有異性蛋白,會讓藥效發(fā)散,而且還容易導致過敏的情況出現(xiàn)。
吃中藥要注意不要吃辛辣油膩生冷的食物,對脾胃會造成傷害,而且還容易導致滑腸滯氣情況發(fā)生,沒有辦法很好的吸收藥物里面的有效成分,辛辣的食物會對腸胃造成刺激,在服用中藥期間一定要避免,即便沒有服用中藥,辛辣刺激的食物也應該少吃。
喝中藥的食譜推薦
喝中藥可以吃一些排骨湯,準備一些排骨,生姜片,枸杞,紅棗,黃芪,當歸,把排骨清洗干凈燙一下,藥材清洗干凈和排骨一起放進鍋里面,加入適量的水,放進電鍋里面,外面的鍋子也需要放兩杯水,插上電源,等到電源跳起的時候,再加入適量的鹽調(diào)味就可以吃了。
還可以吃羊肉爐,需要準備適量羊肉,高麗菜,米酒,老姜,蔥花,香菜,當歸,枸杞,黃芪,陳皮,甘草,川芎,羊肉清洗干凈,切成塊狀,放到開水里面燙一下,生姜切片,油鍋燒熱,把生姜放下去爆香,然后再加入羊肉拌炒香,加入適量的酒,水以及中藥材燉煮60分鐘,高麗菜清洗干凈切成片狀,放到鍋里面煮20分鐘,出鍋之前淋上一些酒,撒上一些香菜以及蔥花就可以吃了。
中藥食譜還有燒酒蝦,需要準備一些草蝦,適量當歸,咸橄欖,紅棗,枸杞,廣陳皮,冰糖,把中藥材放到一起,加入適量的水進行燉煮,大概燉煮15分鐘左右,然后再把其他的材料放進去煮開,表面點火把酒精燒盡以后就可以吃了。
還可以吃茯苓燉鴨,需要準備一些老鴨,料酒,薏仁,山藥,蔥,姜,茯苓,蓮子,茴香,白扁豆,把老鴨清洗干凈剁成塊狀,然后再焯水,鴨塊撈出來,用流動的水沖洗干凈,蔥姜洗干凈,把蔥打結(jié),生姜切成片狀,中藥材洗一下,所有的材料搭配在一起放進鍋里面,加入適量的料酒用大火煮開,再改成小火慢慢的煮幾個小時,出鍋之前加入適量的鹽調(diào)味就可以吃了。
中藥不能和什么一起吃
中藥不能和油膩食物一起吃,像火鍋,烤肉,炸雞等食物會讓腸胃吸收功能降低,在喝中藥的時候,如果吃這些食物,那么就會影響到中藥有效成分的吸收,達不到好的治療效果。
喝中藥不能喝酒,會對腸道造成刺激,影響到藥用價值,服用中藥期間如果還喝酒,就會對腸胃造成損害,而且有一些中藥和酒搭配在一起吃,還容易發(fā)生反應,產(chǎn)生有害物質(zhì),所以一定要注意中藥不能和生冷食物一起吃,很多中藥材本身就偏寒,如果再吃寒涼性的食物就會對胃腸造成刺激,有可能會引起腸胃方面的疾病出現(xiàn),吃中藥不要再吃辛辣食物,會讓中藥里面的滋陰清熱藥材的效果失去,所以食物的正確選擇很重要。
上面給大家介紹的就是喝中藥不能吃什么,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,在喝中藥期間飲食的選擇是非常重要的,很多食物都不能吃,如果食物選擇不正確就會讓不舒服的癥狀出現(xiàn),會讓身體出現(xiàn)一些難受的表現(xiàn),如果正在喝中藥,那么飲食方面的調(diào)節(jié)一定要注意。
主要有如下幾點:(1)服用人參、黨參期間,應忌食蘿卜、綠豆。因為兩藥藥性、藥效不同,會抵消其作用。(2)服用珍珠母、棗仁、貝母、半夏時,應忌飲茶,以免茶葉中的鞣質(zhì)與之反應而降低藥效。(3)熱性病證,應忌椒姜辛辣油膩。(4)寒性病證,宜忌瓜果生冷。(5)肝陽上亢者忌食蔥蒜葷菜、膏粱厚味等辛熱助陽之品。(6)消化不良者,忌食油炸粘膩不易消化之物。(7)風疹、瘙癢等過敏性疾病或皮膚病,以及哮喘等病應忌食含有異性蛋白的“發(fā)物”,如魚蝦,海味腥膻之物,以免過敏反應加重病情。(8)冠心病、高血脂或肝炎患者忌食動物油脂。(9)水腫患者忌鹽。(10)消渴病人忌糖。(11)痰濕患者忌食酸斂之品。(12)瘡瘍膿腫等病忌食魚、蝦、蟹等腥膻食物及刺激性食物。忌口對疾病治療有一定的科學性,但也不是一成不變的。應根據(jù)具體情況酌情掌握。
答案補充在服中藥時:
(1)不可與西藥同吃,在用中藥時,暫停西藥;
(2)早上在飯前吃,晚上在飯后吃,一般在吃藥半小時后吃飯或其它
東西;
(3)吃中藥時,最好少喝茶葉茶;在服藥期間,應忌食生冷、油膩等不易消化及辛辣與刺激性食物,以免影響藥物的吸收與療效。如:茯苓忌醋;蜂蜜忌生蔥;天門冬忌鯉魚;白術忌大蒜、桃、李等。
中藥忌口有一個總原則:服用溫熱或寒涼的中藥時就盡量食用中性平和的食物,因為中藥與食物的性味相反,就會使藥力抵消減弱,達不到應有的療效;在一些情況下,藥與食物的性味相同,也會使藥對人體的力度增加,超過人體能承受的范圍,而適得其反。 1.吃人參忌蘿卜、大蒜:西洋參、邊條參都是常見的補藥,而蘿卜有順氣、促消化的作用,同時服用,蘿卜就會化解人參的藥力。同理,在吃其他大補的藥時,前后一小時內(nèi)也不能吃蘿卜、大蒜等促消化的食物。 2 .吃雙黃連忌大蒜:雙黃連是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物,性涼,而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜,就會降低藥效。 3.吃板藍根忌冷飲:因為板藍根性涼,服用前后如喝了冷飲,就會涼上加涼,腸胃難以承受便發(fā)生腹瀉。同樣,綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與板藍根同食。 4.服發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物:醋和生冷食物有收斂的作用,若同時服用發(fā)汗藥物,就會與藥效相抵。 5.皮膚疾患服藥期間忌魚蝦、鵝肉:魚蝦富含蛋白質(zhì),鵝肉屬于粗纖維肉,皮膚過敏的人容易對這兩種物質(zhì)過敏,所以忌食。所謂“發(fā)物”,是指動風生痰、發(fā)毒助火助邪之品,容易誘發(fā)舊病,加重新病。 常見的發(fā)物有 肉蛋類:豬頭肉、雞肉、雞蛋、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋等; 魚蝦類:鯉魚、鰱魚、黃魚、帶魚、黃鱔、蚌肉、蝦、蟹等; 蔬菜類:香椿、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、南瓜、蘑菇等; 水果類:杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果; 調(diào)味類:蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調(diào)味食品; 其它類:菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等。 發(fā)物興風作浪之理由 發(fā)物之所以會導致舊病復發(fā)或加重病情,有學者歸納起來認為有三種可能性: 1.上述這些動物性食品中含有某些激素,會促使人體內(nèi)的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類固醇超過生理劑量時可以誘發(fā)感染擴散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等,引起舊病復發(fā)。 2.某些食物所含的異性蛋白成為過敏源,引起變態(tài)反應性疾病復發(fā)。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發(fā)。 3.一些刺激性較強的食物,如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶,極易引起炎癥擴散、疔毒走黃。這就是中醫(yī)所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發(fā)物的道理。 最佳服藥時間 中藥一般服法是一天兩次,每天早晚各服1次,或一天3次,分早、中、晚各服1次,但根據(jù)治療需要,具體還可分下列10種: 1.飯前服。一般病位在下,應在飯前服藥,以使藥性容易下達。如肝腎虛損或腰以下的疾病。治療腸道疾病,也宜在飯前服藥,因這時胃是空的,服藥后,大部分能直接和消化道黏膜接觸,可以較快、較多地被吸收而起作用。 2.飯后服。病位在上,應在飯后服藥。如治療心肺胸膈、胃脘以上的病癥,或?qū)ο烙写碳ぷ饔玫乃?,在飯后服用,可使藥性上行。毒性較大的藥,也宜在飯后服,避免吸收太快,導致中毒。 3.冷服。一般是指解毒藥、止吐藥、清熱藥,均應冷服。冷服有兩種含義:一個是指寒性藥劑放涼后服,如治療大熱實證病癥者;再是指熱性藥劑冷后服用,如治療真寒假熱病癥。 4.溫服。凡平和的藥、補益的藥,均宜溫服,使其益氣,增強補益的功能。 5.熱服。凡傷風感冒、解毒的藥,宜趁熱大口服下,以達到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此。 6.頓服。是指藥性峻烈的小劑量湯藥,要一次服完。目的在于使藥物在不傷正氣的情況下,集中藥力,發(fā)揮其最大效應,如通便、化淤血等。 7.頻服。凡咽喉病者、嘔吐病者,宜采用多次頻服的方法。緩緩服下,能使湯藥充分接觸患部,較快見效。 8.空腹服。凡滋補的湯藥,宜早晨空腹服用,以利充分吸收。 9.睡前服。安眠鎮(zhèn)靜的藥,宜睡前服用。此外,有積滯、胸膈病者,服藥后宜仰臥;有頭、腦、耳、目病者,服藥后,宜去枕而臥;有左右兩肋病患者,服藥后要左右側(cè)臥。 10.隔夜服。主要是指驅(qū)蟲病,在睡前服一次后,第二天早晨空腹再服用一次,使腸道寄生蟲更易被麻醉或殺死,以便排出體外。 總之,服中藥的時間要根據(jù)病情和藥物的性質(zhì)來定。盡量發(fā)揮藥物的預防、治療作用,減少不良反應為原則。不管是在飯前或飯后服藥,都應有半小時至一小時的間隔,以免影響藥效。
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應忌食辛辣、油膩、煎炸食品、忌食生冷、寒涼的東西、忌蘿卜,服中藥時不要喝濃茶,因為濃茶里含鞣酸很多,與中藥同服會降低療效,應以喝白開水為主。服中藥時不能吃辣椒,特別是熱性病癥,服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒,否則會使治療無效或療效減弱。
飲食原則是維持正常體重,要清淡、粗細搭配、營養(yǎng)素全,以喜為補、饑飽適度、食譜要廣、烹調(diào)得當。
推薦的飲食有:
1)天然黃色蔬菜、新鮮蔬菜,如卷心菜,這是國外最近有報道的。
2)豆類、豆制品。有人怕吃豆類,認為豆類含有雌激素對乳腺癌不好,這是不對的。豆類有植物異黃酮,對人體無害處,它對身體內(nèi)的雌激素有對抗作用。
3)番茄、茄子、黃瓜、新鮮水果都是好的。
4)葷菜以魚為主,油要少放。
5)適當?shù)氖萑狻⒓仪?、蛋類。肉類以禽為主,營養(yǎng)學上有紅肉和白肉之分,白肉主要是家禽、魚類,紅肉有豬、牛、羊肉等,飲食上以白肉為主,紅肉如果想吃也可以少吃,肥肉宜少吃。
6)低脂乳制品、茶水、粗糧、全谷。
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