氣血不足如何調(diào)理,氣血不足吃什么補(bǔ)

大家都知道，從一個(gè)人的臉色方面就可以大致看到出這個(gè)人的身體健康狀況如何，而平時(shí)我們常說的臉色不好其實(shí)也就是指一個(gè)人的氣血不足。氣血是健康之本，相對(duì)來講生活中女人更易出現(xiàn)氣血不足情況，這可不是小事，一定要趕快調(diào)理才行，否對(duì)身體健康影響極大。那么，氣血不足吃什么藥膳最有效呢?

由于人們平日時(shí)養(yǎng)成的不良生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣等原因，在我們身邊有不少人都出現(xiàn)了氣血不足的情況，對(duì)此是一定要提高警惕的。尤其是女性朋友如果氣血不足，就會(huì)顯得病懨懨，面色不好。在日常調(diào)理氣血不足上，最方便且最享受的就是選擇藥膳，即吃到美味又調(diào)理好了氣血，何不試試看呢?

氣血不足試試這六款藥膳

一、人參雞片

功效：大補(bǔ)元?dú)?。適用于氣虛、身體衰弱等癥。鮮人參15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個(gè)，精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

制作：1、將雞脯片切成長(zhǎng)5厘米、寬1、6厘米、厚0、16厘米的片;人參洗凈，斜刀切成0、66厘米厚的小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。2、雞片加鹽、味精后拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。3、將鍋內(nèi)放豬油，燒至五成熱時(shí)，下入雞片，熟時(shí)撈出，控凈油。4、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。5、將鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時(shí)，下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。

忌宜：感冒患者禁食。

二、補(bǔ)血四物湯

材料：雞、當(dāng)歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮

做法：1、將處理好的雞洗凈，放入開水中燙一分鐘取出;2、桂枝用無紡布袋包好;3、鍋中重新加入冷水，放入雞，當(dāng)歸，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮兩個(gè)小時(shí)即可。

提示：如果懷孕，則不要放桂枝。此湯最好在月經(jīng)前后喝。如果不喜歡太濃的中藥味道，也可以根據(jù)自己喜歡的濃度，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候取出藥材。喝的時(shí)候可以依據(jù)自己的口味加少許鹽調(diào)味。

三、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火，而銀耳為涼補(bǔ)，有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。

用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。

四、黑糯米補(bǔ)血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血食物，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，常喝可以改善氣血不足的毛病。

小小提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

五、歸參山藥豬腰

材料：當(dāng)歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。

做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi);將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi);在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

六、黃豆雪梨豬蹄湯

材料：豬蹄、雪梨、大豆、姜片、鹽。

做法：豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊;鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸，開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí);湯煲好后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。

氣血不足的影響大危害也大，因此調(diào)理氣血不足是當(dāng)下很多人都要面臨著的一個(gè)健康問題。而生活中可以幫助我們調(diào)理氣血不足的方法除了日常飲食方面還有很多的藥膳，再加上平時(shí)注意規(guī)律作息相信是會(huì)調(diào)理出良好體質(zhì)的身體的。

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