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      秋天適合吃萵筍

      生活百事通 2023-09-20 19:59:26

      萵筍具有開通疏利、消積下氣

      、強(qiáng)壯機(jī)體
      、防癌抗癌的食療價(jià)值
      ,下面介紹3款萵筍食療方:

      萵筍加黑木耳:護(hù)心降壓

      萵筍具有增進(jìn)食欲

      、促進(jìn)消化等功效,對(duì)高血壓和心臟病有療效;木耳有益氣養(yǎng)胃潤肺、降脂減肥等作用
      ,對(duì)高血壓、高血脂
      、糖尿病
      、心血管病有防治作用。

      萵筍加香菇:降低血脂

      萵筍與香菇搭配食用

      ,有利尿
      、通便
      、降脂
      、降壓的功效。適用于慢性腎炎
      、習(xí)慣性便秘
      、高血壓、高脂血癥患者

      萵筍加蒜薹:預(yù)防動(dòng)脈硬化

      萵筍和蒜薹都含有豐富的膳食纖維

      ,能清除體內(nèi)多余的膽固醇和甘油三酯,有利于防治動(dòng)脈硬化
      。將萵筍切短片
      、蒜薹切3厘米段、辣椒切段
      ,油熱后
      ,下干辣椒爆出味,再下萵筍和蒜薹翻炒
      ,最后放醬油
      、鹽,大火炒3分鐘即可

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