感冒咳嗽吃什么止咳,治療咳嗽的藥膳食療方

流行性感冒季節(jié)，老人與兒童就要遠離公共場合，如果已經(jīng)感冒了，就需要查明感冒，對癥治療，流行感冒咳嗽的治療，需要吃藥同時，也可以吃些食療方，具體有哪些可以治療咳嗽的藥膳呢？

川貝燉雪梨

感冒六七日后，風(fēng)寒已解，咳嗽未愈，可用雪梨一個，挖去梨心，中納川貝母粉一錢，再加冰糖少許，將梨放在飯鍋內(nèi)，或隔水燉熟，進飲梨汁，或?qū)⒀├婢捉劳略嗫伞?/p>

此法極有效力，味道也很好。兒童不肯服藥時，當(dāng)令其進飲川貝梨汁，連吃多日，痊愈亦速。

麻黃蜜糖水

喉癢咳嗽處理后不能即時痊愈，仍可用麻黃二錢，水一碗半，煮成一碗，加蜂蜜少許，作為糖水進服。

麻黃能減輕氣管炎癥，蜂蜜能潤澤喉部，對喉癢咳嗽極為有益。如不用蜂蜜，改用麥芽糖沖服，功效亦相同。

枇杷葉煎茶

枇杷葉可以治咳嗽，隨時可向藥店購買，每次約用五錢。將枇杷葉輕輕洗滌，抹去葉背上白色的細毛，與紅茶同煎成茶，治療咳嗽初起，極為適宜。

咳嗽初起時，喉部作癢，令人難以忍耐，有不咳不休之勢。可在枇杷葉中再加麻黃一錢半，使氣管松弛，咳嗽便能減輕。

杏仁薄荷水

咳嗽日久，痰多壅塞喉頭，咯出困難，以致干嗆或咳嗽更甚?？捎帽毙尤仕腻X、薄荷葉一錢，煮成茶劑，隨時飲服，使喉部所聚痰涎吐出滑潤，并使咳嗽早日告痊。

杏仁對化痰止咳效用甚捷，吃法并不限于煮薄荷水一種，可將杏仁制成杏仁糊、杏仁酪，或杏仁麥芽糖漿。如加嫩前胡四錢、川貝母錢半，與北杏仁煲成糖水，收效亦好。

胖大海雪梨茶

流行性感冒發(fā)病期間，有的人會喉音嘶啞，尤其是咳嗽日久之后，聲帶失其潤澤，發(fā)音沙沙不清?？捎醚├鎯蓚€切片，與胖大海五錢同煲糖水，作為日常飲料，隨時進飲。

橄欖瓜子茶

咳嗽多日之后，喉頭干燥，氣分不順，可用橄欖十枚、冬瓜子五錢（藥店出售），一同煮成茶劑，對潤澤喉部、滑痰止咳，有輔助醫(yī)療之功。

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咳嗽有何食療方法？

咳嗽是生活中很常見的一種現(xiàn)象，很多人都有過咳嗽的癥狀，咳嗽雖然不是什么嚴重的疾病，但是也要好好的調(diào)理自己的身體，以免引起其他的并發(fā)癥。其實生活中有很多的方法是可以治療咳嗽的，那么咳嗽有何食療方法？咳嗽該如何治療？
1、咳嗽有何食療方法
一、蘿卜治咳嗽三法
1、煮蘿卜水可治咳
一連數(shù)日咳嗽不止，晚上難以入睡，可買幾根白蘿卜，每晚把半截蘿卜切成片，用清水煮，蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下?？人员憧蓽p少。連續(xù)喝幾天，咳嗽就可痊愈。
2、燒蘿卜止咳
把“心里美”蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內(nèi)燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉(zhuǎn)。
3、蘿卜湯止咳
白胡椒5粒，蘿卜100克，生姜3片，陳皮10克，煎熟飲湯。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
二、香油炸綠豆可止咳
咳嗽時，在鐵鍋里放一勺香油，在火上燒熱后放進7粒綠豆炸焦(不要炸糊)，待油不太燙時和些蜂蜜，臨睡前趁熱喝油吃豆。吃三四次就可止咳。還可在油里打個雞蛋與綠豆同炸，或者用少許薄荷、白菊花、蘇葉(中藥店有售)與雞蛋一起炸，加蜂蜜，吃法同上，對止咳有效。
三、梨治咳嗽三法
1、蒸蜜梨治咳嗽
把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口，把梨核挖空，放入適量蜂蜜，再把三角小塊蓋好。開口向上放入一個碗內(nèi)用鍋蒸一刻鐘，取出趁熱服用。
2、蒸花椒梨止咳定喘
生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內(nèi)塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻后去掉花椒，食梨飲汁，可止咳，消痰定喘。
3、梨汁燉冬菇治咳嗽
梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
方法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。
四、核桃治咳嗽三法
1、芝麻核桃酒益腎止咳
家庭自制芝麻核桃酒，有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。以500克白酒為例，加入洗凈的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在陰涼處，浸泡15天后即成，每日飲用2次，每次15克。
2、荸薺核桃治小兒百日咳
小兒患百日咳，用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便，去皮后，即一口荸薺，一口核桃同吃，療效很好。此兩種東西每日吃兩三次，每次各三四個即可。
3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽
核桃5個，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi)，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次。
五、吃生姜片也止咳
把一塊生姜洗凈去皮，切成片，咳嗽時往嘴里擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊愈了。
六、雞蛋治咳嗽四法
1、醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
2、姜煎雞蛋止咳
取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數(shù)日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3、姜炒雞蛋止咳
取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，然后將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。
4、白糖拌雞蛋治咳嗽
患有慢性支氣管炎的人，傷風(fēng)感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。
七、冰糖香蕉止咳
冰糖約5克，香蕉2～4根，裝入碗內(nèi)上鍋，開鍋后用文火蒸15分鐘，即可食用，止咳效果很好。
很多人咳嗽都是因為嗓子發(fā)炎有痰，說明體內(nèi)的內(nèi)火太旺，需要飲用一些清熱去火的飲品或是食物，這樣就能有效的緩解咳嗽。
2、咳嗽應(yīng)該怎么治療
秋冬季節(jié)咳嗽主要都是由于身體受到風(fēng)寒燥熱的影響，導(dǎo)致咳嗽，這個時候需要注意的是，一定要分清楚咳嗽的類型入藥，要不然如錯藥還會加重咳嗽癥狀。
經(jīng)過考察，咳嗽主要分這樣三種。
①咳嗽聲音比較重，感覺喉嚨一直有點癢，還會有打噴嚏鼻塞流鼻涕的癥狀。
②咳嗽比較頻繁，咳嗽聲音大，出氣有點困難，劇烈些會導(dǎo)致咳嗽聲音嘶啞，咽喉腫痛的感覺。
③主要是干咳嗽，咳嗽很少出痰，而且會很粘，嚴重可能痰中會帶血，喉嚨干澀不舒服，嘴唇鼻子感覺很干燥。
搞清楚了主要的集中咳嗽的癥狀，我們就可以進行對癥下藥了。一般藥店里面都會有相對應(yīng)的治咳嗽的藥品，我們可以分清楚癥狀，然后跟醫(yī)師說明，選用合適的止咳的藥物，這樣選好藥物對癥下藥就可以藥到病除。
另外還有一種就是我們經(jīng)常會用到的食物療法，吃一些治咳嗽的食物，來幫助止咳。這里介紹一個我媽媽經(jīng)常用的一個方法，雪梨一個，從中間切成兩半，把雪梨中間的子核去掉，把雪梨切塊，加入冰糖或者蓮子、紅棗之類的，然后放在鍋里進行蒸，大概20分鐘左右就可以蒸好了，每天早晚各吃一半，可以很好的幫助止咳。
最后如果藥物和一些其他的治咳嗽的方法都沒有起到效果，因為久咳不愈的話，可能就比較麻煩了，應(yīng)該盡快入院積極治療，以免咳嗽更加嚴重，會對身體造成損害。

感冒咳嗽要吃什么食補

感冒咳嗽食療
①蘿卜茶
材料：白蘿卜100克，茶葉5克。
感冒咳嗽食療蘿卜茶
做法：茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。
功效：具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用于咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，制作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。
②杏梨茶
材料：苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。
做法：將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。
功效：此茶能潤肺止咳，適用于燥熱型急性氣管炎、咳嗽。
③北杏豬肺湯
感冒咳嗽食療北杏豬肺湯
材料：豬肺250克，北杏10克，姜汁、精鹽各適量。
做法：豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜汁1—2湯匙，用精鹽調(diào)味即成。飲湯，食豬肺，可以每日2次。
功效：此方止咳化痰，補肺。適用于慢性支氣管炎，腸燥便秘等癥。

寶寶咳嗽有痰怎么食療 對癥治療最全的50個食療方子！

1 寶寶咳嗽有痰哪些情況下可以食療1、寶寶雖有咳嗽、發(fā)燒，但是精神好，大多是感冒或扁桃體炎。

2、感冒、發(fā)燒和咳嗽后又一直咳嗽。

3、咳嗽、痰多，但不發(fā)熱，精神好。

4、寶寶只在清晨咳嗽。

5、緊張時或運動后會輕微咳嗽。

備注：以上5種咳嗽家長不必過于擔(dān)心，可以先通過食療的方法緩解癥狀，治療咳嗽有痰。

2 不同病癥的寶寶咳嗽有痰怎么食療

1、風(fēng)寒感冒咳嗽有痰

病癥：舌苔發(fā)白、痰稀、白粘、并有鼻塞流涕。

食療：宜溫?zé)?、化痰止咳?

2、風(fēng)熱感冒咳嗽有痰

病癥：舌苔黃、紅，痰黃稠，不宜咳出，并有咽痛、喉嚨癢。

食療：宜清肺、化痰止咳。

3、內(nèi)傷咳嗽有痰

病癥：久咳、反復(fù)發(fā)作的咳嗽。

食療：宜調(diào)理脾胃、補腎、補肺氣。

3 不同年齡的寶寶咳嗽有痰怎么食療

1、四個月以下寶寶咳嗽有痰

食療：可以食用一些湯、糖水、茶類的食療方子，以飲水為主，可用紗布過濾出水來喝。

2、四個月以上寶寶咳嗽有痰

食療：不僅可以食用湯、糖水、茶類的食療方子，還可以食用粥類、以及燉爛一些糊糊狀食物，既可以喝湯水也可以吃渣。

4 寶寶咳嗽有痰50個食療方子50個食療方子如何用？

1、爸爸媽媽們可先根據(jù)上述的方法判斷寶寶是哪種類型的咳嗽有痰。

2、然后根據(jù)寶寶的病癥類型，食療的功效，找到符合寶寶病癥的食療方子，對癥治療咳嗽有痰。

咳嗽有痰50個食療方子

1、鮮梨貝母茶

功效：幫助消化、緩解咳嗽。

材料：梨辦個，浙貝母22.5克，綠茶5克，姜2片。

做法：將綠茶用熱開水沖泡5分鐘后，取茶湯。梨洗凈、切片，與浙貝母一起放入鍋中煮爛，并且加入姜片。然后將煮好的梨和貝母倒入茶湯中即可飲用。

食用法：每日服用2次，等痰黃一有改善就不應(yīng)再服用。

2、浙貝白果茶

功效：止咳化痰、潤肺平喘。

材料：浙貝母19克，枇杷葉7.5克，白果15克，菊花7.5克，薄荷7.5克，半夏11克，蜂蜜少許或羅漢果半個。

做法：將所有食材用水過濾，白果煮熟。然后用450毫升的熱開水沖泡所有食材10—20分鐘，之后將湯藥倒出來過濾即可飲用，喜歡甜一點的，可適當(dāng)加蜂蜜或羅漢果增加甜度。

食用法：此方為一天的分量，每天服用2次，7次為一療程。

3、貝母桔梗茶

功效：保護喉嚨、改善痰多。

材料：川貝母15克，桔梗11克，半夏11克，杏仁11克，靈芝11克，生姜5片，蜂蜜或枸杞子少許。

做法：將桔梗用水過濾，川貝母、杏仁敲碎，與生姜和450毫升熱開水沖泡10—20分鐘后，將湯藥倒出來過濾即可飲用，可適當(dāng)添加蜂蜜或枸杞子。

食用法：此方為1天的量，3天服用1次，10次為一療程。

4、浙貝紫蘇茶

功效：祛寒暖身、幫助排汗。

材料：浙貝母30克，紫蘇15克，生姜6片，紅茶7.5克。

做法：將生姜切細絲，紫蘇洗凈，浙貝母用水過濾，所有食材用熱開水沖泡10分鐘，即可飲用。

食用法：此方每日分2次，上下午溫服。

5、蘿卜蔥白

功效：宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

材料：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克。

做法：用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。

6、紅糖姜棗湯

功效：驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛。

材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。

做法：以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。

7、芫荽湯

功效：發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。

材料：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。

做法：先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。

8、白蘿卜蜂蜜

功效：發(fā)汗散寒，止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽。

材料：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

做法：將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。

9、蒸貝母甲魚

功效：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱，治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。?

材料：川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。做法：將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。

10、鮮梨貝母

功效：用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

材料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。

做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。

11、冰糖燕窩粥

功效：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。

食材：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。

做法：大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

12、燕窩梨

功效：養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。

材料：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。

做法：白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。

13、蘿卜胡椒、

功效：下氣消痰，治咳嗽痰多。

材料：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。

做法：加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

14、豆?jié){飲

功效：清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。

食材：黃豆適量，冰糖適量。

做法：黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。

15、豆腐糖

功效：清熱，生津，潤燥，治咳嗽痰喘。

食材：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。

做法：把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。 16、玉米須橘皮

功效：止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽，痰多。

食材：玉米須，橘皮各適量。

做法：所有食材加水煎，日服2次。

17、蘿卜豬肺湯

功效：清熱化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多氣促。

做法：蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。

18、糖水沖雞蛋

功效：補虛損，治久咳不愈。

做法：白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。每日早晚各服1次。

19、芝麻冰糖水

功效：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。

做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。

注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。

19、香油炒羊肝

功效：潤肺止咳，治久咳不止。

做法：羊肝60克，香油30克，鹽少許。將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

20、蜂蜜蒸梨

功效：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。

做法：梨1個，蜂蜜50克。先把梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數(shù)日。

21、燕窩銀耳

功效：補虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱，治干咳，盜汗或肺陰虛等。

做法：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩先用清水過一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟，服食。

22、蜜棗扒山藥

功效：補腎潤肺，治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力。

食材：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許。

做法：山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮。待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形，拍扁。蜜棗一顆兩半去核待用。 將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤。上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆在山藥上即成。

23、豬肉杏仁湯

功效：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。

做法：瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次。

24、花生棗蜜湯

功效：止嗽化痰。

做法：花生米，大棗，蜂蜜各30克。用水共煎極爛，飲湯，日服2次。

25、花生沙參湯

功效：潤肺化痰，治久咳痰少，氣短咽干。

做法：花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑。

26、百合雪梨湯

功效：滋陰潤肺，寧心止嗽，肺虛久咳。

做法：百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。

27、銀耳鴨蛋湯

功效：滋陰清肺，止渴生津，治陰虛肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等癥。

做法：銀耳15，冰糖25克，鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮，水沸后打入鴨蛋，每日服2次。 28、羅漢果柿餅湯

功效：清肺熱，去痰火，止咳嗽。治寶寶百日咳及痰火咳嗽等癥。

做法：羅漢果半個，柿餅3個，冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣，1天分3次飲完。

29、無花果冰糖水

功效：祛痰理氣，潤肺止咳，解毒潤腸。治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，咽干喉痛。

做法：無花果30克，冰糖適量。將無花果洗凈，加水與冰糖共煮。每日1次，連服3-5天可收顯效。

30、甘蔗百合汁

功效：潤肺止咳，生津潤燥，寧心安神，治虛熱咳嗽，虛弱者病后氣管炎最宜。

做法：甘蔗汁，蘿卜汁各半杯，野百合100克。先煮爛百合，再和入兩汁。睡前服食，每日1次。

31、奶湯鍋子魚

功效：止咳消腫，滋補強身，適于咳嗽，氣喘，胸部脹滿之患者服食。

做法：活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片，蔥、姜、料酒、鹽、醋， “奶湯”(即雞，鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛，除去內(nèi)臟，漂洗干凈，切成瓦塊形狀，與蔥，姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒，鹽等調(diào)料。然后加入 “奶湯”，待沸再加適量的火腿片，玉蘭片，香菇片等，燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌。上桌后將鍋下的白酒點燃燒開，佐以姜，醋汁食用。

32、花生米

功效：潤肺，化痰。

做法：花生米炒或煮熟。每日吃，不間斷，痊愈后停用。

33、蕎面蛋清

功效：清熱下氣，用治胸滿腹脹，咳嗽不安。

做法：蕎麥面，雞蛋清各適量，用雞蛋清和蕎麥面成團，每日幾次用力涂擦胸部，有效。

34、百合蜜

功效：清肺寧神。用治肺臟壅熱，煩悶咳嗽。

做法：新百合200克，蜂蜜適量。用蜜攔百合蒸軟，時時含1片，吞液服食。

35、秋梨膏

功效：清肺降火，止咳化痰，潤燥生津，除煩解渴。

做法：秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、鮮姜300克、冰糖400克、蜂蜜適量。 ?適用：先將梨，棗，藕，姜搗爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之?？稍缤黼S意服用。

36、燕窩參湯

功效：養(yǎng)陰潤燥，降火益氣，用治肺胃陰虛而致的干咳，咳血，潮熱，盜汗等。

做法：燕窩5克，西洋參5克。先將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物，洗凈，晾去水氣。同西洋參一起放進燭盅內(nèi)，注入八成滿的開水，加蓋，隔水燉3小時以上。飲用。

37、糖淹橘皮

功效：潤肺，燥濕，化痰，生津，治咳嗽多痰等。

做法：橘皮,白糖各適量。鮮橘皮或泡軟的干橘皮適量，洗凈，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖，添水沒過桶皮為度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液將干時。將橘皮盛出放在盤內(nèi)，待冷，再撤入大約桶皮重量一半的白糖，拌勻食用。

38、蜜餞柚肉

功效：潤肺，止咳，化痰，治咳嗽痰。

做法：鮮柚子500克，蜂蜜250克，白酒適量，將柚肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴浸悶一。再倒入鋁鍋中煮至余液將干時，加入蜂蜜，拌勻即成，待冷，裝瓶備用。

39、蜜餞雙仁

功效：潤肺補腎，經(jīng)常食用，可治肺腎兩虛性久咳，久喘等。

做法：甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦)，放在鋁鍋中加水煮1小時，再下核桃仁，收汁將干鍋時，加入蜂蜜，拌勻，再沸即成，每服3克，日服2次。

40、豬油蜜膏補虛潤肺

功效：潤肺止咳，補虛，治肺燥咳嗽。

做法：豬油100克，蜂蜜100克。將上述兩味分別用小火煎煮至沸，?；鹆罍?，共混合調(diào)勻即成。每次1湯匙，日服2次。

41、蕹菜白蘿卜汁

功效：治肺熱引起的咯血。

做法：蕹菜(又稱空心菜)全棵帶根2棵，白蘿卜1個，蜂蜜適量。蕹菜與白蘿卜洗凈，共搗爛絞汁一杯。用蜂蜜調(diào)服。

42、芥菜姜湯

功效：宣肺止咳，疏風(fēng)散寒。治風(fēng)寒咳嗽，伴頭痛鼻塞，四肢酸痛等。

做法：鮮芥菜80克，鮮姜10克，鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊，生姜切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調(diào)味。每日分2次服，連用3日見效。

43、白蘿卜水

功效：此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的，兩歲以內(nèi)寶寶效果更好。

做法：白蘿卜洗凈，切4—5薄片，放入鍋內(nèi)，加大半碗水，燒開后改小火煮5分鐘。等稍涼后飲用。

44、馬蹄水

功效：可清肺熱，有生津潤肺化痰作用。

做法：3—4顆馬蹄去皮切成薄片，加一碗水煮5分鐘左右。給寶寶喝水，馬蹄也可以吃。

45、山藥粥

功效：山藥健脾胃、補肺氣，不但能止咳治哮喘，還對小兒厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥有很好的療效。

做法：山藥去皮攪成粉，加半碗水加工成稀糊狀，倒入鍋中燒，燒開即可。一碗山藥粥分2—3次空腹食用。

注意：山藥不能煮久，否則成分會流失。

46、紅棗白果水

功效：久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果。

做法：紅棗3粒、白果3粒，加大半碗水，中火燒10分鐘，臨睡前給寶寶飲用。此方適合2歲以上的寶寶食用。

47、核桃芝麻養(yǎng)生膏

功效：寶寶久咳、支氣管炎、哮喘都有一定作用。

做法：核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺攪拌均勻。碗加蓋，在大鍋中蒸，水燒開后轉(zhuǎn)小火蒸40分鐘。

食用法：每天早晚給寶寶吃一勺，一歲以內(nèi)寶寶可用白糖代替蜂蜜。

48、蒸大蒜水

功效：大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好

做法：大蒜2—3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加蓋隔水蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘。晾溫?zé)岷笞寣殞毢人?，一?—3次，一次小半碗。

49、烤橘子

功效：橘子性溫，有化痰止咳的作用。

做法：將橘子在小火上烤至橘皮發(fā)黑，晾溫?zé)岷笞寣殞毘越廴?。一?—3瓣，一天2—3次。

50、麻油姜末炒雞蛋

功效：止咳化痰。

做法：將一小勺麻油放入鍋內(nèi)，油熱后入姜末，再打一個雞蛋炒勻。晚上睡前趁熱吃。

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