中華醫(yī)藥叢書(shū)：藥膳寶典PDF電子書(shū)

《中華醫(yī)藥·我的健康我做主:藥膳寶典》內(nèi)容包括：吉良晨談養(yǎng)生、清明時(shí)節(jié)話飲茶、葡萄酒與養(yǎng)生、藥酒、赤豆活魚(yú)太子雞丁、陳皮牛肉絲、黃芪烏雞湯、百合冰糖銀耳粥山藥薏米粥、冬瓜老鴨湯魚(yú)翅湯、土茯苓燉龜當(dāng)歸紅棗豬手煲等。

《藥膳寶典》是《中華醫(yī)藥》叢書(shū)之一。鄧鐵濤、王綿之、焦樹(shù)德、任繼學(xué)、吉良晨，五位當(dāng)代中國(guó)大醫(yī)，力薦中央電視臺(tái)《中華醫(yī)藥》叢書(shū)。智慧而和諧的中華醫(yī)道，將為您解開(kāi)健康的密碼。

中醫(yī)藥學(xué)是中華民族的大智慧。在世界各國(guó)普遍認(rèn)同的中華文明的瑰寶中，中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)可能是其中最經(jīng)典的?！吨腥A醫(yī)藥》欄目向海內(nèi)外觀眾傳播這種人人都可能直觀接觸到、感受到、體驗(yàn)到的醫(yī)學(xué)成果，體現(xiàn)了中華民族五千年的文化積淀，非常具有人類意義和世界意義，因?yàn)榻】凳鞘澜绺鲊?guó)所有人都需要的。尤其是中醫(yī)中藥，對(duì)海外五千萬(wàn)華僑、華人而言，具有極強(qiáng)的民族親和力和文化凝聚力。

在這個(gè)資訊高速傳遞的年代，《中華醫(yī)藥》幾乎涵蓋了所有中醫(yī)藥界的最新臨床成果和健康實(shí)用資訊。而令人憂慮的是，有些人為了追求商業(yè)利潤(rùn)不惜歪曲事實(shí)，傳達(dá)一些毫無(wú)科學(xué)依據(jù)的信息混淆視聽(tīng)，誤導(dǎo)民眾。一直以來(lái)，欄目始終堅(jiān)持以嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度向觀眾傳播權(quán)威的中醫(yī)藥健康信息，把專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識(shí)深入淺出、通俗易懂地告訴觀眾，在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥傳播領(lǐng)域產(chǎn)生著重要的示范作用和社會(huì)影響力。

目錄

吉良晨談養(yǎng)生清明時(shí)節(jié)話飲茶葡萄酒與養(yǎng)生藥酒赤豆活魚(yú)太子雞丁陳皮牛肉絲 黃芪烏雞湯百合冰糖銀耳粥 山藥薏米粥冬瓜老鴨湯魚(yú)翅湯土茯苓燉龜當(dāng)歸紅棗豬手煲桃仁鴨方大棗冬菇湯拌三絲蜜煎銀耳紅杞田七雞 山藥奶肉羹琥珀蓮子龜苓膏抗癌藥膳——薏米蓮子粥冬令話補(bǔ)膏補(bǔ)腎藥膳——參圓燉鯽魚(yú) 杞杜鷓鴣湯補(bǔ)胃藥膳——五圓乳鴿芪杞鱸魚(yú)罐蒸當(dāng)歸魚(yú) 冬蟲(chóng)函蒙雞片丁香鹿肉 人參砂鍋雞美容藥膳——冬瓜薏米氣鍋鴨 雪奶哈士蟆人參蛤蚧山雞煲棗皮玉盞山雞米蒜茸玉蔻雞胗補(bǔ)胃藥粥——摩羅粥 安神粥阿膠烤鰻魚(yú) 花生蓮子粥首烏排骨天麻海鮮串 洋參煨仔雞紫菜蝦卷賽螃蟹 時(shí)蔬四寶烏雞燉甲魚(yú)三耳湯當(dāng)歸黃芪蝦清燉雙耳竹筍燴紅螺參果煲瘦肉車前子油燜蝦羊肉粥 桂圓棗粥 附片羊肉湯首烏燒百合枸杞扒魚(yú)肚八珍炸芋奶菊花燒鱖魚(yú)西洋參蒸白鱔 山藥蝦球翠衣爆鱔魚(yú)粗糧與健康玉竹炒芹菜珍珠薏米丸子百合粥黃芪燉雞龍眼燉老鴨北芪燒海參北芪枸杞燉肉鴿綠豆糯米釀豬腸豬皮枸杞紅棗湯狗脊花生鳳爪湯鯽魚(yú)黨參滋補(bǔ)湯板栗煲雞湯清潤(rùn)知音湯

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