再生障礙性貧血病人飲食建議

作者：血液科 郭江水

再生障礙性貧血是造血衰竭性疾病，慢性再生障礙性貧血病人生存期可達(dá)十幾年甚至幾十年。貧血會(huì)是再障患者長(zhǎng)期面臨的問(wèn)題。如何在日常的飲食調(diào)護(hù)中，幫助貧血的糾正及本病的康復(fù)，顯得尤為重要：

開(kāi) 講 啦

一、給予高蛋白飲食：

蛋白質(zhì)是各種血細(xì)胞增殖、分化和再生的基礎(chǔ)，由于再障病人全血細(xì)胞減少，故在食療方面，需要補(bǔ)充足夠的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，如鯽魚(yú)、動(dòng)物肝腎、瘦肉、雞、禽蛋、牛奶等。當(dāng)然在補(bǔ)充這類(lèi)動(dòng)物類(lèi)食品時(shí)，一定避免魚(yú)刺或碎骨對(duì)口腔或消化道的損傷。

二、注意補(bǔ)充造血原料：

再障雖然不是由于造血物質(zhì)缺乏所致，但由于反復(fù)出血，造成慢性失血性貧血，從而加重了再障的貧血程度。因此，在食物中應(yīng)該補(bǔ)充鐵、葉酸、維生素B12等。

例如菠菜、瘦肉中富含鐵元素。大棗的維生素C的含量比柑桔高7～10倍。配合鐵元素的補(bǔ)充，更能促進(jìn)胃腸對(duì)鐵的吸收利用。

葉酸廣泛存在于綠色新鮮蔬菜、水果、動(dòng)物的肝腎中，尤其是新鮮蔬菜含量最為豐富，需注意的是烹調(diào)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

蔬菜、水果類(lèi)食物中的維生素含量較高，其中蔬菜中維生素的含量葉部比根部高，嫩葉比枯葉高，深色葉比淺色葉高。水果所含的維生素大多是水溶性的，易被人體吸收。

再障病人特別是急性期，機(jī)體免疫功能異常低下，極易發(fā)生感染，因此，烹調(diào)時(shí)一定要注意衛(wèi)生，炊具餐具一定要消毒，不吃生冷和不衛(wèi)生的食物。避免進(jìn)食硬的食物，小心魚(yú)刺、骨碴等損傷牙齦及口腔粘膜。

再障患者由于病史較長(zhǎng)，患者往往習(xí)慣了貧血的疾病狀態(tài)，而對(duì)飲食的控制有所放松。中醫(yī)認(rèn)為再障患者，腎精虧損為疾病根本，同時(shí)脾胃虛弱氣血不能生成，因此只有在堅(jiān)持長(zhǎng)期藥物治療的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)飲食的調(diào)理，促進(jìn)脾胃功能健運(yùn)，才能使身體逐漸恢復(fù)到氣血充盛的狀態(tài)，有助于再障的根本緩解。

以上內(nèi)容僅用于健康教育學(xué)習(xí)交流

再障病人吃什么補(bǔ)血最好

再障（即再生障礙性貧血）是一種慢性消耗性疾病，日常飲食應(yīng)以高蛋白、高維生素、高熱量的食物為主，如雞、瘦豬肉、牛肉、羊肉、牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物肝臟、紅棗、核桃、花生米，以及各種水果蔬菜等。此外，還可結(jié)合以下藥膳以提高療效。
【羊骨大米粥】
配方：鮮羊骨1000克，大米100克，蔥、姜、鹽各適量。
用法：l．將鮮羊骨洗凈搗碎，加水煎熬取湯；2．將大米淘?xún)?，入羊骨湯?nèi)，熬煮成粥，出鍋前，加入鹽、生姜、蔥。每日一次，可多吃常服。
作用：羊骨補(bǔ)骨髓、益中氣；大米益氣、強(qiáng)力。本品具有補(bǔ)脾腎、益骨髓的功效。
適應(yīng)癥：再障病人有面色蒼白、頭目眩暈、耳鳴神疲、乏力心悸、氣短、納差、消瘦、筋骨酸軟等癥。
【首烏當(dāng)歸雞】
配方：雞肉250克，制首烏25克，當(dāng)歸25克，枸杞子25克，鹽適量。
用法：將以上4種配料一同入鍋，加水適量，先武火燒沸，后文火燉至肉爛，加入鹽即可食用。每日一次，分兩次服完。
作用：雞肉溫中氣、補(bǔ)精髓；制首烏、當(dāng)歸、枸杞子補(bǔ)肝腎、益精血。
適應(yīng)癥：疲乏無(wú)力、心悸氣短、視物模糊、腰膝酸軟、婦女月經(jīng)稀少或閉經(jīng)等。
【黃豆煮豬肝】
配方：黃豆100克，豬肝100克。
用法：將黃豆放入鍋內(nèi)，加水適量，用中火煮至八成熟時(shí)，放入豬肝片，再繼續(xù)煮至熟。每日一次或兩次，須連續(xù)服用。
作用：黃豆健脾寬中、潤(rùn)燥；豬肝補(bǔ)血養(yǎng)肝。本品具有養(yǎng)肝健脾、生血的功效。
適應(yīng)癥：面色蒼白、頭暈眼花、爪甲無(wú)華、神疲乏力。
【黃芪銀耳燉雞】
配方：黃芪100克，銀耳50克，家養(yǎng)老母雞1只。
用法：1．將銀耳泡漲洗凈，黃芪洗凈，母雞宰殺后除毛去內(nèi)臟；2．將銀耳、 黃芪、母雞一同入鍋，加水適量，先武火燒沸，后文火燉至熟爛即可。每日一次，每次一小碗。
作用：黃芪補(bǔ)中益氣；銀耳滋陰潤(rùn)燥；母雞益中氣、增精髓。本品具有補(bǔ)中氣、益精血的功效。
適應(yīng)癥：頭暈耳鳴、精神萎靡、神疲乏力、氣短、懶言、食欲不振、形體消瘦等。
【黑木耳紅棗湯】
配方：黑木耳30克，紅棗30枚，紅糖適量。
用法：將黑木耳加水浸泡30分鐘，與紅棗一同入鍋，加水適量，用文火燉熱，加紅糖攪拌均勻即成。每日一次，長(zhǎng)期服用。
作用：黑木耳涼血清熱、育陰；紅棗補(bǔ)心脾、益氣血。本品具有補(bǔ)氣血、清血熱之功效。
適應(yīng)癥：頭暈心悸、咽干口燥、鼻衄、齒衄、食欲不振等。
以上食療方，可根據(jù)病情選用或在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，常食效佳。

慢性再生障礙性貧血在飲食和其它方面應(yīng)該注意些什么

為什么有那么多的人患上再生障礙性貧血呢?其實(shí)，這跟飲食不合理有很大的關(guān)系，對(duì)于想要很好的緩解再生障礙性貧血的患者，在日常生活中一定要重視合理飲食才行，你知道嗎?哪些食物吃了以后對(duì)病情的恢復(fù)有利呢? 1、補(bǔ)充含維生素類(lèi)的食物 注意補(bǔ)充含維生素的食物，不僅是改善貧血并且對(duì)預(yù)防也有利。如維生素B1、B6、K和C等。蔬菜、水果類(lèi)食物中的維生素含量較高，其中蔬菜中維生素的含量葉部比根部高，嫩葉比枯葉高，深色葉比淺色葉高。水果所含的維生素大多是水溶性的，易被人體吸收。 2、補(bǔ)充造血原料 再生障礙性貧血雖然不是由于造血物質(zhì)缺乏所致，但由于反復(fù)，造成慢性失血性貧血，從而加重了再障的貧血程度。因此，在食物中應(yīng)該補(bǔ)充鐵、葉酸、維生素B12等。葉酸廣泛存在于綠色新鮮蔬菜、水果、酵母、動(dòng)物的肝腎中，尤其是新鮮蔬菜含量最為豐富，需注意的是烹調(diào)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。若在食物中加入維生素C，可促進(jìn)葉酸吸收;加入鈣片，可促進(jìn)維生素B12的吸收。 3、急性期飲食 不同類(lèi)型再生障礙性貧血患者需要吃不同發(fā)熱食物，這樣對(duì)患者的康復(fù)效果更好，機(jī)體免疫功能異常低下，極易發(fā)生感染，一定要注意飲食衛(wèi)生，食入水果前要先洗凈雙手，在流動(dòng)的水下洗凈水果，并削皮后食用?？墒秤盟麘?yīng)注意：應(yīng)選用表皮光滑無(wú)破損的新鮮水果。如西瓜、蘋(píng)果、梨、桔子等。盡量勿食用桃、葡萄、草莓等不易清潔的水果。 4、高蛋白飲食 蛋白質(zhì)是人身體所必須要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于再障患者來(lái)說(shuō)也是必要的，各種血細(xì)胞的增值分化和再生，都需要依賴(lài)蛋白質(zhì)作為基礎(chǔ)，所以再障病人在飲食方面更需要供給營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的動(dòng)物性蛋白質(zhì)。 再生障礙性貧血患者可一定要在飲食上下功夫，一旦得知自己患上再生障礙性貧血疾病以后，一定要多從飲食上著手，多吃些維生素類(lèi)的食物，而且還應(yīng)該給身體補(bǔ)充必要的蛋白質(zhì)，這對(duì)病情的恢復(fù)是非常有利的。

再生障礙性貧血患者怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素？

再障患者常會(huì)出現(xiàn)反復(fù)出血的情況，時(shí)間一長(zhǎng)，將導(dǎo)致慢性貧血，從而加重貧血程度。因此，在飲食中補(bǔ)充鐵質(zhì)的同時(shí)，還應(yīng)補(bǔ)充富含維生素C、維生素K、維生素B1、維生素B6、維生素B12和葉酸的食物，以幫助增加血管壁的完整性和增強(qiáng)血液凝固的機(jī)能，以減輕和預(yù)防出血。這些食物包括新鮮蔬菜，如西紅柿、菠菜、油菜、萵苣以及米、面等。

蔬菜一籮筐，再障病人體質(zhì)差能吃這些「蔬菜」

蔬菜一籮筐，再障病人體質(zhì)差能吃這些【蔬菜】——重癥再障病人身體虛弱能吃哪些「 ”蔬菜”？不局限季節(jié)，身體虛弱的再障病人一定一定一定要吃烹熟的新鮮蔬菜，重要的事情說(shuō)三遍?。?！ 比如白菜、油菜、豆角、荷蘭豆、油麥菜、生菜、茄子、青椒、土豆、山藥、芋頭、西紅柿、蘆筍、萵筍、冬瓜、黃瓜、西葫蘆、南瓜、絲瓜、苦瓜、卷心菜、紫甘藍(lán)、芥藍(lán)、洋蔥、小蔥、大蔥、大蒜、空心菜、蒿子稈、豌豆苗、新鮮豌豆、鮮黃豆、胡蘿卜、山藥、芥蘭、蘿卜、蒜苔、芹菜、鮮冬筍、菠菜。 對(duì)于有醫(yī)囑特定要易消化食物，建議把蔬菜做成流質(zhì)或半流質(zhì)的飲食，菜湯菜泥等，以上的蔬菜再障病人一般都可以吃，但對(duì)于 *** 性的比如洋蔥類(lèi)，可以作為調(diào)料不建議生吃，有感染情況需要特別注意。 身體虛弱的再障病人不能吃的蔬菜有以下這些： ①：菜花、韭菜、豆芽菜、藕、茴香、西蘭花 ②：未熟透的菜、涼拌菜、菜拌沙拉 ③：黑木耳、蘑菇、尖椒、腌咸菜、泡菜 ④：不新鮮、不干凈的有腐爛的蔬菜。 「 ”病從口入”飲食不當(dāng)可誘使再障病情加重，對(duì)于有感染出血的病人，都要重視起飲食問(wèn)題！ 對(duì)于急性重癥的再生障礙性貧血患者，如果再伴有出血以及感染問(wèn)題，身體普遍較為虛弱，治療首當(dāng)其沖，飲食兼并不可忽略。 對(duì)本文/病情有不懂的問(wèn)題下方評(píng)論，歡迎關(guān)注病友會(huì)微信公眾號(hào)：xuf120免責(zé)聲明：以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。

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