“多喝熱水”可能是致癌因素？世衛(wèi)：超過(guò)65℃放下手中的水杯

21世紀(jì)的今天，“多喝熱水”已經(jīng)成為“感冒”“大姨媽”“肚子疼”各種狀況的萬(wàn)能回復(fù)詞。

在飲食上，中國(guó)人更是講究“趁熱”。無(wú)論是火鍋還是熱湯，都有人會(huì)提醒你“趁熱吃/喝”。

喝熱水在中國(guó)已有幾千年的歷史。公元前5世紀(jì)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就有“病至而治之湯液”的記載，這里的“湯”說(shuō)的就是熱水。

縱使是熱水這樣的好東西，肆無(wú)忌憚的喝，也會(huì)給身體帶來(lái)健康隱患。

《生命時(shí)報(bào)》（微信內(nèi)搜索“LT0385”即可關(guān)注）特邀權(quán)威專家，告訴你一杯“熱水”的最佳溫度。

受訪專家

中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)支持與治療委員會(huì)秘書長(zhǎng) 孫凌宇

北京老年醫(yī)院中醫(yī)科主任 李方玲

熱飲超過(guò)65℃可能致癌

食管黏膜正常耐受溫度為40℃~50℃，如果超過(guò)65℃危害更大，可能造成損傷、潰爛等問(wèn)題。

世界衛(wèi)生組織(WHO)下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)IARC發(fā)布報(bào)告，警告飲用65℃以上的熱飲，可能增加罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

雖然黏膜皮有自我修復(fù)功能，但長(zhǎng)期反復(fù)刺激會(huì)讓黏膜產(chǎn)生長(zhǎng)期損傷，進(jìn)而可能誘發(fā)癌癥。

河南、河北、山西等地冬季氣溫低，人們習(xí)慣了吃熱粥、熱湯面、喝熱茶，福建和廣東潮汕等地居民愛(ài)喝功夫茶、吃生滾粥，都是食管癌的高發(fā)群體。

專家建議，平時(shí)少喝65℃以上的熱茶或咖啡，有吞咽困難、持續(xù)消化不良或燒心，剛吃完飯就感到反胃等癥狀時(shí)要及時(shí)就醫(yī)。

如何判斷是否超過(guò)65℃？

火鍋湯高達(dá)120℃，剛沏的茶水溫度在80~90℃，剛出鍋的餃子、面條溫度約70~80℃，65℃的水只能抿一口。

抽煙喝酒的人，喝熱茶更危險(xiǎn)

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)研究顯示，有抽煙喝酒習(xí)慣的人如果經(jīng)常喝超過(guò)65℃的熱茶，患上食道癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加5倍。

研究人員對(duì)45萬(wàn)多名30~79歲中國(guó)成年人進(jìn)行了為期平均9.2年的追蹤調(diào)查，并對(duì)數(shù)據(jù)展開(kāi)分析。調(diào)查期間，共有1731名參與者被診斷為食管癌。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

與不碰煙酒且不喝熱茶的同齡人相比，有上述三個(gè)習(xí)慣的參與者患食道癌風(fēng)險(xiǎn)增加了五倍；

僅不碰煙酒，但常喝熱茶的人，也會(huì)面臨較高的患癌風(fēng)險(xiǎn)。

研究報(bào)告發(fā)表于美國(guó)《內(nèi)科學(xué)年鑒》上。

研究人員指出，熱茶燙傷食道，本身就已增加了患癌風(fēng)險(xiǎn)，加之熱茶減損了食道抵御酒精與尼古丁毒素的能力，因此抽煙喝酒再喝熱茶就更易患病。

40℃的溫開(kāi)水最合適

喝熱水的溫度不能過(guò)高，40℃左右的溫開(kāi)水最好，既不會(huì)過(guò)度刺激腸胃道，又不易造成血管收縮。

盡量避免喝反復(fù)燒開(kāi)的水，以免攝入有毒害的亞硝酸鹽，即使是使用飲水機(jī)，也最好“隨喝隨燒”。

正常人一天至少攝取1200毫升水，糖尿病和腎功能損傷的患者則需根據(jù)病情而定。

喝熱水的9個(gè)意外好處

不僅是中國(guó)，在世界很多地方，喝熱水都被視為有益健康的行為。美國(guó)《讀者文摘》雜志總結(jié)了一些喝熱水意想不到的好處。

1

幫助減重

早上喝杯熱水能促進(jìn)新陳代謝，身體就能在一天中燃燒更多的熱量。飲用熱水還能幫助多余水分排出，防止水腫。

2

疏通鼻塞

喝熱水有助于緩解一些呼吸道感染的癥狀。臨床試驗(yàn)表明，喝熱水有利于疏通鼻塞，因?yàn)檩^高的溫度加快了黏液的分解。

3

保健牙齒

熱水對(duì)牙齒的保健和修復(fù)效果更好。某些補(bǔ)牙用的填充材料在冷水作用下收縮，使它們從牙齒縫隙中脫落。

4

促進(jìn)消化

溫水有舒張血管的作用，能刺激血液流向腸道，幫助消化。

5

刺激排汗

飲用熱水能提高體溫，刺激排汗?；蛘吲菀槐G茶，可以減少體內(nèi)自由基的活性，防止細(xì)胞受到損傷。

6

緩解疼痛

喝冷水會(huì)使肌肉收縮，而熱水則會(huì)增加血液流動(dòng)，讓肌肉放松。

這有助于減輕多種疼痛，如緊張性頭痛、關(guān)節(jié)痛和痛經(jīng)。睡前喝熱水還有舒緩效果，幫你更快入睡。

7

改善循環(huán)

就像熱水澡可以幫助循環(huán)系統(tǒng)更有效地將血液輸送到全身，喝熱水同樣能改善血液循環(huán)。

8

緩解便秘

便秘往往是由于腸胃蠕動(dòng)速度慢和身體缺水引起的。

早晨起床后，空腹喝杯熱水能刺激腸蠕動(dòng)，有助于改善便秘。

9

待人友好

美國(guó)科羅拉多大學(xué)波爾得分校的研究者發(fā)現(xiàn)，與愛(ài)喝冷水的人相比，愛(ài)喝熱水的人被他人評(píng)價(jià)為更慷慨、更有愛(ài)心，且更傾向于選擇給朋友送份禮物，而不是送給自己。

本期編輯：劉云瑽 本文作者：生命時(shí)報(bào)特約記者 趙鵬程

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喝水用什么水杯易致癌？哪些水杯的水不要喝好？

我們平時(shí)喝水都是需要使用到水杯的，而市面上的水杯種類非常多，并且材質(zhì)也很多樣，這其中有的水杯用來(lái)喝水對(duì)健康是沒(méi)有不利影響的，但有的水杯用來(lái)喝水卻是可能會(huì)影響健康，那么喝水用什么水杯易致癌？哪些水杯的水不要喝好？
1、喝水用什么水杯易致癌
1、一次性紙杯的第一杯水最危險(xiǎn)
一次性紙杯看起來(lái)衛(wèi)生、方便，其實(shí)產(chǎn)品合格率無(wú)法判斷。有的紙杯生產(chǎn)廠家為使杯子看上去更白，加入大量熒光增白劑。而這種熒光物質(zhì)可使細(xì)胞產(chǎn)生變異，進(jìn)入人體會(huì)成為潛在的致癌因素。
另外一次性紙杯內(nèi)壁常涂一層蠟，若水溫超40℃，蠟會(huì)溶化。若你不幸碰到不法廠家使用工業(yè)石蠟鍍膜做的紙杯，這種有害物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)都將受到嚴(yán)重?fù)p傷！
所以不到萬(wàn)不得已，不要用一次性紙杯喝水。如果真的沒(méi)辦法，建議一次性紙杯的第一杯水不要喝。等四五分鐘后將水倒掉，使有害物質(zhì)揮發(fā)。
2、內(nèi)壁“掛彩”的杯子不要碰
五顏六色的杯子很吸引人，但最好別用。顏色就像毒蘑菇一樣，越艷越藏毒，尤其那些內(nèi)壁還有顏色涂有釉的。當(dāng)杯子盛入開(kāi)水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí)，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，趁機(jī)進(jìn)入人體。建議在挑杯子花紋時(shí)盡量選白色等淺色系杯子，并確保內(nèi)壁一定為原色，盛水部分無(wú)任何印花最佳！
3、金屬材質(zhì)水杯喝咖啡小心重金屬
金屬材質(zhì)的杯子，如不銹鋼等，價(jià)格較陶瓷杯子要貴。搪瓷杯構(gòu)成中含有的金屬元素通常狀況下比較穩(wěn)定，但在酸性環(huán)境下，這些金屬元素有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性飲料并不安全。在選擇不銹鋼水杯時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)是304不銹鋼材質(zhì)的水杯，一般來(lái)講304不銹鋼不會(huì)對(duì)人體造成危害。
4、塑料水杯易藏污納垢
塑料中常添加有增塑劑，其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì)。用塑料杯裝熱水或開(kāi)水的時(shí)候，有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中。并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙，其中隱藏著污物，清洗不凈就會(huì)容易滋生細(xì)菌。所以，在選購(gòu)塑料杯時(shí)，一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料所制的水杯。
2、杯子有異味怎么去除
1、牛奶去味法
先將杯子洗干凈，然后往杯中倒入兩湯勺鮮牛奶，蓋上蓋子后搖晃，使杯子的每一個(gè)角落都可以更牛奶接觸，搖晃一分鐘后，倒掉牛奶，洗凈杯子即可。
2、橘子皮去味法
杯子清洗干凈后，將新鮮橘子皮，放入杯中，蓋上蓋子后，放3至4個(gè)小時(shí)之后，用橘子皮將杯子刷干凈即可除去異味，柚子皮，檸檬片都可以，或者在熱水中加入一些醋也行，因?yàn)槲⑺峥梢攒浕韫?
3、菊花去味法
先將菊花放入杯中壓成汁水，再加入一點(diǎn)清水，在陽(yáng)臺(tái)上放一個(gè)晚上后，異味即可消除，也可用泡過(guò)的茶葉加點(diǎn)小蘇打，放入杯中搖晃幾分鐘后，就可以將異味除去。
4、牙膏去味法
牙膏不僅可以去除口腔異味，對(duì)于清除水杯的異味也很有效果，用牙膏將水杯刷洗一遍，異味就會(huì)沒(méi)有了。
5、鹽水去味法
先用洗潔劑將杯內(nèi)清洗干凈，然后將稀釋的鹽水倒入杯內(nèi)，均勻搖晃后，放置兩個(gè)小時(shí)，最后將保溫杯用清水洗幾遍，再加開(kāi)水燜一會(huì)再倒掉開(kāi)蓋置于通風(fēng)處晾幾天，被子的異味就可以去除。

對(duì)方說(shuō)多喝熱水神回復(fù)有哪些?

對(duì)方說(shuō)多喝熱水神回復(fù)有以下：

1、權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀腫瘤學(xué)》上發(fā)表了一篇文章稱：長(zhǎng)期喝太熱的飲料（65℃及以上），可能會(huì)增加人體罹患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)，而與飲料本身的類型關(guān)聯(lián)不大。

2、世界衛(wèi)生組織也將高于65℃的熱飲列為2A級(jí)致癌物（很可能致癌），與瘧疾、無(wú)機(jī)鉛化合物同屬一類。

需知：

也有些渣男也是把多喝熱水掛在嘴邊，所以我們要去知道一些多喝熱水的神回復(fù)。

近些年多喝熱水被稱為最為直男的關(guān)心方式，“現(xiàn)在多喝熱水”似乎變成了一句毒藥，男生只要對(duì)女生說(shuō)這句話，那么可能他在女生心里基本就沒(méi)什么位置了。最常見(jiàn)的回復(fù)我現(xiàn)在口不是很渴，或者是我喜歡喝冷一點(diǎn)的水等它涼或者是直接不回復(fù)。

辟謠：還在逼娃喝熱水？這種「 ”養(yǎng)生”誤區(qū)別再入了

前幾天天氣很熱，處于南方地區(qū)人們氣溫已經(jīng)一度達(dá)了了39度，在家里不開(kāi)空調(diào)整個(gè)人每個(gè)毛孔都在冒汗，熱得不行不行的。帶孩子從外面回來(lái)，一進(jìn)門孩子就叫：「 ”奶奶，我渴死了，給我喝點(diǎn)水。”奶奶慌忙從房間出來(lái)，邊走邊說(shuō)：「 ”別慌別慌，奶奶給你倒熱水！”孩子說(shuō)：「 ”我不，我要喝涼水，我要吃雪糕！我都熱死了還喝熱水?！蹦棠套柚沟溃骸?”那可不行，小孩子腸胃脆弱，吃雪糕喝冰水會(huì)拉肚子的！你等著，奶奶給你倒熱水去！” 在奶奶的意識(shí)里，剛剛燒開(kāi)的水經(jīng)過(guò)高溫把細(xì)菌和寄生蟲(chóng)都?xì)⑺懒?，更有益于身體健康、更養(yǎng)生，而涼水寒氣重、傷脾胃，夏天喝熱水比涼水更解渴、更消暑，喝熱水好處多多，夏天也要多喝熱水。 那么喝熱水真的有那么多好處嗎？我們來(lái)分析一下喝熱水的利弊吧！ 熱水真的比涼水更消暑嗎？ 劍橋大學(xué)神經(jīng)科學(xué)家Peter McNaughton教授曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：飲用熱水時(shí)，口腔和上消化道的神經(jīng)會(huì)對(duì)水的熱量作出反應(yīng)， *** 大腦讓汗腺以更快的速度產(chǎn)生更多的汗液。 我們都知道出汗出得多了，人身體體表的溫度就能自然降低，因?yàn)楹瓜僭谌说纳眢w表面分布得區(qū)域非常廣，隨著大量汗液的蒸發(fā)，人自然就會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?。而人在喝熱水時(shí)，口腔和上消化道的神經(jīng)會(huì)迅速 *** 大腦，產(chǎn)生更多的汗液，所以科學(xué)家們的研究結(jié)果是：在夏季里，出汗才是保持涼爽的最好方法。 很多人會(huì)說(shuō)「 ”我熱得不行的時(shí)候，一瓶冷飲灌下去整個(gè)人都涼爽多了”，其實(shí)，喝冷飲只會(huì)讓你身體的局部降溫，對(duì)全身的溫度降下來(lái)沒(méi)有太明顯的效果，只是從口腔到食道會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?如此說(shuō)來(lái)，奶奶說(shuō)的夏天喝熱水更好，顯然是有道理的，然而這也得分情況看的，正常人是這樣，可是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)就未必了。 比如我們帶孩子到小區(qū)玩，很多奶奶都隨身帶著熱水，看孩子跑得滿頭大汗就跟孩子說(shuō)：「 ”來(lái)，喝點(diǎn)熱水解解渴，解解熱?！?我們都知道，在同樣的環(huán)境下寶寶體內(nèi)的新陳代謝更旺盛，再加上寶寶不停地在運(yùn)動(dòng)，會(huì)比大人出更多的汗，這些汗足以帶走寶寶們體表的溫度，實(shí)現(xiàn)降溫的效果了，這個(gè)時(shí)候如果再給寶寶喝熱水，就會(huì)更加 *** 體內(nèi)的機(jī)體分泌，使其出更多的汗，這就無(wú)疑是加重孩子新陳代謝的負(fù)擔(dān)了。如果這些熱量無(wú)法及時(shí)散出體內(nèi)，那么就會(huì)積壓在身體里使得體溫失衡，反而更容易中暑。 所以說(shuō)正常情況下僅僅是為了降溫消暑，喝熱水確實(shí)是存在一定的道理，可是也不是一概而論的，要具體事情具體對(duì)待。 喝涼水真的傷脾胃嗎？ 我有一個(gè)朋友剛從國(guó)外回來(lái)，問(wèn)她在國(guó)外最大的感觸是什么，她跟我說(shuō)：「 ”對(duì)于我這從小被我媽喂熱水到大的人，到了國(guó)外找別人要熱水喝，被人一臉懵地鄙夷，實(shí)在是不適應(yīng)呀！”原來(lái)，像咱們中國(guó)酒店每個(gè)房間必備的熱水壺，在國(guó)外壓根不存在，沒(méi)有酒店會(huì)給你提供開(kāi)水服務(wù)，外國(guó)人都是直接從水籠頭接水喝。 為什么外國(guó)人就沒(méi)有喝開(kāi)水的習(xí)慣呢？難道真的是外國(guó)人跟中國(guó)人體質(zhì)差異巨大，外國(guó)人身體好，脾胃能夠受得了涼水的 *** 嗎？ 我們不否認(rèn)這跟中西方文化和體質(zhì)差異有相關(guān)性，西方國(guó)家喜歡吃牛羊肉和奶類、蛋類食品，這使得他們的身體十分燥熱，如果再天天喝熱水身體肯定受不了。當(dāng)然，這既有歷史原因，又和飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣等息息相關(guān)。但是我覺(jué)得這里還涉及到水質(zhì)問(wèn)題，他們喝冰水最基礎(chǔ)的一個(gè)前提是直飲水的出現(xiàn)，而中國(guó)至今為止仍然沒(méi)有發(fā)展出健全的城市直飲水系統(tǒng)。 想想我小的時(shí)候生活在農(nóng)村，家家戶戶的大人小孩都是從小喝涼水長(zhǎng)大，那時(shí)候我們的家用水都是用老式的「 ”壓井”從地底下「 ”壓”出來(lái)的泉水，夏天的時(shí)候干完農(nóng)活回到家里，用葫蘆做的瓢舀一瓢水咕咚咕咚喝到嘴里，一半喝到嘴里一半倒在臉上，整個(gè)世界立馬變得清涼起來(lái)。那時(shí)候雖然缺少醫(yī)療設(shè)施，可是人卻極少生病，更別提什么拉稀跑肚腸胃不適之類的，更是沒(méi)有發(fā)生過(guò)。 由此再看「 ”涼水傷胃”這件事，似乎也并沒(méi)有什么道理可言，因?yàn)閺尼t(yī)學(xué)的角度來(lái)看，不管是多少度的水，從口腔再經(jīng)過(guò)食道到達(dá)胃里，哪怕是0度的水也早就提溫了，根本就沒(méi)有「 ”寒氣傷胃”之說(shuō)。 香港衛(wèi)生總暑也發(fā)表過(guò)這樣的言論：若要飲用的是冷凍奶，未必需要加熱，因?yàn)閷殞毧梢灾苯语嬘美鋬瞿獭?中國(guó)人有喝熱水的習(xí)慣是如何產(chǎn)生的？ 我們中國(guó)人喝熱水的習(xí)慣由來(lái)已久，至少有幾千年的歷史了。曾有法國(guó)考古學(xué)家根據(jù)中國(guó)出土的陶器推斷，中國(guó)人喝熱水的習(xí)慣，有4000年的歷史，古書中也有記載這種飲水習(xí)慣。 在古代，為了凈化水質(zhì)，古人發(fā)明了一種叫做「 ”石子加熱法”的凈化方法?！吨芏Y》有記載，往水中投擲熱石可滅蟲(chóng)防疫。于是古人通過(guò)把小石子燒的滾燙放入水中來(lái)獲得熱水。《養(yǎng)生要集》中也有云：「 ”凡煮水飲之，重病無(wú)緣生也?！?可是實(shí)際上，據(jù)社會(huì)學(xué)家考察，中國(guó)流行喝熱水的習(xí)慣，其實(shí)是一百年前的事，這個(gè)習(xí)慣是從民國(guó)時(shí)期開(kāi)始的。在1862年的時(shí)候，爆發(fā)了嚴(yán)重的霍亂疫情，每天的死亡人數(shù)可達(dá)到近3000人，疫情以上海為起點(diǎn)，不斷的向北擴(kuò)散。 然而，當(dāng)時(shí)的南方?jīng)]有受到這種疾病的影響。當(dāng)時(shí)南方和北方有一大不同就是，南方人更傾向喝熱水，雖然這并不能被證明是疫情被控制的真正原因，可是在當(dāng)時(shí)人們的認(rèn)知里，都敏感地認(rèn)為是熱水導(dǎo)致南北方居民身體素質(zhì)的不同。從那開(kāi)始，國(guó)民政府就開(kāi)始普及這種衛(wèi)生意識(shí)，呼吁人們喝熱水。 其實(shí)回顧整個(gè)歷史，似乎沒(méi)有哪個(gè)朝代能證明熱水比涼水多了哪些養(yǎng)生的關(guān)鍵因素，只是因?yàn)榘阉疅心軌騼艋|(zhì)，殺菌，避免細(xì)菌感染，這樣說(shuō)來(lái)的話，涼白開(kāi)也是一樣能喝，它跟熱水唯一的區(qū)別就在于一個(gè)是熱的一個(gè)是涼的，因?yàn)闆霭组_(kāi)一樣是經(jīng)過(guò)沸騰過(guò)、殺過(guò)菌的水。 關(guān)于開(kāi)水有哪些常見(jiàn)的誤區(qū)？ 我曾經(jīng)看過(guò)這樣一個(gè)新聞：一名韓籍幼童得了盲腸炎，開(kāi)刀，手術(shù)結(jié)束后醫(yī)生叫他多喝水，有天他一口氣喝了3600cc，導(dǎo)致了急性水中毒。還有，2002年《紐約時(shí)報(bào)》中，一名年僅十六歲的女孩在服用興奮劑后因飲用大量水導(dǎo)致死亡。 這樣看來(lái)，喝水也是有風(fēng)險(xiǎn)的呀！可是，不是有人說(shuō)我們?nèi)梭w60%都是水分，每天都要補(bǔ)充大量的水嗎？這水該怎么喝才對(duì)呢？ 誤區(qū)一：一天8杯水 1945年，美國(guó)國(guó)家研究委員會(huì)食品和營(yíng)養(yǎng)委員提到：在大多數(shù)情況下，成年人的適當(dāng)飲水量是每天2.5升，對(duì)于不同的人來(lái)說(shuō)，一般的標(biāo)準(zhǔn)是每1卡路里食物1毫升，可是，其中大部分水，都來(lái)源于食物中。 但是很多人似乎都忽略了最后一句話，把關(guān)注的重點(diǎn)放在了第一句上，所以近年來(lái)很多養(yǎng)生學(xué)家都提倡一個(gè)人一天要喝8杯水，否則就不能夠提供人體一天所需的水分。 其實(shí)，我們?nèi)梭w需要的是水分，而不是水，水分我們可以從水果，蔬菜，菜湯等各種食物中獲取，并非是只能從水中獲取。喝太多水可能會(huì)導(dǎo)致稀釋性低鈉血癥，也就是水中毒，這是一種因?yàn)轱嬘眠^(guò)多水而導(dǎo)致的大腦功能受損。 誤區(qū)二：趁熱吃 我們常常會(huì)聽(tīng)到有人在飯桌上說(shuō)這句話「 ”趁熱吃”，親戚朋友聚會(huì)的時(shí)候，這句話是我們熱情體貼的體現(xiàn)，老人面對(duì)孩子的時(shí)候，這句話成了疼愛(ài)孩子的表現(xiàn)，可是，實(shí)際上不管是「 ”趁熱吃”還是「 ”趁熱喝”都是錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。 人的食管對(duì)溫度的敏感程度沒(méi)有像口腔那么高，所以我們?nèi)肟谟X(jué)得特別燙的食物，就會(huì)很快咽到肚子里去，咽下去之后當(dāng)時(shí)感覺(jué)上也沒(méi)什么，就是剛咽下那一會(huì)兒有點(diǎn)燙，似乎對(duì)人體也沒(méi)什么傷害，可是實(shí)際上食管粘膜會(huì)被燙傷。 當(dāng)然，人體內(nèi)的食管會(huì)進(jìn)行自我修復(fù)，當(dāng)時(shí)被燙傷之后不會(huì)有什么，沒(méi)過(guò)多久就自動(dòng)修復(fù)了，可是食管長(zhǎng)期在「 ”燙傷-修復(fù)-燙傷-修復(fù)”的過(guò)程中，異型性的細(xì)胞會(huì)越來(lái)越多，很容易引起食管粘膜的慢性創(chuàng)作和炎性，久而久之很容易導(dǎo)致食道癌的發(fā)生。 所以，在國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）2016年發(fā)表的致癌物評(píng)估報(bào)告中，將高于65攝氏度的飲品列為IIA類致癌物。人體胃腸道的適宜溫度在37.5-38攝氏度左右，這與人體的體溫接近，所以這個(gè)溫度的水才是最和適宜的，如果喜歡喝熱些的水，為了安全，最好不超過(guò)50度。 誤區(qū)三：喝熱水可緩解便秘 前段時(shí)間一個(gè)長(zhǎng)期便秘的朋友在微信群里咨詢緩解便秘的方法，很多人都說(shuō)讓他多喝開(kāi)水。 在很多人的意識(shí)里，開(kāi)水是萬(wàn)能的，女生生理期「 ”多喝熱水”，感冒了「 ”多喝熱水”，心情不好「 ”多喝熱水”，就連這便秘了也勸人「 ”多喝熱水”。如果喝熱水能治便秘的話，可能「 ”便秘”就不存在了。 很多人都知道，便秘是由于小腸吸收了食物和水分，導(dǎo)致脫水和排便困難，然而，脫水的時(shí)候喝水確實(shí)有一定作用，但是，至今沒(méi)有誰(shuí)能證明喝熱水能緩解便秘，如果是想要補(bǔ)水，喝涼水也有同樣的效果，沒(méi)必要非要喝熱水。 一個(gè)人便秘有多方面的原因，并不能全部用喝水來(lái)代替，但我身邊有朋友之前便秘，后來(lái)連續(xù)一段時(shí)間每天早上起床喝400毫升溫水，上班前又用200毫升溫水兌100毫升蜂蜜服下，這樣持續(xù)一段時(shí)間便秘自愈。 當(dāng)然了，雖然說(shuō)了那么多大眾對(duì)喝開(kāi)水的誤區(qū)，但也不得不承認(rèn)，有些時(shí)候真的是非開(kāi)水不可，比如胃粘膜受損或者有出血點(diǎn)的人是不能輕易喝涼水的，否則胃部受涼引起的痙攣會(huì)導(dǎo)致劇痛甚至胃出血；再比如女生生理期是要喝開(kāi)水的，涼水會(huì)加重生理期的不適，造成痛經(jīng)等等，但是正常情況下只要不是冰水熱水交替對(duì)孩子腸胃造成 *** ，孩子說(shuō)要喝冰水或者涼水解渴并不會(huì)造成腸胃不適，大人大可放心。 我是兩個(gè)孩子的職場(chǎng)媽媽，喜歡讀書、寫作、畫畫，左手執(zhí)筆右手帶娃，堅(jiān)信即便生活一地雞毛，內(nèi)心也要擁有自己向往的詩(shī)和遠(yuǎn)方，喜歡我的朋友可以關(guān)注我的頭條號(hào)@陪寶寶寫日記，也可以關(guān)注我的微信公眾帳號(hào)：陪寶寶寫日記，共同探討育兒?jiǎn)栴}。免責(zé)聲明：以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。

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