，此時養(yǎng)生要順應(yīng)自然的變化
，通過人體自身的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境(人體內(nèi)部的生理環(huán)境)與外環(huán)境(外界自然環(huán)境)的變化相適應(yīng)，保持人體各臟腑功能的正常.要堅持加強體育鍛煉
，促進身體的新陳代謝
，增
加出汗量，運用物理方法排出體內(nèi)的濕熱之氣
，與外界達到平衡
。
吃香椿正當(dāng)時：谷雨前后的一段時間正是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口
，營養(yǎng)價值高
。中醫(yī)認(rèn)為，香椿具有提高機體免疫力
、健胃
、理氣、止瀉
、潤膚
、抗菌、消炎
、殺蟲之功效
。應(yīng)注意的是，因鮮香椿中亞硝酸鹽含量較高
，在食用前應(yīng)先用沸水掉一下
，亞硝酸鹽就會融在水里了。
谷雨養(yǎng)生常識
谷雨節(jié)氣的養(yǎng)生原則
谷雨時節(jié)防神經(jīng)痛：由于谷雨節(jié)氣后降雨增多
，空氣中的濕度逐漸加大
，因此這個時候是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛
、三叉神經(jīng)痛等
，日常起居應(yīng)做好防范工作。
過敏性體質(zhì)需謹(jǐn)慎：由于天氣轉(zhuǎn)暖
，人們的室外活動增加
，北方地區(qū)的桃花、杏花競相開放
，楊絮
、柳絮四處飛揚，過敏體質(zhì)的人應(yīng)注意預(yù)防花粉癥及過敏性鼻炎
、過敏性哮喘等.在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)
、高熱量食物的攝入。
防胃?div id="jfovm50" class="index-wrap">。汗扔陼r節(jié)
，脾處于旺盛時期，脾的旺盛會使胃也強健起來
，使消化功能處于旺盛狀態(tài)
。其實人體在每個季節(jié)交替的前18天內(nèi)，都會處于這種狀態(tài)
，消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收
，使身體能夠適應(yīng)下一季節(jié)的氣候變化?div id="d48novz" class="flower left">
？墒秋嬍巢划?dāng)卻極易使腸胃受損
，所以這一時期也是胃病的易發(fā)期
。胃病一般是指慢性胃炎與潰瘍病
。保持心情舒暢可減少胃病的發(fā)生率。
谷雨怎樣養(yǎng)生
注意天氣
，早晚加衣
谷雨節(jié)氣
，風(fēng)濕、眩暈
、癬瘡等癥極易發(fā)生.這時的天氣雖以晴暖為主
，但早晚仍有時冷時熱現(xiàn)象，早晚要保暖
，避免不必要的疾患發(fā)生
。總之
，注意調(diào)養(yǎng)情志
，合理飲食，就會減少疾病的發(fā)生。
俗話說“谷雨寒死老鼠”
，說的就是谷雨來
，天氣忽冷忽熱，容易感冒
。因此
，要注意保暖，否則濕氣很容易從裸露的部位侵入體內(nèi)
。
針灸治神經(jīng)痛
，浴足溫經(jīng)通穴
肋間神經(jīng)痛：中醫(yī)將其稱為“脅痛”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·五邪》說“邪在肝
，則兩脅中痛“從病因病機上講，肝位于脅部
，其脈分布于兩脅
，故肝臟受病，會出現(xiàn)脅痛的癥狀.治療以疏肝行氣
，活血通絡(luò)為原則
。
坐骨神經(jīng)痛：屬于中醫(yī)學(xué)的“痹癥”范疇，痹有閉阻不通的含義
，其病因不外乎風(fēng)
、寒、濕邪侵襲經(jīng)絡(luò)
，致使該經(jīng)氣血痹阻不暢所致
。治療坐骨神經(jīng)痛以疏通經(jīng)絡(luò)氣血為主，祛風(fēng)
、散寒
、化濕，使?fàn)I衛(wèi)調(diào)和而痹病得解
。
三叉神經(jīng)痛：病因病機多為感受風(fēng)寒之邪
，客于面部經(jīng)絡(luò)，致使經(jīng)絡(luò)拘急收引
，氣血運行受阻
，而突然疼痛.針灸對該病有較好的治療效果。
浴足溫經(jīng)：木盆中倒入開水
，待水溫合適時
，雙足放于水中，溫經(jīng)通絡(luò)5~10分鐘
。同時
，做深呼吸5~10次。再用食指或拇指點或按兩側(cè)三陰交穴、陰陵泉穴和血海穴各6次
。開穴通絡(luò)
，通過臟腑傳感，調(diào)整脾
、腎
、肝三經(jīng)經(jīng)絡(luò)及臟腑氣血陰陽平衡。谷雨節(jié)氣當(dāng)令及前后各一天
，酉時至戌時
，也就是18:00~21:00時，進行浴足溫經(jīng)最佳
，此時為治療胃經(jīng)疾病的最好時機
。
谷雨養(yǎng)生指導(dǎo)
黃帝內(nèi)經(jīng)谷雨養(yǎng)生經(jīng)
每年4月19~21日是谷雨節(jié)氣。谷雨節(jié)氣的名稱來自古人的“雨生百谷”之說
，表示這個時期的降水對農(nóng)作物的生長極為重要
。
谷雨節(jié)氣中雨水較多，有關(guān)節(jié)痛的人此時常常疼痛加重
，生活起居中應(yīng)注意保暖防寒
，鍛煉身體.谷雨養(yǎng)生還要防病毒流行，容易發(fā)生流行感冒
、流行性腮腺炎
、麻疹、流行性腦膜炎等
。要少到公共場所
，多開窗通風(fēng)，注意日常消毒
，多鍛煉身體等
。另外，谷雨季節(jié)還是皮膚濕疹病的高發(fā)期
，這時保持個人的清潔衛(wèi)生就很重要
。
這個時期，人們外出頻繁
，全身陽氣易生發(fā)外越，特別是陰虛患者
，多因虛陽上擾
，人體會出現(xiàn)口干舌操、鼻干目澀
、耳鳴等癥
，潤養(yǎng)臟腑十分有益。谷雨養(yǎng)生首當(dāng)育腎養(yǎng)陰，滋腎水涵肝木
。谷雨前后應(yīng)多食用滋陰的寒涼性食物
，如香蕉、甘蔗等
；其次要平抑肝陽
，育腎柔肝；同時健脾益氣
，培土生金
，注意對脾土和腎陰的滋養(yǎng)。
谷雨節(jié)氣的氣候變化
常言道
，“偉青明斷雪
，谷雨斷霜”，谷雨后的氣溫回升速度加快
。中國古代將谷雨分為三候
，“第一侯萍始生；第二候嗚鴻拂其羽
；第三候戴任降于?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！惫扔旰蠼涤炅吭龆啵∑奸_始生長
，接著布谷鳥提醒人們該播種了
，然后是桑樹上開始見到戴任鳥。
谷雨節(jié)氣
，東亞高空西風(fēng)急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移
，華南暖濕氣團比較活躍，西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁
，低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多
。受其影響，江淮地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨
。
谷雨節(jié)氣的人體反應(yīng)
神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)較強烈：氣候處于濕熱交蒸狀態(tài)
，容易患風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病
，谷雨節(jié)氣以后是神經(jīng)痛的發(fā)病期
，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛
、三叉神經(jīng)痛等
。雖然雨水較多，但也有一段時間處于干旱之中
。所以風(fēng)濕
、眩暈
、癬瘡等癥也極容易發(fā)生。
脈象如游魚：谷雨時節(jié)的氣候不溫不火
，介于炎熱的夏天和寒冷的冬天之間
，故氣血活動也介于夏冬之間的狀態(tài)。正如《素問·脈要精微論》說“春日浮
，如魚之游在波”
，意思就是說春天人體的脈搏浮而滑利，好像魚兒游在水波之中
。道醫(yī)培訓(xùn)
谷雨養(yǎng)生飲食原則 谷雨吃什么比較好
谷雨節(jié)氣
，這時候氣溫溫差大，而且雨水多
，所以這個時候要健康飲食
，增強抵抗力，那么谷雨節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生呢
？
谷雨飲食原則一：脾胃健宜補身
春季
，肝木旺盛，脾衰弱
，谷雨前后15天及清明的最后3天中
，脾處于旺盛時期。肝臟氣伏
，心氣逐漸旺盛
，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)
，消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收
，因此這時正是補身的大好時機。此時適宜的膳食有：參蒸鱔段
、菊花鱔魚等
，具有祛風(fēng)濕、舒筋骨
、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹
、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂
、抗菌消炎
、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效
。而且
，應(yīng)適當(dāng)食用一些補血益氣功效的食物，這樣不僅可以提高體質(zhì)
，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)
。
谷雨飲食原則二：調(diào)養(yǎng)肝氣去“春火”
過了谷雨便意味著春季快過去了，按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點
，要抓緊時機調(diào)理肝血
。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目
。而在眾多的蔬菜之中
，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
中醫(yī)認(rèn)為
，菠菜性甘涼
，入腸、胃經(jīng)
。有補血止血
、利五臟、通血脈
、止渴潤腸
、滋陰平肝、助消化
、清理腸胃熱毒的功效
，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓
、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用
。
谷雨飲食原則三：食療祛濕氣
谷雨養(yǎng)生飲食原則 谷雨吃什么比較好
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)
。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說
，如此潮濕的環(huán)境，濕邪容易侵入人體為患
，造成胃口不佳
、身體困重不爽、頭重如裹
、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況
，如若已經(jīng)患有各類關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)
。所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕，在飲食上加以配合
。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆
、赤豆、薏仁
、山藥
、荷葉
、芡實、冬瓜
、陳皮
、白蘿卜、藕
、海帶
、竹筍、鯽魚
、豆芽等
。
谷雨飲食原則四：飲食應(yīng)“五低”
暮春飲食，應(yīng)注意考慮低鹽
、低脂
、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面
。低鹽就是少食鈉鹽
，因為鈉鹽太多會誘發(fā)高血壓病，因此每天食鹽不超過6克;低脂也就是少食油脂
，油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;低糖也就是少吃游離糖
，食糖過量也會影響人體的健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品，因為膽固醇過高會導(dǎo)致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病
，每天食肉類食品不能超過300克;低刺激即少吃辛辣食品
。
谷雨飲食原則五：晨起喝杯水
暮春氣候復(fù)雜，不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣
，此時人體就容易流失水分
，抵抗力就會隨之下降，容易誘發(fā)
、加重感冒與很多慢性病
。這個時候，"補"水就顯得特別重要
。一夜春眠之后
，人體內(nèi)水分消耗較多，晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分
、洗滌已排空的腸胃
，還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜
。
谷雨飲食原則六：少吃燥熱物
春季應(yīng)選擇吃些低脂肪
、高維生素、高礦物質(zhì)的食物
，比如新鮮蔬菜
，包括薺菜
、菠菜
、馬蘭頭
、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒
、涼血明目，通利二便
、醒脾開胃的作用
。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺
，傷及脾胃
。暮春時節(jié)，在適當(dāng)進食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外
，可飲用綠豆湯
、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶
，防止體內(nèi)積熱
。不宜進食羊肉、狗肉
、麻辣火鍋以及辣椒
、花椒、胡椒等大辛大熱之品
，以防邪熱化火
、誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。
谷雨飲食原則七：谷雨茶清肝明目
谷雨茶
，是谷雨時節(jié)采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”)
，又叫二春茶。春季溫度適宜
，雨量充沛
，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠
，葉質(zhì)柔軟
，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活
，香氣怡人
。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好
，通全身不暢之氣：以茶驅(qū)濕氣
、以茶防病氣
、以茶養(yǎng)生氣。傳說谷雨這天的茶喝了會清火
，辟邪
，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗
，谷雨這天不管是什么天氣
，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康
。
谷雨飲食原則八：楊花飛防過敏
另外
，谷雨時節(jié)，楊花
、柳絮隨風(fēng)四處飛揚
，很容易引起鼻癢、咳嗽和皮膚過敏等癥狀
。過敏體質(zhì)的人在這期間應(yīng)防止過敏性花粉癥及過敏性鼻炎
、過敏性哮喘等;在飲食上要注意減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入;要注意減少戶外活動
，若外出
，最好做好防護。
谷雨養(yǎng)生養(yǎng)肝護肝需及時
中醫(yī)認(rèn)為
，菠菜性甘涼
，入腸、胃經(jīng)
。有補血止血
、利五臟、通血脈
、止渴潤腸
、滋陰平肝、助消化
、清理腸胃熱毒的功效
，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓
、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用
。
需要注意的是，菠菜含草酸較多
，有礙肌體對鈣的吸收
，故吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。菠菜不宜與豆腐等含鈣量較多的食品混合做菜
，如菠菜煮豆腐等
。因為草酸與鈣反應(yīng)生成草酸鈣，草酸鈣會影響人的腎功能
，且可形成結(jié)晶物潴留于泌尿道
，引起結(jié)石。
菠菜豆腐湯是傳統(tǒng)的家常菜
，以其清淡爽口而深得人們喜愛
。但是國際注冊營養(yǎng)師鄒春蕾提醒：豆腐不應(yīng)和菠菜搭配在一起吃。
此外
，在這個季節(jié)人容易缺乏維生素B2和維生素C
，一些人會發(fā)生口唇糜爛、口角發(fā)炎的病癥
，俗稱“爛嘴角”。針對這一癥狀
，宜多吃些黃豆芽
。
黃豆含有胰蛋白酶抑制劑和較多的植酸，影響了營養(yǎng)成分的吸收與利用
。黃豆在發(fā)芽的過程中
，胰蛋白酶抑制劑大部分被破壞，同時大豆含有的蛋白質(zhì)還被分解為可溶性的肽與氨基酸
，不但增加了豆芽的鮮度
，而且使豆芽中蛋白質(zhì)的利用率比黃豆至少提高了10%。
黃豆芽中還含有一種干擾素誘生劑
，能誘生干擾素
，干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發(fā)生病毒性感冒等雜癥
，因此
，春天吃黃豆芽還能增強人體抵抗病毒感染的能力。
谷雨時節(jié)吃什么好
（1）百合蓮子銀耳羹
材料：銀耳
、蓮子
、干百合、冰糖
、枸杞
做法：
1
、將銀耳用溫水泡發(fā)，大約半個小時后洗凈
。剪去根部
，用手將銀耳撕開成一小片，同時，蓮子
，百合
，枸杞也分別用水泡發(fā)；
2
、將撕好的小片銀耳放入砂鍋內(nèi)
，倒入足夠多的清水，開大火煮開后
，轉(zhuǎn)文火煲約2個小時
；
3、將銀耳煮到濃稠狀態(tài)
，再放入冰糖攪拌
，然后倒入蓮子再煮半個小時左右；
4
、最后倒入百合和枸杞
，煮15分鐘即可。
2）香椿拌豆腐
材料：香椿
、豆腐
、煙、味精
、麻油
做法：
1
、將豆腐切塊，放在鍋中加清水煮沸
，瀝水
，切丁
；
2
、將香椿洗凈，稍微焯一下
，切成末備用
；在碗中放入鹽、味精
、麻油
。加入香椿攪拌均勻；最后淋在豆腐上再輕輕地攪拌均勻即可
。
谷雨養(yǎng)生食譜有哪些
馬上就是谷雨了
，有些吃貨們著急了，是啊
，大家都想知道谷雨時節(jié)有什么好吃的
。下面是小編整理的關(guān)于谷雨養(yǎng)生食譜有哪些
，希望大家喜歡。
谷雨養(yǎng)生食譜一
、決明子粥材料：炒決明子10克
、大米60克、冰糖少量
。
做法：先將決
、明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮
，成粥后加入冰糖即成
。
功效：該粥清肝、明目
、通便
。對于目赤紅腫、畏光多淚
、高血壓
、高脂血癥、習(xí)慣性便秘等效果明顯
。
谷雨養(yǎng)生食譜二
、豬肝綠豆粥材料：新鮮豬肝100克、綠豆60克
、大米100克、食鹽
、味精各適量
。
做法：先將綠豆、大米洗凈同煮
，大火煮沸后再改用小火慢熬
，煮至八成熟之后，再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮
，熟后再加調(diào)味品
。
功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目
、美容潤膚
，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃
、視力減退
、視物模糊的體弱者。方中以豬肝和綠豆為主
，豬肝補肝養(yǎng)血
，綠豆利水清腫;陳粳米為輔佐，補脾，利小便
，以增強補虛消腫之力;諸料合用
，共成補肝養(yǎng)血，利水消腫之方
