小心生活中的“隱形糖”

糖尿病患者最忌諱的就是糖，因為食糖量過高會嚴重影響血糖值

。在現實生活中，人們攝糖過量，很大程度上源于餐館菜肴和加工食品中含的“隱形糖”。

餐館菜肴做菜放糖是一種普遍的現象，餐飲業(yè)里有句行內話叫“糖調百味”。在南方，一般家庭或餐館

，把白糖當作日常調味品，在烹調時加少許入蔬菜或湯中，以增加鮮味。餐館里的菜，蔥燒海參大概要加糖15～25克，紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加25～30克，紅燒肉要加40～50克，九轉大腸甚至要加50～60克，最高的是無錫排骨，每份要加入75克左右的糖。

加工食品食品加工添加糖類以保證口味甘甜

。果凍、包裝的果汁、酸奶中白糖添加量達10%左右，有的甚至達到15%或以上；罐裝咖啡、水果罐頭等都為了迎合消費者的需求，添加了大量的糖分；沙拉醬、番茄醬等調味醬里，每百克大概有15克左右的糖；包子、饅頭、白面包等為了膨脹和口感，也加入了一定量的糖；話梅、涼果等零食為了防止變質，會加入大量的糖抑制細菌生長；其他的加工肉制品，比如人們愛吃的肉干、肉脯里也含有不少糖。

戒糖能吃包子嗎

很多小仙女看到明星們使用戒糖的辦法，對體重的控制啊

，皮膚的保養(yǎng)啊，身體健康啊之類都有很大的幫助，所以也想試一試，但是不知道如何下手，因為生活中很多食物都有隱藏的糖分，沒辦法完全避免，那該怎么辦呢，戒糖時期到底什么能吃什么不能吃呢，小編來告訴你。

戒糖不能吃什么
其實戒糖并不是完全不吃甜食，而是要控制糖分的攝入，像一些高糖分的零食、飲料、甜點等等最好都不要吃了，不過水果蔬菜中的糖分是完全沒有關系的。我們飲食中添加了許多的糖份，例如，冰淇淋蛋糕顯然是糖份來源，但有些食物吃起來可能根本不甜