2.白銀湯
3.木瓜胡蘿卜玉米湯
,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯味道清甜,非常滋潤
,在干燥的秋天養(yǎng)生喝可防秋燥,簡單美味
。
4.草菇白菜奶湯
材料:草菇(100克) 白菜(150克) 豬脊骨(55克) 小麥面粉(20克) 蝦米(5克) 雞蛋(200克)
。具有養(yǎng)心安神,補血
,滋陰潤燥之功效
。
5.豆角干煲排骨湯
材料:豆角干100克
、排骨500克
、水8碗。
做法:
1
、豆角干洗凈,用清水浸泡20分鐘
,撈起瀝干水,切段
;
2、排骨洗凈
,切塊,氽水撈起
;
3、煮沸清水
,放入所有材料,武火煮沸
,轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用
。
6.玉米冬菇排骨湯
材料:玉米2個、冬菇(干)6個
、排骨500克、姜2片
、水8碗
。
做法:
1
、玉米去衣洗凈,切成幾段
;
2、冬菇用冷水浸泡至軟
,撈出輕輕搓洗菇傘,可去蒂也可不去蒂
;
3、排骨洗凈斬件
,氽水撈起;
4
、煮沸清水,放入所有材料
,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時
,下鹽調(diào)味即可食用。
7.白蘿卜排骨湯
材料:排骨一斤
,蘿卜一個,生姜一塊
,鹽,雞精少許
。
做法:
1、排骨洗凈瀝干水分
,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨
,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應(yīng)該能聞到香味了
。
2、蘿卜洗凈切塊
,放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3
、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋
。
?風(fēng)熱感冒喝什么湯
導(dǎo)讀 :風(fēng)喝什么湯?春天風(fēng)多發(fā)
,多喝湯可以促進康復(fù)。那么風(fēng)熱喝什么湯呢
?雞湯、姜湯等不適合風(fēng)熱患者食用
,下面我推薦六款治風(fēng)熱的養(yǎng)生湯。
風(fēng)熱感冒喝什么湯?
風(fēng)熱感冒為發(fā)熱,輕度惡寒
,鼻子
、咽喉發(fā)乾
,多見于
。對于風(fēng)熱感冒,治療時當(dāng)以疏風(fēng)清熱
、肅肺化痰為主
。那么風(fēng)熱感冒喝什么湯呢?我推薦6款湯
。
1、杞菊綠豆湯
做法:枸杞子50克
,菊花15克
,綠豆30克
。將綠豆先用清水浸泡
,然后倒入鍋中煮,大火煮沸后改用小火煲
。等到綠豆熟爛時,加入洗凈的枸杞子和菊花
,再煮即可飲用。
功效:綠豆
、菊花清火,枸杞子可補肝腎
、提高人體免疫力。杞菊綠豆湯治療風(fēng)熱感冒效果就很好
。
2、白蘿卜煲蘆根湯
做法:蘆根50克(中藥店有售)
、白蘿卜200克、蔥白20克
、青橄欖7個。各物洗凈
,蔥白切段,蘿卜削皮切小塊,橄欖砸碎
。一起放入砂鍋中,加水1000毫升(4碗量)煮至400毫升(1碗半)
,分2次溫服
。
功效:蘿卜能理氣化痰、宣肺透邪
;青橄欖性平味甘,可生津除痰而利咽喉
。三者與蔥白合用具有疏風(fēng)清熱、利咽止咳之功效
,用于風(fēng)熱感冒十分有效,癥見發(fā)熱
,微惡風(fēng)寒,鼻塞等
。
3、白蘿卜白菜湯
做法:白蘿卜200克
、白菜膽(指白菜心的部位)500克
、紅糖適量。白蘿卜洗凈
,削皮,切段塊
;白菜膽洗凈。在鍋內(nèi)加入清水1750毫升(約7碗量)
,武火滾沸后下白蘿卜,滾至熟腍下白菜膽,再滾至熟下紅糖便可
。此量可供3~4人用。
功效:白蘿卜是藥食兼用的最好蔬果之一
,它可謂百皆宜,特別適宜于氣管炎
、多痰等,在這里利用它潤肺化痰
、平喘止咳的功效。白菜則有通利腸胃
、解熱除煩之效。此湯最適宜急性風(fēng)熱型鼻炎
。
4、薄荷桑菊飲
做法:薄荷3克
,桑葉6克
,菊花6克
,苦竹葉15克加少許蜂蜜
,煮沸后即可飲用。
功效:桑葉清肺熱
;菊花疏散風(fēng)熱,明日平肝
;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀
。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜
。
5、銀花薄荷飲
做法:準(zhǔn)備30克銀花
、10克薄荷
、60克鮮蘆根
。首先先把銀花和蘆根一起加500毫升清水煮,煮15分鐘
,之后再將薄荷加入一起再煮3分鐘,煮好之后取汁液加適量的白糖
,趁溫?zé)岱茫刻旆?到4次
。
功效:此方適合風(fēng)熱感冒導(dǎo)致發(fā)熱
、咽干口渴的人服用。
6、貝母沙參蒸雪梨
做法:將雪梨1個去皮去核,把貝母6克
、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入
,合起放在碗內(nèi)加水蒸熟,早晚分食
,連吃數(shù)日。
功效:此湯潤燥止咳
,化痰宣肺,尤其適用于老年人
、兒童感冒后熱傷陰引起咽干咳嗽
、肺熱痰黃
,或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥
。
風(fēng)熱感冒別喝雞湯、姜湯
雞湯有溫補的作用
,補氣、養(yǎng)血
、補精、填髓
,如果是受寒感冒的人喝雞湯,有很好的緩解感冒的作用
,但有虛火和實火的人則不宜喝。體質(zhì)壯實者不宜在感冒早期進食補品
,尤其是風(fēng)熱感冒,切忌吃雞湯之類的溫補性食品
。
者應(yīng)當(dāng)喝雞湯,但風(fēng)熱感冒就不太適合
。若體質(zhì)壯實又是風(fēng)熱感冒,再加上滋補的雞湯
、藥物,則火上加油
,加重病情。因雞湯屬于補虛
、扶助正氣的食物,感冒時喝雞湯只適宜于虛癥外感者
。
中醫(yī)認(rèn)為
,風(fēng)熱感冒時除了雞湯不宜飲用外
,雞肉、生姜
、紅糖、胡椒
、桂皮、茴香
、丁香、砂仁
、白酒、冬蟲夏草等辛辣性熱食物都不宜吃
。無論或是風(fēng)熱感冒,忌吃高脂肪
、油膩食物
,如涮羊肉、紅燒排骨
、甜蛋糕、炸薯片等
。
醫(yī)生一般都建議感冒的人多喝熱開水,吃流質(zhì)食物
。因為感冒時鼻子不通暢,用口呼吸
,喪失水分,熱水和流質(zhì)食物能補充水分
。另外
,比較熱的食物可使疼痛的喉部舒服些
,并化解充血的狀況
。建議多喝一些湯或水果粥
,既能補充水分又能提供較多的維生素。
清熱解暑的湯
1.苦瓜排骨湯
【食材】苦瓜500克
,排骨400克,蔥段
,姜片,紹酒
,鹽,味精
。
【做法】苦瓜去蒂去瓤,切塊
;排骨洗凈,切成小塊
。鍋中加入適量清水,燒開
,放入排骨,燒開去血泡
,撈出洗凈。鍋燒熱
,放入排骨和清水,大火燒開
,撇去浮沫,放入蔥段
、姜片
、紹酒
,用小火至排骨熟,放入苦瓜
,煮10分鐘左右,加鹽
、味精調(diào)味。
【功效】苦瓜具有清熱解毒
、明目、益氣填精
、止渴消暑的功效?div id="m50uktp" class="box-center"> ?喙吓殴菧犊喽穑虧?div id="m50uktp" class="box-center"> ,有清熱消暑、明目解毒的功效
。是夏季清熱降火的佳品。
2.綠豆海帶湯
【食材】綠豆300g
,海帶20g
,薏米10g,陳皮1片
,冰糖。
【做法】將綠豆(泡一夜)
、薏米(泡2小時)、海帶
、陳皮(泡半小時)放入鍋中
,放入適量的水
;倒入綠豆和薏米一起煮
;去掉陳皮的白色層
。將綠豆、薏米煮1小時左右
,加入海帶、陳皮
,同煮;將綠豆和薏米煮至軟爛
。最后加入適量冰糖。
【功效】清涼解熱
,解毒利尿。
3.冬瓜湯
【食材】冬瓜
、蔥花、姜米
、鹽、食用油
。
【做法】冬瓜洗凈切片備用。將大米和蔥花放入冷水中煮沸
,加入冬瓜片;用大火燒開
,轉(zhuǎn)小火燉2分鐘。加鹽
,撒上蔥花,即可食用
。
【功效】冬瓜性寒味甘
,清熱生津
,解暑心煩。c含有豐富的維生素
,鉀鹽含量高,鈉鹽含量低
。高血壓、腎病
、水腫疾病等患者?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢猿运[不傷正氣。
4
、木棉大麥豬骨湯
【食材】木棉50克,薏苡仁20克
,扁豆30克,豬骨500克
,陳皮1角,蜜棗2個
,生姜3片。
【做法】洗凈一切
,豬骨剁成塊,撈起放入水中
;在砂鍋中倒入適量的水
,燒開,將上述材料放入鍋中煮2小時左右,加鹽調(diào)味
。
【功效】木棉具有清熱利尿、解毒
、祛暑、止血的功效
。薏苡仁味甘,性微寒
,有利水消腫、健脾祛濕
、舒筋除痹
、清熱排膿等功效
。是利尿祛濕的常用藥
。
5、老黃瓜扁豆紅豆排骨湯
【食材】老黃瓜一根
,扁豆紅豆一兩,排骨一根
,陳皮一小塊,生姜兩片
。
【做法】老黃瓜洗凈切成大塊,保留果肉和仁
;將扁豆、紅小豆洗凈
,放入水中浸泡半小時,陳皮放入水中浸泡
,刮去白瓤;排骨洗凈,切塊
,舀入水中;將適量水倒入陶罐中燒開
,加入所有材料,小火燉一個半小時
,加鹽調(diào)味即可飲用
。
【功效】老黃瓜能清熱解渴
,利尿
。紅豆能利尿消腫、除煩清熱
、止渴解酒、祛濕等
。扁豆能健脾,和中
,去濕熱。排骨可以補氣血
,增加鈣質(zhì)。
6
、苦瓜青卷咸蛋湯
【食材】咸鴨蛋2個、苦瓜600g
、生姜4片切絲。
【做法】咸鴨蛋去殼
,留蛋液,蛋黃切碎
;苦瓜洗凈
,薄薄地剝?nèi)テ?div id="jfovm50" class="index-wrap">,然后薄薄地剝?nèi)ス獾募?xì)嫩部分
,做成絲狀
。將1,250ml清水(約5碗)和姜絲放入炒鍋
,大火燒開,放入咸蛋黃和青瓜至剛剛熟透
,加鹽和油,然后慢慢推入蛋液至均勻
。
【功效】苦瓜味苦,有清心開胃的功效
。咸鴨蛋能清肺火,降陰火
。該湯香甜鮮潤可口,具有清熱降火
、滋陰生津的功效。
清熱解毒湯的做法很多
,綠豆、絲瓜
、苦瓜、黃瓜等
。,有清熱解暑的功效
。你也可以自己做這些健康的養(yǎng)生湯。
身體虛營養(yǎng)湯食譜?
養(yǎng)生湯一直是女人們的營養(yǎng)品
,女人容易缺氣血,面色不佳
,那么女人補氣血喝什么養(yǎng)生湯好呢?下面我告訴大家,希望對大家有幫助哦!
營養(yǎng)湯的食譜
1
、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克
,紅糖適量,清水2000毫升
。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈
,切滾刀塊兒。紅棗洗凈
,去核。將紅棗
、南瓜、紅糖一起放入煲中
,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘
,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素
,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E
,女性經(jīng)期服用,可益氣補血
。紅棗則能補脾和胃
,益氣生津
,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)
,有暖胃、補血
、活血
、散寒的作用。經(jīng)常食用
,可使臉色紅潤,增加面板彈性
。
2、四物湯
材料:當(dāng)歸
、熟地、川芎
、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒
,再加水煎煮即可。
份量:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水
,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用
,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮
。
功效:補血調(diào)血,不僅能改善面色蒼白
、肌膚粗糙等狀況
,還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤
。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞
、大蔥、陳皮
、高良姜、草果
、枸杞、紅棗
、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊
。將大蔥切段;把陳皮、高良姜
、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水
,將紗布包和雞塊放進去,加料酒
、蔥、枸杞
、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟
、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可
。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎
、延緩衰老
、強健筋骨
,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用
。
4、補血當(dāng)歸鯽魚湯
原料:鯽魚***1條***
、當(dāng)歸***1支***、枸杞***2湯匙***
、黃耆***10片***、姜***5片***
做法:鯽魚洗凈拭干水
,在魚背處橫切一刀
,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上
,腌制15分
。當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲
,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸
、黃耆、枸杞
、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分
。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi)
,倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分
。加1/4湯匙鹽調(diào)味
,便可出鍋
。
功效:當(dāng)歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經(jīng)
、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯
,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利溼
、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效
,適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用
。
5、黃芪淮山河蝦湯:補血養(yǎng)顏
原料:黃芪
、淮山各30克,當(dāng)歸
、杞子各15克,桔梗6克***以上中藥店均有售***
,河蝦120克。
做法:各藥物洗凈
,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭
,并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內(nèi)
,加入清水1500毫升***約6碗水量***,武火煲沸后
,改為文火煲約40分鐘
,其湯汁約為750毫升***約3碗水量***
,將其湯汁放進鍋內(nèi),不要藥渣
,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度
,調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦
,此量可供2~3人用。
身體虛的主要原因
1
,飲食因素。飲食不節(jié)
,或飲食不潔。過食肥甘厚味
,寒涼飲冷。損傷脾胃,寒溼內(nèi)侵
。
2,環(huán)境因素
。過多的吹冷空調(diào),很少曬太陽
。坐臥溼地,下冷水太多
。環(huán)境的污染。不注意保溫。有些年輕女孩
,穿露臍裝。脖頸部位
,不注意保養(yǎng)。
3
,睡眠情況。睡眠不足
,熬夜太多。睡眠質(zhì)量不佳
。或者是睡眠沒有規(guī)律
。都將損傷人體的陽氣。
4
,勞累過度
。勞則耗氣
。過度勞累損傷人體的元氣
。
5,減肥
。很多年輕人,因為愛美
,就會吃減肥藥,或者是節(jié)制飲食
。或者是不吃主食
。這都會導(dǎo)致人體氣血虛弱
,脾胃損傷
。
6
,先天因素
。受遺傳因素影響,天生體質(zhì)虛弱
。
7,疾病影響
,或者做過手術(shù),或者有過外傷
,損傷了人體的正氣。
預(yù)防
1
,積極鍛煉及適度的勞動。但不可鍛煉過度
,要有規(guī)律的鍛煉,以保障氣血執(zhí)行通暢
。
2,飲食要有規(guī)律
。少食冷飲。食物富于營養(yǎng)
,少食油炸食物。吃當(dāng)季的蔬果
。
3
,多曬太陽少吹空調(diào)。注意防寒保溫
。
4,充足的睡眠。不熬夜
。
5,保持心情愉快
。不要勞神過度。學(xué)會調(diào)好自己的情緒
。心態(tài)好想得開
,是百歲老人的長壽經(jīng)驗
。
煲什么湯祛溼清熱解毒?
有哪些清熱解毒的湯
給你推薦清熱解毒的12個湯
。湯水營養(yǎng)豐富,人體吸收快
,秋天多喝很有益處。那么
,清熱解毒喝什么湯好?下面介紹清熱解毒的12個湯的做法
,一起學(xué)起來吧。
一
、冬瓜生魚湯
材料:生魚500克,冬瓜600克
,赤小豆60克,蜜棗20克
,生姜2片
,食鹽適量。
做法:
1
、冬瓜連皮洗凈,切成塊狀
,赤小豆提前1小時浸泡,洗凈
,蜜棗洗凈。
2
、生魚清洗干凈,燒鍋下花生油
、姜片,將生魚煎至金黃色
。
3、把適量清水煮沸
,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時,加鹽調(diào)味即可
。
功效:具有消暑清熱、利尿通便
、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯
,利尿效果更佳。適宜汗多尿少
、小便黃短、小便不暢
、平素?zé)釟庹唢嬘谩?br>
二
、沙葛豬骨湯
材料:3-4人份沙葛
,500克豬扇骨
,500克眉豆,50克赤小豆
,50克扁豆,50克蜜棗
,2個姜,2片水
,10碗水。
做法:
1
、赤小豆、眉豆
、扁豆洗凈,浸泡1-2小時
;
2、豬扇骨斬大件
,洗凈,汆水撈起
;
3、沙葛洗凈
,去皮,去筋
,切塊;
4
、煮沸清水,放入所有材料
,大火煮20分鐘
,轉(zhuǎn)小火煲一個小時
,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:清熱祛溼
,健脾開胃。
三
、椰子田雞湯
材料:田雞500克,排骨250克
,椰子肉150克,生姜2片
,食鹽適量。
做法:
1
、田雞去皮洗凈,斬件
,飛水。
2
、排骨洗凈,斬件
,飛水:椰子肉洗凈,切塊
。
3、將適量清水放入煲內(nèi)
,煮沸后加入以上材料,猛火煲滾后改用慢火煲2小時
,加鹽調(diào)味即可。
功效:具有美容潤膚
、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效
;特別適宜菸酒過多、睡眠不足者飲用
。
四
、百合湯
材料:新鮮百合200克
,紅棗
、冰糖適量。
做法:
1
、新鮮百合逐瓣掰開,撕去內(nèi)衣
,洗凈;小紅棗洗凈
,用清水煮酥。
2
、湯鍋放在火上,倒入清水適量
,下入百合,煮至酥而不爛
,加入紅棗、冰糖即成
。
功效:具有滋陰潤肺、止咳化痰
、補中益氣、清心安神之功效
;特別適合肺虛咳嗽
、久咳不止
、痰濃氣臭、肺氣腫者飲用
。
五、綠豆鵪鶉湯
材料:綠豆50克
,鵪鶉1只,瘦肉50克
,鹽5克。
做法:
1
、將綠豆洗凈泡發(fā),瘦肉切成厚塊
。
2、鵪鶉洗凈斬成塊
,與瘦肉塊一起下入沸水中焯去血水后,撈出