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      秋冬季節(jié)別忘喝它,煲上一鍋全家喝,潤肺又美容
      !遠(yuǎn)離咽喉疾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?/h1>
      健康生活 2023-09-21 07:47:30

      ?

      深秋的季節(jié),早晚溫差較大

      ,天氣容易干冷,尤其愛出現(xiàn)秋燥情況
      ,這個(gè)季節(jié)一不小心就咽喉不舒服
      ,容易出現(xiàn)口干、咽干
      、大便干燥的情況
      ,同時(shí)還容易皮膚粗糙的情況,所以深秋季節(jié)飲食上要多多養(yǎng)陰潤燥

      雪梨銀耳湯

      ,這是公認(rèn)的滋陰潤燥的美味湯
      ,煲上一鍋全家喝,喝得全身熱乎乎的
      ,潤燥又美容。

      順著舌尖滑滑地流淌著淡淡的甜

      ,不濃烈
      、不寡淡,一鍋幸福暖心湯......

      我煲這湯的時(shí)候除了加一些常規(guī)食材

      ,我還加了幾片山楂干
      ,經(jīng)過長時(shí)間的燉煮,淡淡的酸味已經(jīng)完全融入到梨的甘甜里
      ,喝起來更加開胃

      我還加了一點(diǎn)我摯愛的酒釀,口感更加醇厚

      ,回味無窮......

      【食材】

      丑耳一朵

      、雪梨兩個(gè)、紅棗10個(gè)
      、枸杞一小把
      、蓮子十幾粒、百合10克
      、山楂干5片
      、冰糖20克、酒釀(醪糟)適量

      【制作步驟】

      1

      、準(zhǔn)備好原材料

      2、丑耳用溫水泡發(fā),大約泡一個(gè)小時(shí)

      ,去掉根部
      ,撕成小朵。

      3

      、雪梨去皮去核切成小塊

      4、砂鍋里加入適量水

      ,加入原材料中除了酒釀的其他所有材料
      ,大火燒開后改為小火慢燉。

      5

      、蓋上蓋子小火慢燉約兩個(gè)半小時(shí)

      6、煲好后加入適量酒釀拌勻即可

      7

      、成品圖。

      【小貼士】

      、我用的冰糖不多
      ,因?yàn)檠├娴奶稹⒓t棗的甜
      、酒釀的甜
      ,已經(jīng)讓湯的口味挺好的了,如果喜歡更甜一些的親們
      ,可以適當(dāng)加大冰糖用量
      ,或者煲好后加適量糖桂花;

      、銀耳出膠質(zhì)除了煲的時(shí)間長一點(diǎn)外
      ,本身的品質(zhì)非常重要;

      、加酒釀屬于個(gè)人特別喜歡
      ,親們可以試試,不喜歡酒釀的親們就別加
      ,酒釀就是糯米酒
      ,也叫醪糟,超市可以買到
      ,也可以自己做
      ,做法在我的公眾號“總目錄”的“特色小吃”欄目里;

      、這個(gè)湯本身熱量并不高
      ,愛美的女士們可以多喝一些,不用像其他甜品那樣擔(dān)心長胖

      葉子的小廚

      ,國家一級營養(yǎng)師、國宴傳承人
      、多家電視臺(tái)節(jié)目嘉賓
      ,做簡單、創(chuàng)意
      、改良版
      的養(yǎng)生菜肴
      ,公眾號“葉子的小廚”里有600多道接地氣的養(yǎng)生美味菜,好吃不胖
      ,越吃越健康
      ,歡迎關(guān)注,更多美食
      、更多養(yǎng)生知識(shí)以及任何疑問都可以到那里留言
      ,葉子會(huì)一一回復(fù)。

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