高血壓患者能吃牛肉嗎？這么說是草木皆兵嗎？給你一個(gè)靠譜的答案

呵呵，高血壓患者能不能吃牛肉也成了問題了？看來高血壓等慢性病，對大家心理帶來的影響實(shí)在是太大了，已經(jīng)讓很多罹患高血壓的朋友對它草木皆兵了。

首先，跟大家明確的說，發(fā)現(xiàn)自己有高血壓之后，是可以吃牛肉的。牛肉，嚴(yán)格說來，應(yīng)該算是一種紅肉，肌肉纖維較粗，脂肪含量在紅肉中較低，是一種比較適合心腦血管疾病患者吃的肉類。有研究顯示，豬肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。具體數(shù)據(jù)如下，豬肉脂肪含量6.2%，羊肉脂肪含量3.9%，牛肉脂肪含量2.3%。數(shù)據(jù)說明一切，常見的紅肉中，還是牛肉脂肪含量較低，所以，牛肉就比較適合心腦血管疾病需要控制血脂的患者們。

其次，張大夫還是要奉勸很多愛吃牛肉的心腦血管疾病患者，牛肉好吃，要適量。千萬別大量、無限制的過度攝入牛肉。即使牛肉的脂肪含量不高，吃多了也會影響血脂和膽固醇等指標(biāo)，可能對于后期的疾病管理有不利的影響。

關(guān)注健康，關(guān)注張之瀛大夫。

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