十大最難吃蔬菜有哪些

十大最難吃蔬菜有哪些

近日網上流傳一份名單，是關于網友票選出的“十大最難吃蔬菜”，這些蔬菜雖然難吃，但是都具有很高的營養(yǎng)價值，本文便帶大家來了解下這些難吃的蔬菜分別是什么，它們又有什么營養(yǎng)價值呢?一起來了解下。

十大最難吃的蔬菜

1、苦瓜：苦瓜是夏季比較常見的一種食材，自古就有夏吃苦的說法，有很好的去暑氣、祛火的功效。日常食用也能有很好的抗氧化效果，促進血液循環(huán)，有效的預防一些動脈硬化的產生。

2、魚腥草：說起魚腥草人們的第一反應就是它著實令人難以下咽，除此之前其實魚腥草還是一種比較好的藥用食材。日常食用有比較好的清熱解毒、抗菌消炎的功效，能很好的提升人體的免疫力，有助于利尿。

3、香菜：香菜算是我們生活中很常見的食材，多用于提鮮使用。香菜中含有獨有的揮發(fā)性香味，這也是為什么很多人不愛香菜的原因之一，其實這種物質能很好的刺激腸胃的蠕動，有促進食欲、開胃的效果。

4、胡蘿卜：胡蘿卜是比較出名的營養(yǎng)價值很高的食材，日常食用能很好的改善腸胃功能，有比較好的補血氣、祛痰的功效。正因為它含有大量的胡蘿卜素能很好的轉化成維生素A，也有比較好的明目效果。

5、芹菜：芹菜能上榜有點出乎意料，它本身就是比較好的降壓菜，不僅可以止血涼血，還能很好的消除肝火，是比較好的平肝安神的食材。

6、茼蒿：茼蒿是近年來比較流行的一種蔬菜，含有大量的可溶性的維生素A、維生素K，有幫助人體補鈣的效果。

7、韭菜：生活中吃韭菜的方法很多，烹炒或者做餡都有很新鮮的口感。含有大量的維生素和膳食纖維，有比較好的開胃效果，能很好的預防便秘。

8、洋蔥：洋蔥中含有大量的槲皮素，這是屬于黃酮類的植物化學物質，有比較好的擴張血管、促進血液循環(huán)的效果，能比較好的預防一些動脈硬化現(xiàn)象等。

9、油菜：油菜是我們常吃的一種蔬菜，含有大量的維生素C及一些礦物質元素，可以說是比較低脂的蔬菜。另外它含有的膳食纖維也能很好的緩解便秘，對于清除身體的垃圾毒素也有比較好的功效。

10、青椒：青椒中的維生素含量和葉酸、膳食纖維比較豐富，日常食用有比較好的降低血脂和預防便秘的效果。

世界最難吃的十大食物？

世界最難吃的十大食物有：鯡魚罐頭、仰望星空派、老北京豆汁、魚子醬薯片、皮蛋、Lindt Supreme Dark黑巧克力、日本納豆、魚腥草、嶗山白花蛇草水、SAMBUCA VACCARI。

1、鯡魚罐頭

鯡魚罐頭是出了名的難吃，而且味道奇臭無比，打開的一瞬間聞到那個味道就會覺得非常惡心。據稱在瑞典，政府為這種罐頭專門制作了規(guī)定，不允許在住宅區(qū)范圍內打開它。

2、仰望星空派

仰望星空派是一個來自英國的“美食”，這個造型看起來就非常的怪異，許多因為好奇吃過這個東西的朋友據稱都吐了。

3、老北京豆汁

作為中國人老北京豆汁大家都是比較熟悉的，在北京很常見，老一輩的人經常喝，但一般人都接受不了它的味道，有人說喝起來像泔水，口感很奇怪，味道也臭。

4、魚子醬薯片

魚子醬薯片來自日本，這種薯片看外表就難以下口，就像長霉了一樣，還有一股難聞的腥味，所以被列入到了世界最難吃的十大食物之中。

5、皮蛋

皮蛋是中國人很愛的一種美食，但是對于外國人來說就像噩夢一樣，他們覺得這是一種放了幾百年的臭蛋，聞到就想吐。

6、Lindt Supreme Dark黑巧克力

Lindt Supreme Dark系列的巧克力是分種類的，百分比越高的味道越重，90%的可可黑巧克力是最難吃的，感覺就像在嚼中藥。

7、日本納豆

納豆在日本是非常流行的一種食物，屬于養(yǎng)生類的食品，但是口感不是很好，而且看起來樣子也比較怪，非常的粘稠，外國人吃不太慣。

8、魚腥草

魚腥草在四川地區(qū)是比較常見的一種食物，一般人很難吃下去，口感比較的怪異，據稱有一種塑料在口中摩擦的感覺，味道也很難聞。

9、嶗山白花蛇草水

嶗山白花蛇草水是產自中國的一種飲料，也被稱作是“健康水”，雖然有很好的養(yǎng)生效果，但是味道難以下咽。

10、SAMBUCA VACCARI

SAMBUCA VACCARI是一種來自意大利的酒，喝過的人說這種酒入口就會有一種讓人反胃的感覺，又苦又惡心。

農村最難吃的5種蔬菜，你都吃過哪些呢？

隨著養(yǎng)身的風靡，日常生活當中大家食用蔬菜也越來越普遍，那么農村當中最難吃的五種蔬菜又是什么呢？你都吃過哪些？
一、魚腥草。

魚腥草的味道和它的字面意思一樣，非常的腥，就和魚肉一樣，不過魚腥草雖然腥但是口感非常的脆，許多人無法忍受魚腥草的味道，更是坦言它是最難吃的蔬菜之一，這也可以理解，因為魚腥草的味道確實有些沖鼻。
二、折耳根。

折耳根在四川人眼里是一道佳肴，而折耳根也有許多種做法，四川人更多的是涼拌，折耳根也可以油炸，在四川的農村，折耳根是家家戶戶都會做的一道菜。不過折耳根卻被評為最難吃的蔬菜之一，折耳根與魚腥草一樣，都帶有特殊的味道，這種味道會影響到食客們的食欲，從而對折耳根的口感大打折扣。
三、茼蒿。

茼蒿帶有特殊的味道，吃上去有一些麻，茼蒿常常被用來炒肉，不過即便是和肉一起炒也蓋不住茼蒿的味道，茼蒿煮過之后比較軟，甚至會有一點爛，軟爛再加上味道比較重，所以茼蒿才會讓食客們覺得厭倦。
四、菠菜。
菠菜讓人又愛又恨，喜歡吃菠菜的人視它如珍寶，而不喜歡吃菠菜的人絕對不會多看菠菜一眼，菠菜通常就是煸炒，不需要與其他食材放在一起，因為菠菜會影響到其他食材的味道，菠菜營養(yǎng)價值高卻并非人人都愛吃。
五、香菜。
香菜的味道許多人都接受不了，其實香菜不單單可以作為點綴同時也可以涼拌，涼拌后的香菜氣味會緩和很多，不過對于不吃香菜的人來說，香菜的味道讓他們難以承受。在川菜當中香菜運用的非常普遍不過并非人人能夠接受。

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