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秋冬進(jìn)補(bǔ)前,5個(gè)禁忌要先知道!不能避開吃啥都白費(fèi),最怕還傷身

健康生活 2023-09-22 07:50:51

中國人講究進(jìn)補(bǔ)

。每年立秋一過,很多人就摩拳擦掌
,開始準(zhǔn)備“貼秋膘”。

確實(shí)

,中醫(yī)養(yǎng)生講究天人合一
。自然界秋收冬藏
,養(yǎng)生當(dāng)然也要順時(shí)而為

進(jìn)補(bǔ)

,說起來簡單
,做起來也“簡單”
,把滋補(bǔ)食材煮一煮
、燉一燉不就得了
?這是多數(shù)人對進(jìn)補(bǔ)的認(rèn)識

在這

,小編必須給大家潑潑冷水,你們這哪里是進(jìn)補(bǔ)
,這明明是糟踐自己
、糟蹋食物?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> !

其實(shí)進(jìn)補(bǔ)的講究可多了,小編一篇文章很難說清楚

,但提醒一下大家進(jìn)補(bǔ)前有5大禁忌,讓大家規(guī)避掉這些錯(cuò)誤做法
,倒是一件有意義的事

那么話不多說

,咱這就開始~

一忌:大補(bǔ)特補(bǔ)

一說進(jìn)補(bǔ)

,很多人從立秋開始就“貼秋膘”
、大補(bǔ)特補(bǔ)起來
,一直補(bǔ)到冬去春來

但這其實(shí)是不對的

首先

秋補(bǔ)和冬補(bǔ)根本不是一回事
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科主任李建軍指出:“秋補(bǔ)重在平補(bǔ)
,滋陰潤燥
。一上來就大補(bǔ)特補(bǔ)
,會加重秋燥
,使燥熱傷陰
?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>

中醫(yī)認(rèn)為

,春夏萬物陽氣向外蒸騰
,進(jìn)入秋天
,陽氣慢慢轉(zhuǎn)為收斂
,陰氣逐漸旺盛
。再加上秋天天氣還比較干燥
,燥邪從口鼻
、皮毛而入
,最易傷肺。因此
秋補(bǔ)應(yīng)滋養(yǎng)陰氣、補(bǔ)肺潤燥

而冬季天寒地凍

,最易傷及腎陽及人體正氣
。另外,天冷時(shí)人體氣血也易受影響

因此,除了滋陰以外

,冬補(bǔ)也還要注意益氣補(bǔ)血、補(bǔ)腎溫陽
,使人體氣血津液充盈,以扶正固本
、培育元?dú)狻?/p>

總而言之

,秋冬進(jìn)補(bǔ)有講究
,絕不是大補(bǔ)特補(bǔ)就可以解決的
。而且大補(bǔ)特補(bǔ)反而容易加重脾胃及肝腎負(fù)擔(dān)
,導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂。

二忌:凡補(bǔ)必肉

對于很多人來說

,進(jìn)補(bǔ)離不開各種肉
。天上飛的
、地上跑的
、水里游的
,只有想不到
,沒有吃不到

當(dāng)然

,肉食一般熱量高,可以給身體增加熱能供給
,御寒健體
但一味吃肉進(jìn)補(bǔ)
,會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡
,嚴(yán)重時(shí)還會加重肝腎及消化負(fù)擔(dān)
,使臟器功能減退

例如

,常食偏溫?zé)岬呐Q蛉?div id="jfovm50" class="index-wrap">,會?dǎo)致體內(nèi)火氣旺盛
,從而出現(xiàn)口干
、口渴
、嗓子疼等癥狀

因此

,大家需根據(jù)自身情況選擇進(jìn)補(bǔ)食物

如果需要滋陰潤燥養(yǎng)肺

,建議進(jìn)補(bǔ)時(shí)選擇一些平補(bǔ)型食物
,如沙參
、玉竹
、雪梨
、百合
、銀耳
、白蘿卜等

如果需要補(bǔ)腎

、補(bǔ)氣血
,則應(yīng)選擇牛羊肉
、花旗參
、石斛、蛤蚧
、動物肝臟等
。其中牛羊肉偏溫補(bǔ)
,擔(dān)心溫燥的話
,可配合馬蹄
、枸杞一起食用

三忌:越貴越補(bǔ)

提到進(jìn)補(bǔ)

,不少人直接挑貴的買
,什么人參
、鹿茸、蟲草
、燕窩、鮑魚等等齊上陣

大家的想法沒錯(cuò),這些滋補(bǔ)品確實(shí)有一定的補(bǔ)益作用

,但同時(shí)也有很多人因?yàn)樘摬皇苎a(bǔ)或其它原因,根本無福享受它們

實(shí)際上

,進(jìn)補(bǔ)時(shí)大家應(yīng)牢記一句話:滋補(bǔ)名藥名品名食
,貴的不如對的

想必聽完這句話

,不少人會眼巴巴地看著小編
,等著本仙女推薦食補(bǔ)佳品

咱啥時(shí)讓大家失望過

這不

,小編已經(jīng)按人群把清單列好了,大家長按圖片保存吧

四忌:多多益善

生活中常常會看到這樣一種現(xiàn)象:一旦進(jìn)補(bǔ)起來,好多人不自覺地就追求多一點(diǎn)

、再多一點(diǎn)

實(shí)際上

,進(jìn)補(bǔ)決不能一味追求多多益善
。這主要是因?yàn)椋?/p>

一方面

,經(jīng)過一夏天冷食冷飲的刺激
很多人的脾胃功能都有減弱的跡象

這種情況下

,如果一入秋便大量進(jìn)補(bǔ)
,會驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān)
,導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂
,從而出現(xiàn)厭食
、腹瀉等癥狀
,導(dǎo)致“虛不受補(bǔ)”

另一方面

,任何食物或藥材
,過量食用都不是什么好事
,尤其是對于老年人及體質(zhì)虛弱者來說更甚

例如

,過食肉類會加重肝腎負(fù)擔(dān)
;而過量服用參茸類補(bǔ)品
,會導(dǎo)致腹脹
、不思飲食等副作用

建議:進(jìn)補(bǔ)應(yīng)適量

,像各類燉湯,一周一兩次就足夠了

五忌:虛實(shí)不分

很多人一到秋冬

,常常不分青紅皂白就“悶頭”大補(bǔ)起來
。這種行為簡直是大錯(cuò)特錯(cuò)

實(shí)際上

,進(jìn)補(bǔ)要先分清自身體質(zhì)
中醫(yī)的原則是“虛則補(bǔ)之”
,不是虛證的人群不宜進(jìn)補(bǔ)
。因此
,進(jìn)補(bǔ)前最好先向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢

一般來說

醫(yī)生會建議兩類人進(jìn)補(bǔ)前要先“秋打底”

第一類:脾胃虛弱的人

,即形體消瘦,平時(shí)經(jīng)常消化不良
、容易拉肚子、胃口不佳的人群

因?yàn)槎緶匮a(bǔ)的食材通常比較滋補(bǔ)。滋膩傷脾

,本身脾胃虛弱的人
,就很容易補(bǔ)得消化不良
。所以
進(jìn)補(bǔ)前要先健脾
,否則補(bǔ)了吸收不了也是白補(bǔ)

在這給大家推薦幾個(gè)健脾

、養(yǎng)胃
、益氣的好食材:淮山、白術(shù)
、薏米
、茨實(shí)
、山藥等

第二類:陰虛燥熱的人

,他們多面紅目赤
、口舌干燥
、大便秘結(jié)
,性情比較急躁

這類人本來就有虛火

,冬季溫補(bǔ)
,更致虛火上炎
,進(jìn)補(bǔ)后會長口瘡
、牙疼
、流鼻血,所以進(jìn)補(bǔ)前要先清燥熱

建議:平時(shí)可以適量多吃玉竹、蓮子

、百合等清燥熱的食物。

好啦

,進(jìn)補(bǔ)前的5大禁忌小編說完了?div id="d48novz" class="flower left">
?纯茨阌凶鲥e(cuò)的么
,有則改之
、無則加勉哦

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