每天早餐三顆它,長(zhǎng)壽不顯老,預(yù)防骨質(zhì)疏松！便宜好用！

老年人要想長(zhǎng)壽，首先要注重“入口”?！叭肟凇庇袃蓪雍x，第一是要有食欲，能吃的下去；第二是吃進(jìn)去的食物要有營養(yǎng)。每天早上都要吃的食物，就是幾顆蒸紅棗。

蒸紅棗

做法：選擇肉厚實(shí)、熟透的干大棗，洗凈后浸泡在水中一個(gè)小時(shí)左右，然后放入蒸鍋用小火蒸20分鐘，待大棗顏色變成深紅色后關(guān)火，晾涼即可食用。

吃法：每天早上吃3-5顆即可，吃的時(shí)候去掉棗皮，只吃棗肉。

功效：補(bǔ)氣、安神、養(yǎng)血、健脾胃，紅棗蒸熟后一方面口感更好，另一方面不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，更利于脾胃的消化吸收。

日食三顆棗，百歲不顯老

很多名老中醫(yī)和長(zhǎng)壽老人都把紅棗作為日常養(yǎng)生保健的佳品。日常吃棗到底有哪些好處，怎么吃功效才更好呢？

常吃紅棗好處多

抗癌：現(xiàn)代研究證明，大棗中含有三種神秘的金營養(yǎng)，分別是環(huán)磷酸腺苷、維生素c、活性成分，它們對(duì)于抗癌有很好的作用。

穩(wěn)定血壓：大棗是高鉀低鈉的食物，對(duì)于穩(wěn)定血壓有幫助。

預(yù)防骨質(zhì)疏松：大棗中含有豐富的鈣質(zhì)，而且比其他水果蔬菜的鈣更好吸收，還含有酚類甙類物質(zhì)，能促進(jìn)鈣的吸收，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。

延緩衰老：紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，年老體弱的人群經(jīng)常食用，能增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老；上班族食用，能增強(qiáng)食欲、緩解緊張情緒；晚上泡一杯紅棗茶，可有效治療失眠。

補(bǔ)氣養(yǎng)血：現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞 ，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。

美容養(yǎng)顏：紅棗中的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，達(dá)到美白肌膚、祛斑的美容護(hù)膚功效。

紅棗雖好別吃錯(cuò)

專家提醒，很多人吃棗的方式其實(shí)都存在誤區(qū)，吃錯(cuò)了紅棗不僅不能養(yǎng)生，反而會(huì)不舒服！

1,每天不要超過5顆

紅棗甘甜肉厚，很多人都拿它當(dāng)零食，但其實(shí)吃太多會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，引起脹氣等問題。

專家建議，每天少量吃幾顆即可，顏老每天吃蒸棗也會(huì)嚴(yán)格控制量，大棗不超過3顆，小棗不超過5顆。

2,最好去皮吃

棗皮的膳食纖維很粗，對(duì)于脾胃不好的人，還有老年人、兒童來說，吃了會(huì)引起胃疼。這些人吃棗最好把皮去掉，脾胃虛弱的人可以嘗試顏老的方法，把棗蒸熟吃更好。

這些人最好別吃

紅棗雖好，但并非人人適合，這些人最好少吃或不吃。

1,脾胃運(yùn)化有問題

本身脾胃運(yùn)化有問題、脹氣的人吃棗反而會(huì)增加脾胃壓力，不適合單獨(dú)吃大棗。

2,兒童積食

兒童本身就積食、不消化的問題，不適合單獨(dú)吃大棗。另外兒童吃完大棗要刷牙，以免造成齲齒。

3,糖尿病人

大棗糖分較高，不利于控制血糖，糖尿病人要少吃。

大棗加一物，功效更好

做法：大棗掰開去掉棗核，取一片百合（如果是干百合先泡發(fā)）夾進(jìn)去，和棗一起上鍋蒸熟即可。

功效：紅棗性溫，百合性寒，兩者搭配既養(yǎng)上焦又養(yǎng)中焦，養(yǎng)心益肺，健脾和胃。尤其適合氣陰兩虛的人食用。

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