揮之不去的霧霾
霧霾天氣，對健康危害最大的主要是PM2.5及以下細顆粒物（大小僅為一根頭發(fā)直徑1/28左右）
但無論是木耳、豬血
，還是銀耳，無一例外要從消化道進入人體，營養(yǎng)物質(zhì)被消化后在腸道吸收，根本沒有與霧霾顆粒見面的機會，又怎么發(fā)揮所謂的除霾作用呢？事實上
，目前也沒有任何循證醫(yī)學(xué)的證據(jù)證實某些食物有清除人體霧霾微粒的作用。“食物抗霾”只是一種美好的愿望，不做好防護，不管吃什么食物都沒有用，不要奢望借助某種所謂“清霾餐”來消除或降低PM2.5的危害。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院急診科主任醫(yī)師楊保林表示，梨、冰糖、銀耳、蘿卜等這些所謂的“清肺食物”，清的是“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上的肺”。而在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里“清肺” 古人開出“清肺食譜”或者“清肺藥方”的時候，大概還意識不到空氣污染這回事 那么霧霾天應(yīng)該吃什么呢？北京同仁醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師武韜提醒，大家可以在飲食上加以調(diào)整 紅黃色 肝臟、魚、瘦肉、雞蛋、牛奶中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量豐富 霧霾天日照會減少 本文參考資料： ①《健康時報》2014-12-18《八個唬人的健康流言》 ②《健康時報》2014-04-28《清霾餐只是噱頭》 編輯：步雯 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/45971.html.
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