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這5種食物是真正的養(yǎng)胃“高手”,能吃對一個(gè),也是值得了

健康生活 2023-09-22 10:08:31

隨著生活節(jié)奏的加快

,不少人早上趕時(shí)間上班不能吃早餐
,晚上加班不能按時(shí)吃飯
,喝酒應(yīng)酬多.....都影響了腸胃的健康,總是小毛病多
,比如:便秘、腹瀉
、腸胃炎
、消化不良等,最怕小毛病多了
,被“胃癌”盯上

為了保護(hù)腸胃的健康,以下5種護(hù)胃好食物

,平時(shí)別忘了吃點(diǎn)~

1

、高麗菜

高麗菜就是我們平時(shí)所說的包心菜,它含有大量的膳食纖維

、維生素C以及光物質(zhì)等
,營養(yǎng)價(jià)值豐富,尤其是高麗菜含有維生素K1和維生素U
,具有抗?jié)円蜃?div id="d48novz" class="flower left">
,能起到保護(hù)胃腸黏膜、修復(fù)受損胃腸組織的作用
,經(jīng)常食用
,可減少胃部不適。

但是

,需要注意的是
,高麗菜吃多了容易引起脹氣,所以腹脹患者可少食
,不宜吃太多

2、南瓜 

南瓜從營養(yǎng)價(jià)值來看

,渾身都是寶
,它富含各種維生素和礦物質(zhì),膳食纖維也高
,被稱之為“超級食物”

吃南瓜的好處多,其中對胃來說

,最有用的就是含有大量果膠
。它能夠保護(hù)胃壁,減少潰瘍

需要注意的是

,南瓜的皮不易消化
,消化不好的人最好是要去皮食用。

3

、木瓜 

木瓜中含有一種蛋白酶

,這一種物質(zhì)有助于分解蛋白質(zhì),并且能加速蛋白質(zhì)的吸收
,能緩解胃炎的不良癥狀
,促進(jìn)食物的消化。

除此之外

,木瓜患有豐富的維生素
,具有美容養(yǎng)顏的功效,但是木瓜偏寒
,不建議空腹食用

4、山藥 

山藥健脾養(yǎng)胃又補(bǔ)腎

,還能促進(jìn)消化
,保護(hù)胃壁,是難得的養(yǎng)胃食物之一

但是山藥含有大量的淀粉

,便秘的患者不宜多吃
,會加劇病情

再者糖尿病患者也不能多吃,大量的淀粉會引起血糖的升高

,建議要慎吃

5、姜 

生姜有促進(jìn)血液循環(huán)的作用

,因此可緩解天氣寒冷造成的胃痛
;生姜在中醫(yī)中,也常被用于配藥
,用以治療惡心
、嘔吐?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,它對胃病患者很有幫助。

秋季養(yǎng)胃正當(dāng)時(shí),常吃這5種食物
,腸胃一天比一天好


之前上學(xué)的時(shí)候因?yàn)槭亲约涸趯W(xué)校住宿

,很多時(shí)候就不會像在家的時(shí)候按時(shí)的吃飯
,所以腸胃在上學(xué)的時(shí)候就一直不太好,現(xiàn)在腸胃的問題也是很多朋友都會遇到的
,不管是因?yàn)樯蠈W(xué)的時(shí)候不喜歡吃飯還是因?yàn)楣ぷ魈ψ飨r(shí)間比較亂
,腸胃都會變得比較的脆弱,但是"是藥三分毒"
,而且腸胃的疾病也不是靠吃藥解決的
,在很多時(shí)候養(yǎng)好腸胃才是最重要的。

而在中醫(yī)上則認(rèn)為在秋季的時(shí)候是我們調(diào)理腸胃最佳的時(shí)期

,這段時(shí)間因?yàn)樘鞖庾儧鑫覀兊氖秤猜兒玫?div id="jfovm50" class="index-wrap">,調(diào)理腸胃也會變得更容易一些,當(dāng)然所以的調(diào)養(yǎng)還是"食療"最 健康 有效
,我們在調(diào)理腸胃的時(shí)候也應(yīng)該是以食療為主的
,今天要和大家一起分享的就是在秋季養(yǎng)胃應(yīng)該吃的5種食物,常吃我們的腸胃也會一天比一天好

1. 山藥

山藥也是秋季比價(jià)應(yīng)季的一種食材了

,現(xiàn)在在市場上也可以買到新鮮的山藥,不管是燉湯
、清炒還是熬粥都會是很好的一個(gè)選擇
山藥含有的特殊粘液可以滋潤我們的胃粘膜,就相對于給我們的腸胃增加了一層保護(hù)膜一樣
,所以可以很好的保護(hù)我們的腸胃
。熬好的山藥粥或者是蒸熟發(fā)軟的山藥還可以有效的緩解胃部的不適,是一種養(yǎng)胃的好選擇

2. 桂花

桂花則是南方秋季比較常見的一種食材了

,不僅具有很好的觀賞性,而且聞起來也是特別的清香讓人舒服
。曬干之后的桂花泡水的時(shí)候還有著很好的溫補(bǔ)作用
,可以幫助我們 疏肝通氣,也可以起到開胃的效果
,經(jīng)常飲用也是有很多好處的

3. 南瓜

南瓜也是秋季很常見的一種食物了,而且秋季的南瓜甜度也是非常高的

,做菜的時(shí)候味道和口感也會更好一些
南瓜里面含有的果膠在進(jìn)入我們胃部的時(shí)候,可以形成一層保護(hù)減少胃部可能受到的刺激
。同時(shí)南瓜還含有豐富的膳食纖維
,尤其是南瓜皮的膳食纖維含量更高 ,所以在做菜的時(shí)候如果南瓜皮不是特別老的話我們是可以洗干凈一起食用的

4. 羊肉

羊肉也是我們熟知的一種滋補(bǔ)的肉類食物了

,羊肉是一種 性溫的肉類
,在秋季的時(shí)候喝上熱乎乎的羊湯或者是燉到軟爛的羊肉,都可以幫助我們的身體驅(qū)散寒冷
,讓胃部也感覺暖暖的

5. 小米

小米則是屬于 五谷雜糧 的一種了,我們都知道吃一點(diǎn)次糧對我們的腸胃是有好處的

,而小米作為一種養(yǎng)胃的谷類食物經(jīng)常食用也是有著很好的作用的
。小米有著一定 清熱促消化 的作用,可以緩解我們脾胃的虛弱
,還可以起到益氣的作用
,早餐的時(shí)候喝一點(diǎn)小米粥對我們的腸胃是很好的。

秋季是我們調(diào)養(yǎng)脾胃最佳的時(shí)間

,我們在秋季的時(shí)候可以經(jīng)常吃這5種食物
,對我們的腸胃是有很多好處的,養(yǎng)好腸胃我們的身體也會更好的

【文案編輯】目海食亮晶晶

最養(yǎng)胃的食物

最養(yǎng)胃的食物

最養(yǎng)胃的食物

,胃部如果出現(xiàn)疾病對我們的身體是有很大的影響的而且會導(dǎo)致拉肚子甚至嚴(yán)重會發(fā)展成癌癥,如今很多的腸胃都是有點(diǎn)小毛病
,這是需要調(diào)理的
,以下分享最養(yǎng)胃的食物。

最養(yǎng)胃的食物1 1

、南瓜

南瓜有排毒護(hù)胃的功效

。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾
、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣
、消炎殺菌、止痛
。南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用
。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍
。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃

2

、胡蘿卜

胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力,它性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素a,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護(hù)胃保胃

。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好

3、小米粥

小米有和胃溫中的作用,清熱解渴

、健胃除濕,適合長期胃不好的人食用
。平時(shí)若是胃口不好,喝點(diǎn)小米粥,既能開胃又能養(yǎng)胃,還能防止反胃
、嘔吐。

4

、山藥

山藥中富含的多糖物質(zhì)對胃黏膜會有保護(hù)作用,所以說山藥養(yǎng)胃是有道理的

。不過不同品種的山藥其所含的多糖物質(zhì)有所差異,其中口感綿密、比較黏,吃起來較糯的山藥所含多糖較多,推薦淮山藥
、鐵山棍山藥

5、西紅柿

西紅柿當(dāng)中含有非常豐富的有機(jī)酸,能夠有效緩解胃部的不適感,也能夠減輕胃炎的癥狀

。如果有胃部疾病的話,每天都可以吃兩個(gè)西紅柿

或者是把西紅柿打成汁飲用也可以,對保護(hù)胃部黏膜有非常好的效果

。如果在吃飯的時(shí)候吃的太過油膩,感覺胃部不舒服,也可以吃一個(gè)西紅柿,癥狀很快就會得到緩解。

最養(yǎng)胃的食物2 可以養(yǎng)胃的食物有哪些

1

、香菜

盡管很多人不喜歡香菜的味道

,但覺得它很辛辣,我不得不說
。香菜確實(shí)是養(yǎng)胃的好食物
。香菜根具有調(diào)節(jié)胃的作用,因?yàn)橄悴烁晾倍?div id="4qifd00" class="flower right">
,可以促進(jìn)胃腸蠕動
,而香菜根具有開胃作用,可以促進(jìn)胃腸消化
。香菜根具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用
,香菜根能排走汗水并減少發(fā)燒。

2

、米類

粳米

,又名大米,補(bǔ)中益氣
,健脾和胃
,除煩止渴,止瀉止痢
。性平
,味甘。入脾
、胃經(jīng)
。一般腸胃不好的人應(yīng)經(jīng)常煮粥食用。玉米,別名苞谷
、苞米
、六谷,其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫(yī)認(rèn)為,玉米性味甘
、平,入脾
、胃經(jīng)·有健脾和胃之功效。

我們都知道

,當(dāng)胃不好時(shí)
,我們可以用粥來適當(dāng)?shù)仞B(yǎng)胃。這是因?yàn)橹嗪苋菀紫?div id="d48novz" class="flower left">
,尤其是含有花生的八寶粥
。,杏仁
,糖等
,它們具有較高的卡路里,更豐富
,對胃有好處
。新鮮花生富含蛋白質(zhì)和脂肪,可有效保護(hù)胃

3

、土豆

土豆是最常見的家常菜之一。必須說這是每個(gè)人都喜歡的食物

。土豆富含維生素C
,不僅可以提高胃粘膜的抵抗力,預(yù)防胃潰瘍
,還可以促進(jìn)已發(fā)生的胃潰瘍的愈合
。它已被用于輔助治療胃部疾病和十二指腸潰瘍。

4

、木瓜

可以舒緩腸胃的熱帶水果是木瓜

。木瓜含有木瓜酶,有助于分解和加速蛋白質(zhì)吸收
,并可以減輕消化不良和胃炎
。木瓜也是增強(qiáng)脾胃和治療胃痛的好食物。

5

、石榴

石榴在水果當(dāng)中是具有非常重要的地位

,不僅味道酸甜可口,而且營養(yǎng)非常豐富
,具有促進(jìn)消化、生津止渴與潤燥的功效
,其中含有鞣酸
、維生素C、檸檬酸與蘋果酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),適合孩子食用
。但是石榴籽不容易消化
,可以讓孩子在咀嚼之后將石榴籽吐出來。

6

、山藥

山藥可健脾胃

,補(bǔ)腎,促進(jìn)消化吸收
,保護(hù)胃壁
,還可以增進(jìn)食欲。由于長期的胃部不適
,許多患者食欲不振
。吃。老年人可以多吃山藥來保護(hù)健康
,從而延長壽命

7、南瓜

南瓜性溫

,其中富含維生素與果膠
,果膠能夠保護(hù)胃腸道,促進(jìn)潰瘍面的愈合
,最適合胃病人群
。所以給孩子食用南瓜,也有一定的養(yǎng)胃作用
。但是南瓜雖好
,不要給孩子一次吃得太多,否則也容易引起腹脹

8

、花生

這是一種營養(yǎng)食物,可以滋養(yǎng)胃并可以修復(fù)胃的粘膜

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;ㄉ臄z入量應(yīng)保持在較低水平,以避免攝入過多的卡路里
。此外
,花生最好是生吃。飯前最好吃4至6?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ㄉ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。

最養(yǎng)胃的食物3 養(yǎng)胃的食物有小米粥、菠菜

、生姜
、南瓜等
,因體質(zhì)不同,養(yǎng)胃的療效也不同

1.小米粥:小米具有暖胃

、安神、清熱解渴的作用
,適合脾胃虛弱者食用
,胃病患者適量喝小米粥有助于健胃消食、緩解反胃的癥狀

2.菠菜:菠菜中含有豐富的纖維素能夠促進(jìn)胃腸道蠕動

,有助于排便;菠菜還可以促進(jìn)胃和胰腺的.分泌
,增加食欲
,幫助消化。

3.生姜:生姜中含有能夠刺激胃腸道粘膜的成分

,能夠加速血液循環(huán)
,促進(jìn)腸胃消化,祛除寒氣
,減輕胃寒引起的不適感

4.南瓜:南瓜含有可以保護(hù)胃腸道粘膜的果膠和促進(jìn)膽汁分泌的成分,可以幫助胃腸道消化

,適合胃病患者食用

養(yǎng)胃的食物還有很多,如紅薯

、胡蘿卜
、牛奶等,適量食用對人體有一定的好處
。需要注意的是
,食療不能代替藥療,胃病患者應(yīng)定期到醫(yī)院進(jìn)行檢查
,根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)采取相應(yīng)的治療方法來治療

最養(yǎng)胃的食物4 第一,小米

小米是家常必備的一種石材

,每天早晚來一碗黃澄澄
、熱氣騰騰的粥,養(yǎng)胃效果可謂是一級棒
。據(jù)科學(xué)研究
,小米當(dāng)中含有豐富的酶,這些酶可以很好的起到健胃消食的作用
。除此之外
,小米還可以安神
,晚上來一碗米湯
,睡眠質(zhì)量能夠得到極大提升

第二,面條

面粉的養(yǎng)胃功能是眾所周知的

。面條經(jīng)過開水煮湯
,嫩滑爽口,還易于消化
。一般而言
,面條屬于堿性食物,在我們胃不舒服會胃酸過多的時(shí)候
,來一碗
,頓時(shí)精神舒暢,身體舒坦

第三

,饅頭

饅頭和面條有所不同,饅頭一般是經(jīng)過發(fā)酵的

。整體性能比較溫和
。平時(shí)主食可以多吃些饅頭,不要經(jīng)常吃米飯等涼性且難以消化的食物
,能夠更好地養(yǎng)護(hù)我們的腸胃

第四,山藥

作為一種常見的蔬菜

,山藥是非常溫和的
,尤其是在秋冬季節(jié)用來煲湯,滋補(bǔ)作用巨大
。山藥的健脾養(yǎng)胃促消化功能是其他蔬菜難以相比的

它能夠分泌一種黏性蛋白,這些物質(zhì)可以再一段時(shí)間內(nèi)附著于我們的腸胃黏膜上

,起到保護(hù)腸胃的作用
。所以,在胃痛的時(shí)候來一碗山藥
,也可以起到一定的鎮(zhèn)痛作用哦

第五,牛奶

牛奶能夠提供豐富的營養(yǎng)

,除此之外
,它也能夠保護(hù)我們的胃粘膜。但是一定要注意
,千萬不要空腹喝牛奶哦
。早上可以搭配面包會煎蛋等食材
,再加上一杯暖暖的牛奶。

這7種養(yǎng)脾胃的食物:任何脾胃不舒服的
,這樣吃就對了

如果說現(xiàn)代人,身體最容易出問題的部位是哪兒

,那百分之八十的人恐怕都要說是胃
。就拿我認(rèn)識的朋友中,胃不舒服
,經(jīng)常喊難受的就要占比百分之六十

有的是吃了東西不消化、積食

、腹脹
;有的是吃了就拉,總是拉肚子
,大便就沒成形過
;有的是總喊胃疼,胃脹
;有的又說胃反酸
,感覺喉嚨里都是酸酸的味道;有的是吃不下飯
,沒胃口
,身子弱的感覺吹個(gè)臺風(fēng)就能給刮走…

據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),胃有問題的比例在人群中高達(dá)80%

,這種三分靠治
,七分靠養(yǎng)的嬌弱臟腑,真的是困擾了很多人
,甚至難受起來
,影響生活工作。

我之前一個(gè)同事就是

,人很瘦
,平時(shí)飯量也正常,但胃一疼起來
,只能請假
。很多人一旦胃不舒服,就想靠吃點(diǎn)什么來把胃養(yǎng)好
。甚至
,很多人自己總結(jié)了一套“養(yǎng)胃食物大全”:白粥、小米粥
、面條
、南瓜
、山藥等等,然而吃了這么多“養(yǎng)胃”食物
,真的養(yǎng)胃嗎

今天我們就來盤點(diǎn)這些養(yǎng)胃食物,大家說好才算好

1. 白粥or小米粥

,哪個(gè)更養(yǎng)胃?

胃不舒服吃什么

?大多數(shù)人第一反應(yīng)就是喝粥。粥一般都會煮得比較稀爛
,容易消化吸收
,這樣確實(shí)不會增加脾胃的負(fù)擔(dān),但煮粥的食材也要選健脾養(yǎng)胃的
,不能什么米或者豆子都拿來煮粥
,而且在粥的做法上也有講究,在大火煮開了以后
,一定要小火慢慢地熬
,這樣才能煮出米油來。米油含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、微量元素等,當(dāng)米油充分地混到粥里面
,才能起到更好的養(yǎng)胃作用

相比于白粥,小米粥養(yǎng)胃的作用更勝一籌

,首先黃色入脾
,小米被稱為養(yǎng)脾之谷,味甘
,同樣也是脾胃喜歡的味道
,歸脾、胃
、腎經(jīng)
。我國自古就有“糜粥自養(yǎng)”的良方,指的就是小米粥
。生完孩子的產(chǎn)婦
,都會喝小米粥,所以也被稱為“代參湯”
,同樣粥油也是小米粥的精華部分
,主要的作用就是健脾養(yǎng)胃

除了健脾養(yǎng)胃外,小米還有個(gè)作用就是益腎填精

,所以打算要寶寶的朋友們
,可以多吃點(diǎn)小米,如果你同時(shí)還比較虛
,那可以煮小米粥的時(shí)候再加點(diǎn)紅糖進(jìn)去
,小米有健脾胃、補(bǔ)虛損的作用
,紅糖中鐵含量較高
,有排淤血、補(bǔ)失血的作用
,二者同食可補(bǔ)虛
、養(yǎng)血,特別適合產(chǎn)婦食用

如果你除了脾胃不好

,又工作繁忙,總是乏力疲憊
,容易脫發(fā)
,頭發(fā)稀疏又軟,那么就煮小米粥喝
,記得把粥油熬出來

2. 面食養(yǎng)胃,面條

、饅頭怎么吃才養(yǎng)胃

很多人一提到面食,總是覺得養(yǎng)胃的

,但也看做法
。清湯的煮面條是養(yǎng)胃的,但如果變成炒面
、拌面
、油潑面那就就增加脾胃負(fù)擔(dān),不利于消化了
,所以脾胃不好的人
,吃面條一定要清湯煮,而且煮爛一點(diǎn)兒

還有人說吃饅頭養(yǎng)胃

,有個(gè)更好辦法就是把饅頭片烤一烤再吃,有助于養(yǎng)胃。因?yàn)榭攫z頭片時(shí)
,高溫會促進(jìn)淀粉充分糊化
,變成分子結(jié)構(gòu)更小、更容易快速吸收的糊精
。而且饅頭中的堿可以中和胃酸
,緩解胃部不適。

烤饅頭片烤黃色即可

,不要烤糊
,也不要貪多,脾胃不好的人每次吃1~2片即可

3. 南瓜養(yǎng)胃

,要做熟爛才可以

南瓜富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激

,其含有的膳食纖維非常細(xì)軟
,易吸收,對胃有一定好處
。而且黃色入脾,南瓜味道甘甜
,也是滋養(yǎng)脾胃的
,但蒸南瓜時(shí)一定要蒸軟糯熟爛才可以,不要吃上去還脆脆的
,熟爛的南瓜才養(yǎng)胃

4. 蘇打餅干養(yǎng)胃?但只適合做零食

很多人覺得蘇打餅干是堿性的食物

,養(yǎng)胃
,沒錯(cuò),它添加了蘇打粉
,可以中和胃酸過多
,緩解胃酸分泌過多而產(chǎn)生的“燒心”情況。

但很多蘇打餅干吃多了

,弊大于利
,一些蘇打餅干的脂肪含量高,過多攝入會增加胃的負(fù)擔(dān)
,還會導(dǎo)致熱量超標(biāo)
,且蘇打餅干中的鈉含量也很高,吃多了對身體不好
,所以企圖拿蘇打餅干來養(yǎng)胃的朋友們
,打消這個(gè)念頭,偶爾餓了加餐吃幾塊沒問題
,但也要細(xì)嚼慢咽
,最好再配合一些流質(zhì)食物一起吃
,能起到些許養(yǎng)胃作用,不能當(dāng)飯吃
,而且購買時(shí)要注意看成分表
,買脂肪含量和鈉含量低的。

5. 牛奶養(yǎng)胃

?未必

一般為了長身體,很多家長都會給孩子喝牛奶

,但牛奶實(shí)際上屬于寒涼食物
,即使要喝也最好加熱之后再喝,很多人喜歡喝冰牛奶
,這其實(shí)對脾胃非常不好
,容易拉肚子。而且不要空腹喝牛奶

牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分

,現(xiàn)在很多人為了減肥不發(fā)胖,都會買脫脂牛奶
,不但不能養(yǎng)胃
,還容易刺激胃酸分泌。

牛奶養(yǎng)胃是因?yàn)槿D毯斜壤卯?dāng)?shù)闹?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,有抑制胃酸分泌的作用

。平時(shí)胃中總是反酸的人,適當(dāng)喝一點(diǎn)確實(shí)有好處
。如果脫去脂肪
,那么追求養(yǎng)胃的朋友大可不必選擇喝牛奶了。

6.山藥養(yǎng)胃

,怎么吃

提到健脾養(yǎng)胃,基本第一個(gè)反應(yīng)出的就是山藥

,因?yàn)樯剿幐缓嗵?div id="jfovm50" class="index-wrap">,而多糖對胃粘膜有保護(hù)作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》中
,山藥被列為上品,久服不傷人
,還能輕身益氣
。養(yǎng)胃這種細(xì)水長流,慢慢滋養(yǎng)的,選擇的食物也最好是對身體無傷害的

很多脾胃不好的朋友

,還伴有乏力、氣虛甚至久咳的問題
,這都是脾腎不足造成的
,這時(shí)候吃點(diǎn)山藥,補(bǔ)益脾腎之氣能得到明顯緩解

李時(shí)珍《本草綱目》記載

,山藥益腎氣,健脾胃
,止泄痢
,化痰涎,潤皮毛
。其中
,“山藥唯有懷山藥最佳,“懷”指的是懷慶府(現(xiàn)在的河南焦作)
,懷山藥又名鐵棍山藥
,自古就供奉皇室,名揚(yáng)中外
,現(xiàn)已被焦作市申請為國家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品

由于土質(zhì)的不同,“鐵棍山藥”分壚土地山藥和沙土地山藥兩種

。其中壚土地山藥短,外觀不是非常直
。表面有鐵銹斑
、斷面細(xì)密、粘液足
、上鍋蒸15分鐘熟
,皮輕輕一撥就掉,口感干綿甜

7. 宮廷養(yǎng)胃糕點(diǎn)

,八珍糕

還有一款專門針對脾胃不好

,養(yǎng)胃的糕點(diǎn),這個(gè)是明代御醫(yī)陳實(shí)功為了當(dāng)時(shí)腸胃薄弱
,消化不良的皇子研制的
。陳實(shí)功活了81歲,在那個(gè)時(shí)代屬于高壽者
,其秘訣
,便是注重養(yǎng)脾胃。他認(rèn)為脾胃功能直接影響人體正氣盛衰,脾胃強(qiáng)則氣血壯
,脾胃弱則氣血弱
。所以無論是成年人,還是幼兒
,均需重視脾胃的調(diào)養(yǎng)

到了清代,八珍糕也在宮廷中流傳

,以乾隆皇帝為首
,掀起了食糕熱潮,慈禧太后更是食用此糕到晚年用于保養(yǎng)脾胃

《湯頭歌訣》中也曾寫道:“八珍糕與小兒宜

,參術(shù)苓陳豆薏依。懷藥芡蓮糯粳米
,健脾益胃又何疑
。”

將山藥

、糯米
、茯苓、薏苡仁等健脾養(yǎng)胃的食材濃縮在一塊糕里
,每天吃兩塊
,香甜軟糯,清甜不膩人
,細(xì)細(xì)咀嚼能吃到食材顆粒
,這幾種食材都是健脾養(yǎng)胃界的扛把子。

芡實(shí):健脾祛濕

,能把體內(nèi)的水濕排出去
,幫助脾胃運(yùn)化。

蓮子:補(bǔ)益脾胃

,祛濕的同時(shí)能養(yǎng)心安神
,如果情緒一直不好,蓮子必不可少

白扁豆:被稱為脾之谷

,不僅能祛濕,還特別適合脾胃虛弱的人

山藥:健脾補(bǔ)氣

,對肺也不錯(cuò),肺能調(diào)理水的通道
,腎主全身水液
,脾運(yùn)化水
,所以濕氣重如果能調(diào)理肺,也可以快速把濕化掉

茯苓和薏米一定要有

,它們一升一降,會讓體內(nèi)的氣運(yùn)作起來
,茯苓能幫助脾清除水濕
,加強(qiáng)運(yùn)化能力,薏苡仁又是利水祛濕的
,往下走

山楂:健胃消食,有了它

,哪怕有積食也不怕
,還能行氣化瘀。

以上這幾種養(yǎng)胃的食物

,不僅要選對食物
,還要選對烹飪方法,才對脾胃有幫助
,這幾種食物
,脾胃不好的可以試試看,都是非常平價(jià)的食物
,脾胃問題真的靠養(yǎng)
,平時(shí)也要避免寒涼飲食,多給脾胃點(diǎn)呵護(hù)

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