冬天天氣寒冷,此時人體的陰氣開始消退
核桃枸杞粥
核桃仁30克
,洗凈搗碎;枸杞15克,洗凈;大米50克,洗凈。以上材料加適量水同煮成粥,本膳為神經(jīng)衰弱、小便余瀝不凈的食療佳品。薏仁紫米紅豆粥
紅豆30克
,大米50克,薏米2茶匙(10克),紫米2茶匙(10克)。將所有原料清洗干凈,瀝去水分,放入煮鍋中,加入適量涼水浸泡一小會兒。將浸泡好的原料撈出,煮鍋中再加入1000毫升涼水,大火煮開,用湯勺把浮沫去除干凈,然后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮。大約熬煮50分鐘,直到粥本身煮軟、湯汁黏稠為止紅棗黑芝麻粥
紅棗
五谷養(yǎng)生粥
蕎麥
、薏米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓各適量。將除了紅棗、粳米以及桂圓的其他食材清洗干凈之后放入清水中浸泡2個小時;桂圓去除外殼備用;將所有的食材一起放入高壓鍋中,加入適量的清水大火熬煮;半小時后關(guān)火,然后繼續(xù)熬煮,連續(xù)3次就可以了;可以根據(jù)個人口味加入紅糖。這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果,并且還具有養(yǎng)血安神以及保健脾胃的作用,經(jīng)常服用五谷養(yǎng)生粥,女性的氣色會越來越好。香菇雞肉粥
雞胸肉
、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽各適量。將胡蘿卜清洗干凈之后備用,香菇切片備用,雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之后放入鍋中試試
黑芝麻粥
材料:黑芝麻、粳米
做法:先將黑芝麻洗凈
粥,以五谷
冬天喝什么粥好
1
紅豆除富含碳水化合物、脂肪
中醫(yī)學(xué)認為
最簡單的做法是取紅豆100克
2、臘八粥
一到臘八節(jié),家家戶戶都要煮臘八粥
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度來看,豆中含有唯一能與動物蛋白媲美的優(yōu)質(zhì)植物蛋白
教你臘八粥的做法:粳米100克
3
八寶粥是非常營養(yǎng)健康的一款粥,營養(yǎng)價值極高
取粳米100克
,綠豆10克,花生仁10克,紅豆10克,薏仁10克,桂圓肉10克,蓮子肉10克,枸杞子10克,加水同煮制粥。此粥具有清熱利溼、養(yǎng)心安神、補脾益腎功效,適用于體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫若是講究一點的人
,就要注意八寶粥放入食材的順序:一般最難煮的最先放入,如豆類等;最容易熟的桂圓,紅棗,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就應(yīng)該攪拌均勻一下。冬天適合吃的蔬菜
1
、花菜綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名
,含有的β-胡蘿卜素、葉黃素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化學(xué)素,均是對身體有幫助的抗氧化劑,不僅有防癌效果,還有保護心血管疾病、預(yù)防黃斑部病變的發(fā)生機率。搗碎加入洋蔥、蔓越莓、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以試著煮成花椰菜濃湯。2、白蘿卜
大白蘿卜是很多家庭冬季養(yǎng)生不可缺少的菜肴
,中醫(yī)認為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數(shù)幼兒感冒時出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能滋養(yǎng)咽喉,化痰順氣,有效預(yù)防感冒。3
山藥的營養(yǎng)價值是很高的
4、南瓜
冬天氣候干冷
5、包心菜
包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍
,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝,有利于生長發(fā)育,還能增強肌體抗癌能力。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/46343.html.
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