膽固醇偏高
出現(xiàn)高血脂的根本原因
但是忌口并不是意味著不能吃雞蛋
有研究發(fā)現(xiàn)
，每天吃一個雞蛋，并不會對高血脂患者總膽固醇和低密度脂蛋白產(chǎn)生不良影響，而那些每天堅持吃雞蛋的高血脂患者，其高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）的值，平均水平要高于不敢吃雞蛋的高血脂患者。而另一個研究發(fā)現(xiàn)，高血脂患者每天吃1~2個雞蛋，其發(fā)生心血管疾病的風險反而有所下降。因此
，高血脂患者是完全可以吃雞蛋的，蛋黃也可以吃，完全不必擔心！對于高血脂癥患者吃雞蛋，給大家以下3個小建議：
1. 不要過量，每天1~2個兩個即可
2. 水煮雞蛋更健康
3. 注意飲食搭配
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