別再說(shuō)痛風(fēng)患者不能吃豆制品,痛風(fēng)該吃什么這里都寫(xiě)了

痛風(fēng)可以說(shuō)是與生活飲食息息相關(guān)的一個(gè)疾病了，很多痛風(fēng)患者在吃飯上特別的講究，因?yàn)橐坏┎恍⌒某藻e(cuò)了東西，將給自己帶來(lái)極大的痛苦。由于很多高蛋白的物質(zhì)也含有很高的嘌呤，所以人們?cè)谑澄镞x擇上就直接把豆制品這類(lèi)高蛋白含量的食物直接加入黑名單，認(rèn)為痛風(fēng)患者不能食用。這是真的嗎？

痛風(fēng)患者能不能吃豆制品呢？

研究證明，痛風(fēng)患者是可以吃豆制品的。雖然大豆中嘌呤的極高，但是由大豆加工制成的各種豆制品的嘌呤含量并沒(méi)有大家想象中的高。事實(shí)上，大豆在加工制作的過(guò)程中，會(huì)被浸泡在水里，這時(shí)候一大部分嘌呤便會(huì)溶于水，如果對(duì)于一些加工程序更為復(fù)雜的，嘌呤的流失更為嚴(yán)重。豆腐和豆?jié){是含有嘌呤最少的大豆制品了，所以對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，食用豆腐豆?jié){等豆制品并沒(méi)有大礙。

而且，大豆制品含有豐富的植物蛋白，與動(dòng)物蛋白不同，植物蛋白可以不會(huì)升高尿酸，還會(huì)在一定的程度上降低患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。而且，大豆制品很多含有膳食纖維，可以使痛風(fēng)患者在服用之后增強(qiáng)飽腹感，可以有效控制體重。

痛風(fēng)患者飲食應(yīng)該注意什么呢？

對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，多飲水是一件很重要的時(shí)期。多飲水可以增大排尿量，由此增大尿酸的排出，也可以降低痛風(fēng)的發(fā)作。但是，很多患者會(huì)覺(jué)得白開(kāi)水沒(méi)味道，會(huì)更喜歡用一些飲料來(lái)代替白開(kāi)水，這是錯(cuò)誤的做法。很多飲料都含有大量的糖，會(huì)提高痛風(fēng)的發(fā)作。

痛風(fēng)患者的日常飲食應(yīng)該避免三高，很多三高食品都含有大量的嘌呤，特別是高蛋白的物質(zhì)，比如魚(yú)類(lèi)，海鮮等等。嘌呤的含量高，會(huì)使尿酸的含量增高，增大痛風(fēng)的發(fā)作，帶來(lái)痛苦。

痛風(fēng)患者可以多吃蔬菜水果，因?yàn)槭卟怂泻写罅康睦w維和碳水化合物，對(duì)于保持膳食平衡和維持體重可以起到良好的作用。而且一般水果蔬菜含有的嘌呤是很少的，不會(huì)引發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。

對(duì)于人來(lái)說(shuō)，酸性體質(zhì)是一切疾病的根源。所以痛風(fēng)患者應(yīng)該改變酸性體質(zhì)。運(yùn)動(dòng)是改變酸性體質(zhì)的有效方式，所以養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣是必要的。大豆雖然含有很高的嘌呤，不宜食用，但是大豆制品對(duì)于患者們來(lái)說(shuō)總體還是有益可以食用的。

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