在不知不覺中，市場上開始售賣草莓，紅彤彤的草莓受到很多人的喜愛，然而它略貴的價格也讓一些人望而卻步。在草莓大量上市的季節(jié)里，喜歡吃草莓的人可以大飽口福，不過有些注意事項還是要清楚的。

草莓的營養(yǎng)價值

草莓，也叫紅莓、地莓等，性涼、味酸、無毒，外觀呈心形，鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜可口，可謂色香味俱全。草莓富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，例如果糖、蔗糖、水楊酸、檸檬酸等，還有鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，以及豐富的維生素C。此外，草莓中的果膠和膳食纖維，可謂促排便的小幫手，對便秘很有療效。

草莓的營養(yǎng)功效

①中醫(yī)認(rèn)為，草莓性涼、味酸、具有生津潤肺、清熱解毒、健脾解酒等功效；

②草莓中的果膠和膳食纖維，不僅能潤腸通便、防痔瘡，對高血壓、高脂血癥有一定作用；

③草莓含有胺類物質(zhì)，對白血病、再生障礙性貧血等，有一定輔助作用；

④草莓又是富含鞣酸的物質(zhì)，所以可以阻止人體吸收致癌物，有一定防癌功效。

⑤草莓富含胡蘿卜素，還能明目養(yǎng)肝，緩解視覺疲勞。

草莓洗不凈易生病

如果吃了沒洗凈的草莓，很可能感染諾如病毒，該病毒多通過食物、水傳染。草莓之所以可能攜帶該病毒是因為，種植草莓的果園多分布在城市周邊，水和土壤都極易被污染，而且草莓伏地生長，需要大量的水來澆灌，再加上施肥，就很有可能攜帶諾如病毒。所以，吃草莓前一定要好好清洗，具體怎么清洗呢？

如何正確洗草莓

建議購買色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠的草莓，將買回來的草莓用流動水沖一下，然后將其放入淡鹽水或淘米水中浸泡5分鐘，切記別摘掉草莓蒂，因為摘掉蒂后可能有殘余農(nóng)藥雖水流入草莓，浸泡好之后再用流水沖一下即可食用。

注意：草莓一次吃10-15顆為宜，不要過量食用，且草莓屬于草酸鈣豐富的水果，所以由草酸鈣引起的尿路結(jié)石患者，盡量避免食用草莓，或大量食用草莓。

多吃草莓對老人有好處么？

草莓的營養(yǎng)價值主要在于其含豐富的維生素C和有消炎作用的抗氧化劑，即名為花青素和兒茶素的黃酮類化合物，具有防治慢性病、癌癥和心血管疾病的功效；此外該種成分對眼部健康、神經(jīng)系統(tǒng)健康、防止皮膚受損、緩解關(guān)節(jié)疼痛，減少自由基損傷有重要作用。

草莓功效與作用及禁忌

今天給各位分享草莓功效與作用及禁忌的知識，其中也會對野草莓功效與作用及禁忌進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：1、草莓的營養(yǎng)價值和食用注意事項2、草莓的功效與禁忌3、草莓對身體有什么好處和壞處4、草莓功效5、草莓的功效與作用草莓的食用禁忌和注意事項草莓的營養(yǎng)價值和食用注意事項草莓的營養(yǎng)價值和食用注意事項
草莓的營養(yǎng)價值和食用注意事項，水果在我們的日常生活中是必不能少的，水果的種類非常的多，且水果的營養(yǎng)價值也是十分的豐富。
以下是草莓的營養(yǎng)價值和食用注意事項的文章分享。
草莓的營養(yǎng)價值和食用注意事項1
草莓的營養(yǎng)價值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
加上它的果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的適宜人群
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。
另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓雖然具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。
有的人因為吃草莓會引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。
一般的人都可以享受到草莓的美味。
以下人群就要特備注意了。
1、風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
2、痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
吃草莓的注意事項
草莓清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人為了省事，簡單地用水沖沖就吃。
其實，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。
因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。
這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
清洗草莓的注意事項
1、先摘掉葉子，在流水下邊沖邊洗，隨后放入清潔的容器內(nèi)，將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋，將草莓放入消毒液中浸泡5～10分鐘（若無高錳酸鉀，用食鹽溶液也可），最后再用涼開水浸泡1～2分鐘后即可食用。
2、一般人常會用鹽水清洗草莓，這其實是不正確的、方法，因為泡鹽水會加快損壞的速度，使草莓變得咸咸爛爛。
如果是要馬上品嘗，用淡一點的鹽水稍微洗過無妨，但一定要再用清水沖過。
建議可以使用市面上販?zhǔn)鄣氖吖麑Ｓ们鍧崉┘右韵礈臁?br>3、另外，清洗時千萬不可去蒂頭，因為這樣草莓會很容易受傷，也不要浸泡。
因為草莓一旦去蒂頭，放在水中浸泡，可能造成農(nóng)藥因水分而進(jìn)入草莓內(nèi)心，因此反而受更多污染。
草莓的營養(yǎng)價值和食用注意事項2
【營養(yǎng)】每100克草莓的果肉中，含糖5~8克，水分90克以上，熱量142、4千焦，蛋白質(zhì)1克，脂肪0、1~4克，維生素B10、02毫克，維生素B20、03毫克，維生素C35~68毫克，鈣約25毫克，磷平均為55毫克，鐵平均為1、35毫克，另有各類其他礦物質(zhì)和較多的鞣花酸、尼克酸和米糖等。
【宜忌】草莓果味酸甜，以甜為主，特別清香，與一般木本水果口感大不相同。
由于上市時間很短，因而特別顯得珍貴。
草莓的最大優(yōu)點是能有效地預(yù)防感冒，防治皮膚黑色素沉著、痣及雀斑上身。
將草莓汁與牛奶混合后涂于皮膚，能清除皮膚上的油膩而使皮膚潔白。
常吃草莓還可有效預(yù)防治療牙齦出血和牙周膿腫。
美國專家近年來發(fā)現(xiàn)，草莓中的鞣花酸，不僅能保護(hù)人體組織免受癌細(xì)胞傷害，而且有抑制惡性腫瘤細(xì)胞生長的作用。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，常吃草莓可有增進(jìn)消化，清肺化痰，補血補虛，潤腸通便，解熱消暑，健脾利尿的功用，對胃腸病、貧血、咽喉腫痛、大便秘結(jié)均有療效，可以有效預(yù)防聲音嘶啞、動脈硬化、冠心病、腦溢血和鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌和喉癌等病患。
草莓作為夏季漿果，無所禁忌。
但有的文獻(xiàn)認(rèn)為草莓含有較多的水楊酸，小孩吃得太多后，可能會引起多動癥。
此說尚待再證。
【用法】主供鮮食，但要注意選擇無潰爛且新鮮的漿果鮮食。
對那些色澤不紅或紅黃不勻，口感無味的草莓，要提防是用藥劑催熟的產(chǎn)品。
也不要為了嘗鮮而購買搶先上市的產(chǎn)品。
干咳無痰且日久不愈者，可用鮮草莓60克加冰糖30克，一起燉爛，每日3次服飲，效果佳。
草莓的營養(yǎng)價值和食用注意事項3
草莓吃多了易患3種疾病
1、過敏
眼下正值草莓大量上市的`時節(jié)，鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒有分解，就會被吸收進(jìn)入血液，有些過敏原就會導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。
草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因為花粉就是由植物茸毛構(gòu)成的。
這些都可能引起過敏。
過敏體質(zhì)的人或者對草莓過敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過敏反應(yīng)，就要立即停止了。
另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
2、腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。
因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會帶來腹瀉困擾。
腹瀉時還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3、脫鈣
草莓因為草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意。
剛吃完草莓別急著刷牙。
像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時，馬上刷牙會造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。
草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
草莓的功效與禁忌草莓的功效與禁忌
草莓的功效與禁忌，這種食物是有很高的營養(yǎng)價值的，很多食材都是可以入藥的，這是生活中比較常見的滋補品，要堅持服用才能發(fā)揮其最大的功效和作用，以下內(nèi)容是草莓的功效與禁忌的詳細(xì)解說。
草莓的功效與禁忌1
草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。
尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。
而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3-4倍。
草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生長發(fā)育之效。
另外，草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道的蠕動，促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化，改善便秘，預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。
不過，雖然草莓具有很高的營養(yǎng)價值，但是還是有一定的'食用禁忌的。
1、草莓性涼，食用過多或者寒性體質(zhì)的人群食用之后會加重身體內(nèi)的寒性，引起脾胃虛寒，宮寒等不適反應(yīng)，尤其是對經(jīng)期女性的影響最大，痛經(jīng)加重。
2、草莓性涼，正常食用是不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象，但是草莓屬于糖分和植物酸含量很高的水果，這兩種成分對口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用，在食用過多時可出現(xiàn)口腔黏膜損傷，引起口腔潰瘍。
3、草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量較高，食用過多或長期食用可引起機體缺鈣，主要是草酸鞣酸等成分會與食物中的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，引起鈣質(zhì)沉淀，導(dǎo)致缺鈣。
草莓的功效與禁忌2
草莓的功效：
成分：莓營養(yǎng)豐富，100克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。
草莓的果肉含有大量的有機酸、果膠、糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。
此外，草莓含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、鋅、鉻、磷、鐵、鉀等人體需求的礦物質(zhì)和微量元素。
性味：涼、甘、酸
歸經(jīng)：脾，肺
功效：治腹瀉、發(fā)熱、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾?。荒芸寡趸饔?，還可以抑制癌細(xì)胞形成，提高人體免疫力；吃草莓具有培養(yǎng)人的耐心；牛奶草莓做面膜可以預(yù)防干燥肌膚；草莓具有增白保濕的美容功效；草莓可以美白牙齒，清新口氣，潤喉滋膚之功效。
草莓的作用：
上面說了草莓具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；其味酸、甘、性涼，脾經(jīng)、歸肺。
主治風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛，便秘，咽喉腫毒，高血壓等癥，下面看看草莓還有哪些作用。
1、保健
女性朋友常吃草莓，對頭發(fā)和皮膚能有一定的保健作用。
2、減肥
草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以分解體內(nèi)的“礦渣”。
3、助消化
因為草莓含有很多果膠與纖維素，所以能促進(jìn)胃腸蠕動、改善便秘、幫助消化，有效預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
4、明目養(yǎng)肝
胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，并有明目養(yǎng)肝的作用，這個草莓也是草莓作用之一。
5、滋補調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
6、降血脂
草莓可以預(yù)防壞血病，還能起到降血脂的作用對防治冠心病，動脈硬化也有較好的療效。
7、防癌
因為在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，草莓還具有防癌的作用。
8、清除有毒物質(zhì)
草莓功效和作用還可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
草莓食用禁忌：
1、不吃畸形草莓。
正常生長的草莓外觀呈心形，一些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間還有空心。
這種畸形莓很可能是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的草莓，有可能損害人體健康。
特別注意的是孕婦和兒童，不要吃畸形莓。
2、因為草莓是低矮的草莖植物，在生長過程中非常容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓買回來以后一定記得要洗干凈。
3、患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情，這類病人一定要禁忌食用草莓。
以上就是水為大家介紹的關(guān)于草莓的功效與作用禁忌知識內(nèi)容啦，想了解更多此類知識就請收藏我們的網(wǎng)站，收藏！
草莓的功效與禁忌3
夢見燒香，大吉，生活會幸福。
·未婚男女夢見燒香，會很快找到意中人。
·病人夢見燒香，身體會很快康復(fù)。
·商人夢見燒香，生意會興隆。
夢見香斷了，很可能你經(jīng)常時不時地處在一種焦慮狀態(tài)，而且對以前逝去的時光非常眷念，經(jīng)常想起，有點害怕長大。
你現(xiàn)在應(yīng)該處在對一件事情的彷徨里。
原版周公解夢：
夢安息（香名)，吉。
夢見此香，動靜云為，無不如意，耳聽好消息，大吉無疑。
《夢林玄解》
夢沉香，吉。
夢此者，功立成，名早就，子速利多，神情恬淡，韻致翩躚。
朝堂之貴物，臺閣之奇珍也。
大吉之象。
《夢林玄解》
夢伽南香（香名)，吉。
夢此者，名譽冠世，品格超風(fēng)，勛業(yè)興，利名獨擅。
卜嗣，求則得之；問病，永無虞也。
《夢林玄解》
夢合香，吉。
夢此者，為品格疏淡，性子悠揚，名利超越凡等。
女子夢之，月下有期。
《夢林玄解》
夢醮香。
夢之者，做事不達(dá)而達(dá)，美而益美，機緣一到，眾善畢呈，左右逢源，欣欣有喜。
文臣夢之位臺鼎，武臣夢之職王侯。
病為上焦火旺，然有生氣無害。
子當(dāng)接代香煙。
夫榮子秀。
老翁主星君之益稱，佇看福壽綿延。
倘家有不寧，惟早完香愿，乃吉。
《夢林玄解》
夢零陵香。
守正則吉，否則兇。
此夢有香愿未償，宜齋戒沐浴，虔心祈禱，仍依愿完之。
其做事順利，謀望稱心，無不吉矣。
《夢林玄解》
夢香，吉。
夢此者，立志向上，品不尋常，性氣燥冽，不受遏抑，愈彌愈顯，此名扼寰宇之兆。
凡事委緩曲折則妙而功，不可躁進(jìn)直行，則味短而無佳處也。
亦主子孫綿延。
若病人，還香宜進(jìn)。
《夢林玄解》
草莓對身體有什么好處和壞處草莓對身體有什么好處和壞處
草莓對身體有什么好處和壞處，草莓是夏季很多人最愛吃的水果，對人的身體有很多好處，草莓里面還含有很多對美容和減肥有作用的營養(yǎng)物質(zhì)，下面一起來看草莓對身體有什么好處和壞處。
草莓對身體有什么好處和壞處1
吃草莓的好處：
1、清熱去火。
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調(diào)和脾胃。
草莓最好在飯后吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
3、滋陰養(yǎng)血。
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達(dá)到補充血容量，維持體液平衡的作用。
4、醒酒功能。
酒后頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助于醒酒。
5、防癌抗癌。
草莓中所含有的鞣花酸能保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的傷害，且有一定的抑制惡性腫瘤細(xì)胞生長的作用。
吃草莓的壞處：
1、畸形草莓。
正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。
這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。
特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
2、清洗不當(dāng)造成的細(xì)菌感染。
由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。
上面內(nèi)容中我們介紹了草莓的好處和壞處，其實草莓只要科學(xué)的吃，就可以避免這些傷害，所以吃草莓的時候要注意挑選，不吃畸形的草莓。
草莓對身體有什么好處和壞處2
吃草莓的好處
保護(hù)視力
1、草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝的功效。
助消化、防便秘
2、草莓中富含膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道的蠕動，促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化，改善便秘，預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。
促進(jìn)生長發(fā)育
3、草莓含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長具有良好的保健作用，對老人和兒童大有裨益。
緩解疲勞
4、草莓中含有強有效的抗氧化劑，能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，減緩衰老丶保持腦細(xì)胞的活躍。
這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
抗癌
5、草莓所含的鞣酸，能有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。
減肥排毒
6、草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以幫助消脂排毒，達(dá)到減肥的目的。
美容護(hù)膚
7、草莓可以改善膚色，它被美國列為十大美容食品，草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效，用它制成各種高級美容霜，對減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。
它的維生素C含量極為豐富。
科學(xué)研究證實，維生素C可消除細(xì)胞間的松馳或緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細(xì)膩有彈性。
另外常吃草莓，對頭發(fā)也有保健作用。
草莓對身體有什么好處和壞處3
草莓吃多了有什么壞處
1、可能會腹痛、腹瀉。
草莓中含有較多的果膠和膳食纖維，食用后可以促進(jìn)腸胃的蠕動，而且從中醫(yī)的角度上來看草莓也屬于寒性的水果，食用過多時會對腸胃造成較大的刺激，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的.癥狀。
而且草莓中還含有一定的糖分，當(dāng)食用過多時，在消耗不掉的情況下多余的糖分就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，長期下來還會增加肥胖的可能性。
草莓吃多會變黑嗎
2、一般不會。
草莓中并不含有可以促進(jìn)黑色素形成的物質(zhì)，所以即使是草莓吃多了一般也是不會導(dǎo)致皮膚變黑的。
而且草莓中還含有較多的維生素C、花青素類物質(zhì)，具有一定的抗氧化性，可以幫助人體抵抗多種導(dǎo)致衰老的氧自由基，還可以減少紫外線對皮膚的傷害，所以適量食用草莓的話還具有美白養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
草莓吃幾個合適
3、10-15個。
雖然草莓的營養(yǎng)非常豐富，但是任何食物吃多了的話都會對人體健康產(chǎn)生一定的影響，所以在吃草莓的時候一定要適量，一般對于正常體質(zhì)的人群來說每天吃10-15個左右就足夠了。
而且因為草莓的性質(zhì)偏寒性，所以對于腸胃虛寒的人群來說每次需要在正常的基礎(chǔ)上根據(jù)個人腸胃的具體情況來酌情減量，避免食用過多出現(xiàn)身體不適的癥狀。
草莓的禁忌人群
4、一般人群都適合。
草莓中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且含糖量和升血糖值都比較低，所以對于大部分人群來說都是可以適量食用的。
但是因為草莓中含有較多的果膠和膳食纖維，食用后可以促進(jìn)腸胃的蠕動，對脾胃造成一定的刺激，所以對于腸胃虛弱、經(jīng)常拉肚子的人群來說建議少吃或不吃，以免食用后加重疾病的癥狀。
草莓功效草莓有以下作用：
一、草莓中含有胡蘿卜素，是合成維生素a的主要物質(zhì)，可以使紫紅質(zhì)正常分泌，能起到明目養(yǎng)肝的作用。
二、草莓中含有豐富的果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸等，可以急速補充體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，也可以促進(jìn)胃腸道蠕動。
三、草莓可以預(yù)防壞血病，可以抑制血液的凝固，對防治動脈硬化以及冠心病有很好的作用。
草莓的功效:
1、可以清涼止渴，因為從中醫(yī)食療的角度上來講草莓性味甘、涼，對于內(nèi)火、陰虛火旺所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉疼痛的人，適當(dāng)吃草莓有很好的清涼止渴的作用。
2、能夠健胃消食，因為從中醫(yī)食療的角度上來講草莓入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對于消化不良、食欲較差、脘腹脹滿的人，適當(dāng)吃草莓有很好的健胃消食的作用。
草莓的禁忌就是其中含有的碳水化合物也就是糖分比較多，對于血糖較高或者糖尿病的人，在食用草莓時一定要控制量，否則可能會引起血糖增高
草莓的功效與作用草莓的食用禁忌和注意事項我們都知道，草莓含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、有機酸以及果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的食用價值。
那么草莓的功效與作用有哪些呢？下面讓我們具體來看看吧！
草莓的功效與作用
草莓味甘、酸，性涼，無毒，入脾、胃、肺經(jīng)。
具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴、利痰、解酒、補血、化脂、涼血解毒的功效。
主治風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。
對腸胃病和心血管病有一定防治作用，對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。
《本草綱目》：“補脾氣，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志。
”
補血益氣
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
潤肺生津
滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。
使人呼吸暢通舒適。
抗癌
草莓所含的鞣酸，能有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。
草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。
研究人員指出，凍干草莓預(yù)防食道癌的效果尤其明顯，因為草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。
研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發(fā)現(xiàn)，凍干草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發(fā)展。
防治動脈硬化
近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
治咽喉腫痛
據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。
提神醒腦
草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。
其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。
這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
促消化
食草莓對積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。
草莓中含有的果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動，改善便秘。
涼血解毒
在廣州一帶有一種野生地錦草莓，當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有特效，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。
促進(jìn)生長發(fā)育
草莓中所含營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老年人的健康亦很有益。
清熱解暑
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。
美容護(hù)膚
草莓可以改善膚色，減輕腹瀉，緩解疾病。
草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效，用它制成各種高級美容霜，對減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。
清新固齒
草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓的營養(yǎng)價值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
加上它的果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
吃草莓的注意事項食用注意事項
吃草莓前一定要洗干凈，種草莓經(jīng)常用農(nóng)藥，吃前要清洗干凈。
1、先用自來水沖洗，流動水可避免農(nóng)藥滲入果實。
2、然后最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，鹽水可殺滅微生物，淘米水可降解農(nóng)藥。
3、洗時千萬不要摘掉草莓蒂，否則農(nóng)藥進(jìn)入會更嚴(yán)重污染果實。
4、不要用清潔劑浸泡草莓而造成二次污染。
食用禁忌
1.不買畸形草莓。
正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。
這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。
特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
2.由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。
3.患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。
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