。 推薦你用以下食物熬粥喝：山藥,枸杞,大紅棗,生姜,糯米還有紅塘.
要注意的是：
1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利.
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃.
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥.
4.規(guī)律飲食：研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化.
5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽.
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度.
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān).對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用.
8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化.
9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒.
10.避免刺激：不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病.應(yīng)少飲酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物.
11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力.因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果.
燉鴿子湯，加入黃芪、黨參、杜仲、枸杞。到底用乳鴿燉湯好還是用老鴿子燉湯最好？
黨參黃芪燉鴿子的做法
也會(huì)有人覺(jué)得燉湯很簡(jiǎn)單，所有材料丟進(jìn)燉就是
，但是什么跟什么搭配，什么季節(jié)喝什么湯
，這里面學(xué)問(wèn)大著呢。那黨參黃芪燉鴿子的做法難嗎
？
材料：乳鴿1只
，瘦肉
，當(dāng)歸適量
，黨參適量，黃芪適量
，枸杞子適量，紅棗適量
，鹽適量
。
1、將鴿子清洗干凈
，切大塊
。
2
、與豬肉及藥材入鍋同煮
。
3
、燒開(kāi)后文火燉一小時(shí)后加鹽調(diào)味就行了
。
古話說(shuō)“一鴿勝九雞”，鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
，對(duì)老年人、體虛病弱者
、手術(shù)病人
、孕婦及兒童非常適合
。中醫(yī)認(rèn)為
，鴿肉易于消化
，具有滋補(bǔ)益氣
、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱
、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲
、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用
。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成
，加快創(chuàng)傷愈合。
黨參黃芪燉鴿子的功效
不管是黨參
，亦或是黃芪，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都頗為豐富
，下面我們一起來(lái)了解黨參黃芪燉鴿子的功效
！
古話說(shuō)“一鴿勝九雞”
，鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
，對(duì)老年人、體虛病弱者
、手術(shù)病人
、孕婦及兒童非常適合。
中醫(yī)認(rèn)為
，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣
、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱
、血虛閉經(jīng)
、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用
。
乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合
。
肉鴿肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富
，還有一定的輔助醫(yī)療作用
。鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸
，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上
，故對(duì)老年人、體虛病弱者
、開(kāi)刀病人、孕婦及兒童有恢復(fù)體力
、愈合傷口
、增強(qiáng)腦力和視力的功用
。
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用
，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力
；能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓
，并可抑制腎上腺素的升壓作用；具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)，抗?jié)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用
；還對(duì)化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
黨參黃芪燉鴿子的宜忌人群
下面跟小編一起來(lái)了解黨參黃芪燉鴿子的宜忌人群吧
！
黨參黃芪燉鴿子香味濃
，汁鮮可口
，適宜秋
、冬、春三季進(jìn)補(bǔ)
。
黨參要注意氣滯，肝火盛的人不適合服用
，這是因?yàn)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，參主要補(bǔ)中益氣
，健脾益肺
。用于脾肺虛弱，氣短心悸
，食少便溏，虛喘咳嗽
，內(nèi)熱消渴。
黨參由于補(bǔ)中益氣
、健脾益肺效果極好
，所以適宜人群很多，主要下面幾種：體質(zhì)虛弱
，氣血不足，面色萎黃
，以及病后產(chǎn)后體虛的人群宜食
；脾胃氣虛
，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏
，慢性腹瀉，肺氣不足
，咳嗽氣促，氣虛體弱
，易于感冒
。
黨參氣虛血虧的人群宜食；慢性腎炎蛋白尿人群宜食
；慢性貧血，萎黃病
，白血病，血小板減少性紫癜以及佝僂病患人群宜食
。
凡是中醫(yī)認(rèn)為是“氣虛”
、“氣血不足”、“中氣下陷”的情況
，都可以用黃芪。平時(shí)體質(zhì)虛弱
，容易疲勞
，常感乏力
，往往是“氣虛”的一種表現(xiàn)
。貧血
，則常屬“氣血不足”
。而脫肛、子宮下墜這些病狀也常被認(rèn)為是“中氣下陷”
。有上述癥狀的人，冬令吃些黃芪有益處
。當(dāng)然最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用
。
鴿肉適宜體虛、頭暈
、毛發(fā)稀疏脫落
、頭發(fā)早白
、未老先衰
、神經(jīng)衰弱、記憶力減弱
、貧血、高血壓病
、高脂血癥
、冠心病
、動(dòng)脈硬化
、腰酸、婦女血虛經(jīng)閉
、習(xí)慣性流產(chǎn)、孕婦胎漏
、男子不育
、精子活動(dòng)力減退
、睪丸萎縮
、陰囊濕疹瘙癢等病癥患者食用。
高分---常用藥膳煲湯的搭配方法
**四神湯方：茯苓
，淮山，芡實(shí)
，(蓮子)，薏仁
。(當(dāng)歸)
補(bǔ)脾益氣
，健胃止瀉，益用于食欲不振
，消化吸收不良，易腹瀉或常有泥狀軟便者忌：便秘者不宜過(guò)量食用
。
**四物湯方：熟地或生地
，當(dāng)歸，白芍
，川芎氣虛可加黨參
，黃芪
；血虛有寒可加肉桂，炮姜桃紅四物湯加桃仁
，紅花，血虛血淤導(dǎo)致的月經(jīng)過(guò)多
；阿哀四物湯加：艾葉
，阿膠，用來(lái)治療月經(jīng)過(guò)多
，是安胎養(yǎng)血止漏的要方四物湯是補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典方劑
，也是婦科最常用的藥物
。
**四君子湯：人參
，白術(shù)
，茯苓，干草灸
，(陳皮)補(bǔ)氣健脾，本方是補(bǔ)氣要方
，益用于脾胃氣虛引起的面色萎白，四肢無(wú)力
，食少便溏
，舌淡苔薄白，脈軟無(wú)力
。
枸杞雛鴿湯(高血壓食療方)
雛鴿3只，枸杞子30g
，清湯
、料酒
、生姜
、蔥
、味精
、精鹽各適量
。將雛鴿宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈
，每只剁為4塊，然后入開(kāi)水中氽透撈出備用
。將枸杞子洗凈
。姜
、蔥洗凈切片
、段。將鴿肉塊放在盤中
，再放上配料枸杞子、姜
、蔥、料酒
，加入清湯適量
，蒸熟后去姜、蔥
，調(diào)入味精、精鹽即成
。
功效滋陰平肝
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？沙７?div id="jfovm50" class="index-wrap">。
杜仲龜肉湯
川杜仲20g，龜肉100g
，精鹽、味精適量
。先將杜仲洗干凈
，用水煎煮
，煎好后去渣
，將龜肉洗干凈
，切成小塊
，放入藥汁中
，再加水適量，燉煮至龜肉熟
，加入調(diào)味品即成。食肉喝湯
。
草決明海帶湯
海帶30g
，草決明10g
，水2碗，煎至1碗
。可清肝
、明目
、化痰。四季可飲用
。
龍馬童子雞
原料：海馬20g，海龍20g
，仔公雞1只
，姜
、蔥
、鹽、胡椒粉
、味精、料酒各適量
。
制作：將海龍
、海馬用白酒浸泡2小時(shí)
，洗凈泥沙
，備用；將雞宰殺后
，去毛樁
、內(nèi)臟及爪，洗凈
，在沸水鍋內(nèi)氽去血水，剁成6cm見(jiàn)方的大塊
；姜
、蔥洗干凈
，姜拍松
，蔥切段；將雞
、海馬、海龍
、姜
、蔥
、料酒放入燉鍋內(nèi)
，加入清水適量；將燉鍋置武火上燒開(kāi)
，打去浮沫，再用文火燉熟
，加入鹽
、味精
、胡椒粉即成
。
功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
黨參紅棗燉排骨
原料：黨參30g
，紅棗8枚，排骨500g
，姜
、蔥
、鹽
、味精、胡椒粉
、料酒各適量
。
制作：將黨參洗凈，切3cm的節(jié)
；紅棗洗凈，去核
；排骨洗干凈
，剁成4cm長(zhǎng)的段；將姜
、蔥洗干凈，姜拍松
，蔥切段
，將排骨
、黨參
、紅棗
、姜、蔥
、料酒放人燉鍋內(nèi)
，加入清水適量
，置武火上燒開(kāi)
，再用文火燉熟，加入鹽
、味精、胡椒粉即成
。
功效：補(bǔ)氣血
，益健康
。
山藥燉豬肘子
原料：山藥30g
，黨參60g，紅棗8枚
，肘子1個(gè)，姜
、蔥
、鹽、味精
、胡椒粉
、料酒各適量。
制作：山藥浸泡24小時(shí)
，切成薄片；黨參用水浸泡24小時(shí)
，去皮
，切成4cm長(zhǎng)的節(jié)
；紅棗洗凈
，去核；豬肘子去毛樁
，去骨，用沸水氽去血水
，再剁成6cm見(jiàn)方的塊狀
；姜拍松
，蔥切段
；將豬肘子、山藥
、紅棗、姜
、蔥
、料酒放入燉鍋內(nèi)
，加入清水適量
。將燉鍋置武火上燒開(kāi)，再用文火燉熟
，加入鹽、味精
、胡椒粉即成
。
功效：補(bǔ)脾胃，益氣血
。
豬尾巴煲
鹿茸10g
，豬尾巴500g
，山藥20g
，肉從蓉10g，菟絲子10g
，烏雞1只，火腿肉50g
，玉蘭片50g
，味精、雞精各5g
，料酒15g，姜
、蔥各10g
，鹽10g
。將鹿茸用火燎去茸毛
，洗凈；山藥
、肉蓯蓉切片；除豬尾毛樁
，用開(kāi)水氽去血水；菟絲子炒香
；雞宰殺后，去毛樁
、內(nèi)臟及爪
；火腿
、玉蘭片切片
；姜拍松，蔥切段
。將豬尾巴、鹿茸、山藥
、肉蓯蓉
、菟絲子
、烏雞
、火腿肉、玉蘭片
、姜、蔥
、料酒同放煲內(nèi)
，加水適量
。將煲置武火上燒沸
，再用文火煲30分鐘，加入鹽
、味精、雞精
，攪勻即成
。
功效是補(bǔ)腎壯陽(yáng)
，抗老益壽
。
牛鞭紅杞煲
黃牛鞭1根，枸杞子15g
，沙苑子15g，烏雞1只
，雞油30g
，鹽
、味精
、雞精、姜各5g
，蔥10g，料酒15g
，胡椒粉6g
。將牛鞭用熱水發(fā)脹(冬天7天，注意每天換1次水)
，然后順尿道對(duì)剖成兩塊
，刮去內(nèi)層皮，洗洗
，加姜、蔥煮去臊味
，再切成2cm的段
；枸杞洗凈
，去黑仔及果柄
；沙苑子炒香：姜拍松，蔥切段
。將烏雞宰殺后，去毛樁
、內(nèi)臟及爪
。將雞
、牛鞭
、枸杞子、沙苑子
、姜、料酒同放人煲內(nèi)
，加水適量
。將煲置武火上燒沸
，再用中火燉50分鐘
，加入鹽、味精
、雞精
、胡椒粉即成
。
功效是滋補(bǔ)肝腎，益精潤(rùn)燥
。
紅棗黨參土雞煲
紅棗8枚，黨參25g，土雞1只
，姜
、鹽
、味精各5g
，料酒15g，蔥10g
。將紅棗洗凈，黨參洗凈
，切5cm長(zhǎng)的段
。雞宰殺后
，除去毛樁
、內(nèi)臟及爪；姜拍松
，蔥切段。將雞
、紅棗
、黨參
、料酒
、蔥、姜同放煲內(nèi)
，加清水適量。將煲置武火上燒沸
，再用文火煲50分鐘
，加入鹽、味精即成
。以上煲，還可帶火吃藥膳火鍋
，燙食各種生菜食用
。
淮山胡蘿卜
、雞煲
淮山藥20g
，胡蘿卜
、100g
，鮮藕100g
，雞1只，姜lOg
，蔥15g，鹽5g
，味精3g
，胡椒粉3g
，料酒25g
，上湯3000g
。將干淮山藥浸泡1夜
，再切成片；胡蘿卜洗凈
，切成大塊；藕洗凈
，拍破
；姜拍松
，蔥切段
；雞宰殺后，去毛樁
、內(nèi)臟及爪。將雞
、淮山藥
、胡蘿卜
、藕
