藥物、飲食或生活方式的改變有助降低血壓及其相關(guān)疾病的風(fēng)險。除此之外,研究表明,某些食物也可起到降血壓的作用。
1.漿果。藍(lán)莓和草莓含有抗氧化物花青素。研究發(fā)現(xiàn),攝入花青素多的人,高血壓風(fēng)險降低8%。不妨把漿果當(dāng)零食或飯后甜點,也可加入冰沙或燕麥中。
2.香蕉。香蕉含大量鉀元素,有助控制血壓。美國心臟協(xié)會建議,成年人每天應(yīng)攝入4700毫克鉀。富含鉀的食物還有牛油果、哈密瓜、比目魚、蘑菇、土豆、西紅柿、金槍魚、棗、深綠色蔬菜等,但腎病患者應(yīng)尋求醫(yī)生指導(dǎo)后食用。
3.開心果。開心果、杏仁都有助降高血壓,無鹽的堅果更健康。
4.黑巧克力。一項回顧研究表明,巧克力能降低一般人群和高血壓前期患者的血壓。建議選擇70%以上可可含量的高品質(zhì)巧克力。
5.獼猴桃。研究發(fā)現(xiàn),每天吃3個獼猴桃,8周后血壓顯著降低。其富含的維生素C可能是“功臣”。
6.西瓜。西瓜中的瓜氨酸可幫助控制血壓,它能促使身體產(chǎn)生可放松血管、增加動脈彈性的一氧化氮,加快血液流動。
7.燕麥。一項對28個實驗的回顧研究總結(jié),燕麥、大麥中的葡聚糖可降低血壓。建議用燕麥粥開啟一天的生活,還可以常喝大麥茶。
8.大蒜。大蒜可增加一氧化氮的合成,有助擴張血管,其主要活性成分大蒜素有益健康。炒菜、煮湯、煎蛋卷時都可加入大蒜,能夠提鮮。
9.奶。奶和酸奶是富含鈣的食物。多項研究顯示,補充約1000毫克鈣后,所有結(jié)果均顯示,受試者血壓輕度下降。美國心臟協(xié)會指出,酸奶可降低女性患高血壓風(fēng)險。建議喝不加糖的天然酸奶,并加入鮮果或堅果。不提倡用超過鈣參考攝入量的補充劑來防治高血壓。
10.肉桂。研究表明,肉桂能使短期收縮壓降低5.39毫米汞柱,舒張壓降低2.6毫米汞柱。日常飲食中可以用肉桂作為調(diào)料或替代糖。
11.小扁豆。它是素食蛋白質(zhì)和纖維的極佳來源,有助降低血壓,添加到沙拉、燉菜、湯里都很美味。
當(dāng)然,有些食物也可導(dǎo)致血壓大幅上升。1.鹽:高鈉低鉀會誘發(fā)高血壓,每天少吃4.4克鹽可降低血壓。2.咖啡因:咖啡、可樂、能量飲料中的咖啡因會導(dǎo)致短期血壓峰值,但不會長期增加血壓。3.酒精:大量飲酒會使血壓急劇升高。最后想提醒,具有保健作用的食物不是藥,只吃某種食物并不能控制血壓,而應(yīng)根據(jù)自身情況,合理減重、改變不良的生活方式、合理膳食等。
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高血壓是生活中很常見的一種現(xiàn)象,高血壓對于人們的身體有很大的影響,所以在日常生活中我們應(yīng)該多吃一些有助于降血壓的食物。高血壓有很多的方法可以緩解,飲食療法只是其中之一,那么什么食物可降血壓呢?降血壓該注意什么呢?
1、什么食物可降血壓
1、芹菜
具有較好的降壓效果??蓪⑶鄄讼磧羟兴榻g汁,加入一些紅塘,用開水沖泡飲,或取含降壓物質(zhì)較豐富的芹菜根煎水服。
2、菠菜
菠菜的營養(yǎng)成分十分豐富,菠菜里面的特殊成分對降血壓有著一定的作用。因此菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。
菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。對調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用,高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
3、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定,進而避免出現(xiàn)高血壓。
多項研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
4、西葫蘆
降壓飲食的另一主角西葫蘆,含有多種維生素和微量元素,鉀含量尤其豐富,因而有輔助降壓作用。
5、豆類
只要是豆類食物都會含有大量的蛋白質(zhì)以及人體必需的各種營養(yǎng)元素,并且豆類含有的脂肪量極低,其中含有的植物雌激素,對保護血管有一定的作用。
6、不加鹽的堅果
降壓飲食離不開大量的蛋白質(zhì)。不加鹽的堅果(核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等)和植物種子(葵花籽、南瓜籽、芝麻和亞麻籽等)就是極佳的蛋白質(zhì)來源。
7、茼蒿
有降壓、補腦的作用。可取生茼蒿一把洗凈,切碎,搗爛,擠出鮮汁,溫開水沖服。
8、西紅柿
有清熱、解毒、降壓功效。堅持每天吃2個效果較好。(5)洋蔥:含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。能降血壓,防動脈硬化。
9、薺菜
薺菜的營養(yǎng)價值很高,而且具有很好的清熱解毒、平肝降壓的作用。經(jīng)常食用新鮮薺菜,可以對對高血壓的發(fā)生有一定的抑制作用。每天吃一把堅果或植物種子,有助于自然控制高血壓。
10、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆,土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點,富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學(xué)的一項新研究發(fā)現(xiàn),土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源。
常吃土豆有助于降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳,這些方法不增加脂肪或熱量,也不會破壞土豆中有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。
對于那些血壓高的人可以多多食用這些食物,因為好的飲食習(xí)慣,不僅可以讓我們的身體狀況轉(zhuǎn)好,而且降壓的效果還很好呢。
2、降血壓該注意什么
1、注意飲食,降低高血壓的傷害
1.調(diào)節(jié)鈉鉀的攝入:正常人每天攝鹽量約15克,從高血壓飲食高度來說,高血壓者每天攝鹽量應(yīng)低于15克。若不注意飲食,攝鹽量超過15克,高血壓會頻發(fā)。高血壓者應(yīng)減少鈉的攝入量,增加鉀的攝入量,多吃香蕉、花生、豆子品等,以利于鈉和水的排出。
2.注意鈣和鎂的補充:補鈣有利于血壓降低,補鎂能鎮(zhèn)靜、解痙。高血壓者應(yīng)多吃含鈣和含鎂豐富的食物,比如香菇、菠菜、豆制品、脫脂奶、蝦米、桂圓等。若血壓持續(xù)不降,應(yīng)服用利尿劑。
3.補鋅限鎘:血壓高者注意限制熱量,不要經(jīng)常吃高熱量、高脂肪食物,飲食應(yīng)以清淡為主,多吃粗糧、豆類等鋅/鎘比值高的食物,也可吃含有不飽和脂肪酸的食物。
2、注意運動,降低高血壓的傷害
年輕人應(yīng)該多運動,不運動身體即使沒有病痛,日久抵抗力也會下降。為了自身健康,年輕人應(yīng)多運動,尤其是偏肥的年輕人。運動時,需注意運動強度不要多大,運動場所要安全,運動切勿空腹,運動后不宜立即用冷水洗澡,運動有任何不適現(xiàn)象應(yīng)立即停止。飯后不要立即運動,即使運動出現(xiàn)腹部疼痛癥狀應(yīng)暫停,不要勉強自己。散步、打羽毛球、乒乓球都是不錯的運動項目,適合年輕人。
分類:生活
解析:
食物是可以降血壓的。
芹菜富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)。營養(yǎng)價值高、藥用價值大,具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克,搗爛取汁,每次口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大棗l0個,煎水加白糖調(diào)食,每天2次。
葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質(zhì)等,具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁,以蜂蜜調(diào)服,每次20-30毫升,每天2次。
荸薺含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口,不僅是生吃熟炒的食品,而且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120克,水煎服,每天2次。
蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì)。具有清熱利尿,涼血止血,是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁,每次50毫升,每天2次。
大蒜含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘,通竅行水,是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量,放糖、醋中浸泡7天,每次飯前空腹吃2-4瓣,并飲糖醋汁少許,連續(xù)服用15天;若伴有高血脂,則用大蒜搗汁,加適量牛奶口服,適用痰濕偏盛者。
番茄營養(yǎng)非常豐富,不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、多種微量元素,而且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個,每天晨起空腹食用,15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥,則取紅番茄100克,洗凈絞汁;天麻10克,濃煎取汁,再將二汁合并混勻,溫服,每次30毫升,每天2次。
木耳含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血,涼血止血,降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克,洗凈以清水泡透,然后加冰糖清蒸1-2小時,每晚睡前常服??芍胃哐獕骸用}硬化。
西瓜西瓜除了不含脂肪外,它的汁幾乎包括了人體所需要的各種營養(yǎng)成分。西瓜不僅是治療高熱傷津,暑熱煩渴的妙品,也是治療高血壓的佳品。治療方法是取西瓜汁100毫升,每日2次飲服;或取西瓜翠衣12-15克,草決明10克,同煎當(dāng)茶飲。
還有:
1、玉米和玉米須
作用:降血壓
玉米油蘊含不飽和脂肪酸,高達(dá)6成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米須在中藥里則有利尿作用,幫助穩(wěn)定血壓。
用法:玉米洗凈加水適量,煮成粥,玉米須煮成水當(dāng)茶喝。
2、菊花
作用:安神降血壓
感覺怒氣難消,心煩氣躁,血壓不斷升高,來杯溫?zé)岬木栈ú柘麣?,安撫一下情緒。 情緒是促使血壓升高的原因之一。句話清熱降火,安定神志的功效,恰好可以對付火爆脾氣,因此向來被中醫(yī)視為穩(wěn)定情緒的降血壓良方。尤其夏天氣候炎熱,特別容易感到頭痛頭暈的時候,最宜飲用。
3、玫瑰
作用:緩解情緒壓力降血壓
浪漫芳香的玫瑰,不但可以融化情人的心,也有助打開心結(jié),一掃胸中郁悶,達(dá)到降壓效果。
中醫(yī)認(rèn)為,長期壓抑情緒累計,氣機不暢,容易形成胸,腹部悶脹疼痛等肝氣郁結(jié)現(xiàn)象
具有舒肝解郁效果的玫瑰,正好可以派上用場。可以喝茶,也可以用來泡腳,玫瑰的芳香分子都可以舒展每一個緊繃的神經(jīng)細(xì)胞,達(dá)到放松效果。
再有:
黑木耳 用清水浸泡黑木耳一夜后于屜籠上蒸1--2小時,再加入適量冰糖,每天服一碗可治高血壓、血管硬化等。
荸 薺 荸薺、海蜇頭(洗去鹽份)各30--60克,煮湯,一日2--3次分服,可治療高血壓。
芹 菜 患高血壓引起頭痛、頭脹的病人可常吃鮮芹菜有很好的效果。
葫 蘆 鮮葫蘆搗爛絞汁,以蜂蜜調(diào)服,每次半至一杯,一日兩次,有降血壓的作用。
綠 豆 綠豆有高血壓患者很好的食物藥品,不僅有助于降血壓,減輕癥狀,而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶 豆 鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服,治療高血壓、鼻出血。
西 瓜 西瓜翠衣、草決明子各9克,治高血壓。
蓮 子 蓮子心有降壓,強心作用,適用于高血壓、心悸、失眠等癥,用法是蓮子心1--2克開水沖泡代茶
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