痛風是由于血液中尿酸長期偏高,導(dǎo)致但尿酸鹽結(jié)晶析出結(jié)晶,沉積于關(guān)節(jié)部位,引發(fā)關(guān)節(jié)部位紅腫、劇烈疼痛等癥狀的一種關(guān)節(jié)疾病。通常痛風會在一定的誘因下急性發(fā)作,經(jīng)過一定的抗炎鎮(zhèn)痛治療后,會逐漸緩解,進入痛風間歇期。
不管在痛風的急性期,還是痛風的間歇期,飲食方面都應(yīng)該多加注意,該忌口忌口,該注意注意。為什么這么說呢,因為即使在完全不痛的痛風間歇期,也并非痛風被治愈了,如果尿酸仍然偏高,在一定誘因的作用下,如大量飲酒,吃某種食物,受涼,過度勞累等,都有可能在此誘發(fā)痛風的再次發(fā)作,如果不注意,痛風反復(fù)發(fā)作,就會形成慢性痛風病,甚至影響正常的生活和工作。因此,對于有高尿酸痛風問題的朋友,不管是痛風痛的急性發(fā)作階段,還是不痛的間歇期階段,都應(yīng)該生活飲食。
對于痛風患者,飲食方面給大家以下幾個建議:
1. 少吃大魚大肉,多吃水果蔬菜,大多數(shù)的水果蔬菜,都是低嘌呤的食物,而果蔬中富含的維生素,也有利于尿酸代謝的改善,題主提到的西紅柿,也是可以吃的蔬菜之一,其嘌呤含量并不高,還富含營養(yǎng),通常對痛風患者沒有不良影響;而高嘌呤的海魚、貝類、海鮮、牛羊肉、動物內(nèi)臟,濃湯等食物,則應(yīng)該盡量的少吃,避免誘發(fā)痛風的進一步發(fā)作;
2. 盡量避免接觸誘發(fā)痛風的“敏感性食物”,有些食物,本身嘌呤含量不一定高,但是在某些朋友身上,卻是只要吃這個東西,就會誘發(fā)痛風,比如有的朋友,吃韭菜就會痛風發(fā)作,有的朋友,沒吃吃了竹筍,就會痛風發(fā)作,但是別的高尿酸的人,吃同樣的東西,卻不會痛風發(fā)作,這樣的食物,就屬于個體化一些“敏感性食物”,對于這樣的食物,如果明確知道吃某種食物會痛風發(fā)作,就要盡量忌口,避免吃。
3. 豆制品可以適當吃,很多朋友說豆類是高嘌呤的食物,確實是的,但是豆類中同樣含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,而還有研究發(fā)現(xiàn),攝入植物性嘌呤,并沒有促進尿酸升高的作用,豆類中的蛋白反而有促進尿酸排泄的作用。因此,只要不是吃了豆制品就會痛風的敏感型患者,豆制品是可以適量吃一些的。
4. 雞蛋也可以放心吃,有的朋友發(fā)現(xiàn)有高尿酸痛風的問題,連雞蛋都不敢吃了,實際上,雞蛋嘌呤含量不高,而且富含營養(yǎng),是物美價廉的優(yōu)質(zhì)食材,有痛風問題的朋友,只要不是過量食用,每天吃一個雞蛋是沒有問題的。
5. 多喝水,少喝酒,少喝高糖飲料,只要是腎功能過濾性沒有問題,多喝水,多排尿,是控制尿酸的好辦法,尿酸控制好了,才能減少痛風的復(fù)發(fā)幾率,因此,痛風的朋友一定要注意多喝水,以白開水最好。酒要少喝,一方面會誘發(fā)痛風,一方面也影響尿酸代謝排泄,高糖飲料同樣會影響尿酸代謝,也不利于體重控制,因此也要盡量少喝。關(guān)于痛風患者飲食上的一些注意事項,今天就給大家介紹這么多,希望能夠?qū)ν达L的朋友們有所幫助。
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