趙敏,戰(zhàn)略支援部隊(duì)特色醫(yī)學(xué)中心(原306醫(yī)院),干部病房
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冬季寒冷、干燥,濕度相對(duì)比較低,這個(gè)季節(jié)更要重視養(yǎng)生。中醫(yī)上有"春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰"之說(shuō),冬季也是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生最好時(shí)機(jī)。
1. 護(hù)陽(yáng)。寒冷的冬天屬于陰,因此養(yǎng)生需要以陰為主要。這時(shí)預(yù)防寒冷的侵襲是非常必要的,但不可過(guò)暖,特別是厚衣、烤火、爆汗等。特別是老年人體虛畏寒,但穿衣也要隨著溫度變化相應(yīng)適當(dāng)增減,保暖身體為宜,不可以大量出汗以免陽(yáng)氣泄漏。夜間溫度更低,需要保護(hù)好腳部和頭部溫暖,使氣血通暢,可以避免很多疾病發(fā)生。
2. 定時(shí)起居。冬至之后,白天時(shí)間縮短,睡眠時(shí)間也需要根據(jù)季節(jié)調(diào)整,最好是早睡晚起,等到天亮再起床,尤其是老年人,有高血壓、心腦血管等慢性病,尤其要做到緩慢起床,不能醒來(lái)立馬起床,可能導(dǎo)致血壓急劇升高。老年人可以在早上9~10點(diǎn)出來(lái)運(yùn)動(dòng),或者下午3~5點(diǎn)運(yùn)動(dòng)都可以,不用非要早起運(yùn)動(dòng)。
3. 多做運(yùn)動(dòng)。喜歡晨練的老人們也不需要那么早起床,最好太陽(yáng)出來(lái)再去鍛煉,這樣陽(yáng)氣升發(fā),還可以曬太陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng),也不會(huì)因?yàn)樘涠霈F(xiàn)心血管意外。除此之外,專家也指出,年輕人更要多運(yùn)動(dòng)因?yàn)殚L(zhǎng)期在辦公室坐著,很少曬到太陽(yáng),身體內(nèi)血液不暢通,更容易生病,多運(yùn)動(dòng)還能有利于增加免疫力,減少感冒。
4. 快樂(lè)情緒。冬季養(yǎng)生中情緒養(yǎng)生是必不可少的,有個(gè)好心情,就是一劑很好的養(yǎng)生藥,讓人們?cè)诤涞亩於寂笱蟮?,而且身體的氣血也會(huì)通暢,不會(huì)氣郁氣結(jié),少生很多病??梢远噙M(jìn)行戶外活動(dòng),比如跑步、打球、跳舞等,這些都是消除冬季郁悶最好的方式,保養(yǎng)精神最好的良藥。
5. 食補(bǔ)溫腎。冬季食補(bǔ)最主要的是補(bǔ)腎精,因?yàn)槟I屬冬天,冬季里是補(bǔ)腎的最好季節(jié),而冬至是最重要的補(bǔ)腎節(jié)點(diǎn),如果這個(gè)時(shí)候腎精虧虛,來(lái)年真的會(huì)感到虛。老年人一般都不同程度出現(xiàn)腎氣虧虛的癥狀,如夜尿頻多,腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄,氣短咳嗽,骨質(zhì)疏松。因?yàn)槟I除了主藏精外,還主納氣及主骨生髓。故老年人在冬天里應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)腎,可預(yù)防多種慢性呼吸系統(tǒng)疾病有益腎、堅(jiān)腎之功。另外,中年人因?yàn)楣ぷ鲃诶?,年底加班多,也是腎虛的主力人群之,此時(shí)可利用冬至之后的養(yǎng)生時(shí)機(jī)吃些補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物,如黑芝麻、黑豆、海參等黑色食物以及羊肉、核桃、板栗等,對(duì)虛寒者尤其有益。還可食一些具有補(bǔ)腎益腎功能的水果,如榴蓮、芒果、茘枝、桂圓等南方水果,覆盆子、桑椹子是補(bǔ)腎的黃金搭配,陰陽(yáng)互補(bǔ)。對(duì)于腎之陰精漸哀的老人,冬天可配食烏龜、甲魚、枸杞等抑陰之品。
6. 藥補(bǔ)要對(duì)癥。現(xiàn)在很多人都喜歡冬季進(jìn)補(bǔ)用膏方,覺(jué)得省事,不用每天操心吃什么,其實(shí)專家們并不建議大家盲目吃膏方。膏方主要適用于慢性病患者和免疫力低下者,一般的白領(lǐng)人群不需要補(bǔ)膏方,只要多運(yùn)動(dòng),飲食均衡就好。而且膏方需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)辯證開藥不是直接去藥店買來(lái)什么補(bǔ)血的阿膠膏方都能吃得有的人不對(duì)癥可能越吃越壞。膏方最適合冬至養(yǎng)生的,因?yàn)閯偭⒍瑫r(shí)就進(jìn)補(bǔ)容易上火此時(shí)進(jìn)補(bǔ)效果最好,而且不上火。但膏方主要是用來(lái)補(bǔ)虛證的,是個(gè)性化的藥方,而且價(jià)格不便宜,不是身體很差,或者免疫力低下的人群不是必須去吃的。食補(bǔ)也可以達(dá)到療效的。
眾所周知,冬季的氣候特點(diǎn)為“寒”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,寒為陰邪,人體受外界影響,陰氣也相應(yīng)增加,傷及人體的陽(yáng)氣。此時(shí)人體為抵御嚴(yán)寒,需要儲(chǔ)存更多的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此冬季到來(lái)時(shí),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)也最易吸收和儲(chǔ)存。下面小編為大家介紹一下冬季飲食的小知識(shí):
冬季飲食小常識(shí)1:冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜有利于減肥?!捌仁埂鄙眢w自身取暖,多消耗一些脂肪。
冬季飲食小常識(shí)2:在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。
冬季飲食小常識(shí)3:在冬季不要經(jīng)常飲用一些過(guò)熱的飲料。溫度過(guò)高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷,蛋白質(zhì)在43攝氏度開始變性,胃腸道黏液在達(dá)到60攝氏度會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解 ,所以不要飲用過(guò)熱的飲品。
冬季飲食小常識(shí)4:香菇味道鮮美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。
冬季飲食小常識(shí)5:冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”,常飲涼白開水有預(yù)防感冒之功效。平時(shí)要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂。
冬季飲食小常識(shí)6:怕冷與飲食中缺少無(wú)機(jī)鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜,如山芋、藕、大蔥、土豆等。
冬季飲食小常識(shí)7:多吃蔬菜、水果,以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝物,起到清火解毒潤(rùn)肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩辛辣食物,不宜多吃燒烤。
冬季飲食小常識(shí)8:冬季常吃蘿卜,可止咳化痰,清熱解毒。
溫馨提示:傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬季天寒,寒邪易傷腎陽(yáng),宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在,是人體生命活動(dòng)的源泉,它滋五臟的陰氣,發(fā)五臟的陽(yáng)氣。所以冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當(dāng)以補(bǔ)腎溫陽(yáng)、培本固元、強(qiáng)身健體為首要原則。
出點(diǎn)汗
老年人冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。
2、護(hù)腳
冬季健腳即健身。老年人在冬季每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心,以促進(jìn)血液循環(huán)。
3、防疾病
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)注意防寒保暖,特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
4、調(diào)精神
冬天寒冷,易使人情緒低落。尤其年紀(jì)大的老年人,最好方法是根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強(qiáng)度不等的體育活動(dòng),這些都是消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
5、早睡早起
唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō):“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威?!痹缢责B(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。因此,冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有利于陽(yáng)氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
6、多喝粥
冬季養(yǎng)生晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤(rùn)肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚粥等
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