健康吃菜少放鹽,控鹽用這6招,個(gè)個(gè)都實(shí)用

我是大醫(yī)生，和我一起學(xué)健康，漲姿勢(shì)~

高血壓是現(xiàn)代比較常見(jiàn)的一種病，很多人因?yàn)楦哐獕喊Y狀不明顯并不重視它。尤其是一些年輕人，認(rèn)為自己年輕身體好，血壓升高沒(méi)有問(wèn)題，不認(rèn)真對(duì)待。殊不知嚴(yán)重的高血壓會(huì)對(duì)心腦腎等全身器官造成損害，后果不容忽視。

在中國(guó)，北方的高血壓發(fā)病率明顯高于南方，其中一個(gè)重要原因是北方的飲食偏咸。

我國(guó)居民膳食指南建議：成人每天食鹽攝入量不宜超6克。其中有2克左右的鹽是人們?nèi)粘３赃M(jìn)去的食物所包含的鹽量，實(shí)際一天炒菜用鹽量應(yīng)是4克，4克鹽相當(dāng)于把一個(gè)普通啤酒瓶蓋鋪平的量。

糖尿病或高血壓患者每天鹽的總攝入量不宜超過(guò)3克，高血壓、糖尿病并存的患者及腎臟疾病患者每天鹽的攝入量不要超過(guò)2克。

還要注意生活中的“隱形鹽”，比如在醬油、黃醬、辣醬、豆瓣醬以及咸菜中都含有比較高的鹽分。火腿等加工肉類、掛面、速凍面食、海帶等這些食物中也都含有一定鹽分，所以在再次烹調(diào)時(shí)，最好不要再加鹽了。

除此之外，我們還可以用6個(gè)控鹽小妙招，來(lái)限制每天的鹽分?jǐn)z入。

01烹調(diào)時(shí)多用醋、檸檬汁等酸味調(diào)味汁，替代一部分鹽和醬油，同時(shí)也可以改善食物口感，味道鮮美。

02多采用蒸、烤、煮等烹調(diào)方式，多享受食物天然的味道，少放鹽。對(duì)于放了鹽的湯菜，避免喝菜湯。

03多吃有味道的菜，比如添加洋蔥、番茄、青椒、胡蘿卜等食物，用食物本身的味道來(lái)提升菜的口感。

04做涼拌菜的時(shí)候，最后放鹽，少撒上一點(diǎn)兒鹽再放些醋，味道就很好。

05用醬油等調(diào)味品時(shí)，用點(diǎn)、蘸的方式，而不是一次性將醬油都倒進(jìn)菜里面。每6毫升醬油所含鈉離子等價(jià)于1克鹽中鈉離子的量。

06不需要在所有的菜里都放鹽，最后一道湯可以不放鹽。因?yàn)槿丝谇焕锏柠}味是可以累積的，人們?cè)诔云渌说臅r(shí)候，在口腔里已經(jīng)留下了鹽分，所以最后喝湯的時(shí)候，即使不放鹽，味道也很好。

今日小結(jié)

認(rèn)真對(duì)待生活中每一件小事，從吃鹽做起，保護(hù)健康，預(yù)防高血壓。

——

喜歡我們的文章記得點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏

有什么想說(shuō)想問(wèn)的可以在評(píng)論區(qū)留言

大醫(yī)生會(huì)及時(shí)為你解答

——

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/48608.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 養(yǎng)生吃枸杞,選對(duì)的別選貴的！

下一篇: 冬天皮膚粗糙怎么辦