我是大醫(yī)生
，和我一起學(xué)健康，漲姿勢~油是中國人的廚房必備品
，幾乎每次烹飪都少不了它。中國居民膳食指南推薦，每個健康成人每天的食用油攝入量應(yīng)該不超過25~30克，但目前我國每人每天的攝入量卻在42克左右。你的油脂攝入量超標(biāo)了嗎？
以下這些行為你是否經(jīng)常做？
喜歡吃連肥帶瘦的肉菜
；每周吃各種油炸、干煸
每周吃肉餡類食品超過3次
每周吃加油主食超過3次；
烹飪時喜歡放較多油
，菜盤里總剩著油；喜歡吃肉腸
、香腸、烤腸、烤羊肉串之類的東西；喜歡吃油炸方便面
、速凍餃子之類的速食品；喜歡喝濃白色的湯，每餐喝兩碗
；喜歡用有大量浮油的骨頭湯
、肉湯或者涮鍋湯來煮蔬菜；喜歡用奶酪
、黃油和稀奶油制作各種點心；喜歡吃沙拉醬、花生醬
、巧克力醬、甜巧克力、白巧克力之類的食物；每周吃餅干
、曲奇、薯片、鍋巴、派之類高脂肪零食超過3次喜歡吃堅果，一吃就停不下來
打豆?jié){時經(jīng)常放很多核桃、花生等
很喜歡喝加糖加奶的咖啡飲品
，一杯又一杯；喜歡冰淇淋
、慕斯、咖啡奶凍、水果奶凍之類的含脂肪甜點。如果常有以上習(xí)慣，你的油脂攝入量八成超標(biāo)。
多吃一口油，5種病癥找上門
雖然在人體必需的八大營養(yǎng)素中，70%的脂肪酸來自食用油
，但吃油太多可能導(dǎo)致多種疾病或癥狀。1、肥胖
每1g油脂可以產(chǎn)生9千卡的熱量，如果每人每天多吃一茶匙（15g）油
2、高血脂
吃油過多會使血液中的甘油三酯和膽固醇含量升高
3 吃太多油 4 吃油過多形成高血脂后 5 吃太多油在造成肥胖與高血脂的同時 6個小妙招 1 少油并不是減少某一個菜的用油量 2、巧用佐料 烹飪素菜時可以少用油 炒肉前可以先用調(diào)料腌制入味；燉肉時可以放入香菇 3 有些蔬菜在烹飪時會吸收大量的油，比如茄子 4 肉類本身富含脂肪，只要加熱迅速 這樣做出來的肉 5 五花肉、肥牛等油脂較多的肉類 6、裝盤前先去油 菜炒好后 食用油那么多，究竟哪種好 除了控制用油量以外 1、高油酸型：推薦指數(shù)★★★★★ 代表：橄欖油 橄欖油和茶籽油都屬于高油酸型食用油，橄欖油含80%以上不飽和脂肪酸 食用富含油酸的油 高級初榨橄欖油最好用于涼拌或做湯 但與大豆油相比，橄欖油和茶籽油的維生素E含量較少。 2、均衡型：推薦指數(shù)★★★★ 代表：稻米油 這類油所含的油酸雖然不及橄欖油和茶籽油 稻米油富含不飽和脂肪酸，以油酸和亞油酸為主 花生油中飽和脂肪酸 芝麻油中富含維生素E 3、高亞油酸型：推薦指數(shù)★★★ 代表：大豆油 這些油都含有豐富的維生素E 這些油中亞油酸含量較高 4 代表：豬油 這些油中飽和脂肪酸占比很高（如豬油中飽和脂肪酸占比43.2%） 一般來說 此外，大多數(shù)動物油都含有較多的膽固醇 小貼士 不同類型的油 油壺存油 很多家庭喜歡將大桶食用油分裝進(jìn)油壺，方便使用 有人曾做過這樣一個實驗 結(jié)果顯示 所以 1、材質(zhì)選玻璃或陶瓷 塑料油壺中的增塑劑很可能融進(jìn)油中（尤其是在高溫環(huán)境下） 所以，油壺最好選用玻璃或陶瓷材質(zhì)的 2 油在接觸水分 因此 3 油壺中的油最好保證一周左右吃完 具體的清洗方法為： （1）將淘米水裝進(jìn)油壺并使勁搖晃 （2）再加入白醋和雞蛋殼使勁搖晃幾次并倒掉 （3）對于較為頑固的油垢，可以用小蘇打再洗一次 （4）最后用清水沖洗干凈 4 在長期儲存的大桶油中放一顆維生素E膠丸，不僅能提高油的營養(yǎng)價值 還有研究表明 柴米油鹽醬醋茶 —— 喜歡我們的文章記得點贊 有什么想說想問的可以在評論區(qū)留言 大醫(yī)生會及時為你解答 —— 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/48939.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇:
哮喘是哪些病
下一篇:
臉部中風(fēng)的癥狀
疏松飲食禁忌,這物絕不能吃.png)
防.png)
生,七類人決不能錯過.png)
燒嗎,.png)
是什么情況.png)
防.png)
的最佳選擇.png)
秘訣：如何洗頭發(fā)才能長得更快.png)
的正確方法.png)