心梗和腦梗,是威脅我們健康的兩種疾病。但是,很多人不知道,這兩種疾病的發(fā)生,竟和現(xiàn)代人對早飯的忽視有關(guān)系。
原來,不吃早飯,胃中就缺少食物,人體血液里就會形成很多的B型血栓球蛋白。這是一種能導(dǎo)致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。
另外,不吃早飯的人,血小板比吃早飯的人更加容易粘稠與聚集。這就加大了血栓的形成幾率,使人更加容易患上腦梗和心梗。
早飯決定壽命長短!不吃早飯,惹來心梗腦梗和“三高”
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不吃早飯,壽命縮短2.5歲!
英國著名臨床心理學(xué)家羅斯·泰勒指出,早飯的質(zhì)量不僅影響人一天的決策和思維能力,還會造成胃炎、肥胖、膽結(jié)石等一系列的健康問題。
德國埃朗根大學(xué)研究表明,不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短2.5歲。
2
不吃早飯,致動脈硬化、心梗腦梗
倫敦圣喬治醫(yī)院首席營養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯認(rèn)為,長期不吃早飯,容易使低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導(dǎo)致動脈硬化的發(fā)生。
另外,有科學(xué)家曾對長期不吃早飯的人群進(jìn)行過詳細(xì)研究,發(fā)現(xiàn)其患心肌梗塞、腦梗等病癥的幾率也比正常進(jìn)食早飯的人群高出許多。
3
不吃早飯,還會惹來“三高”
英國倫敦帝國學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),不吃早飯,大腦會釋放出需要高熱量的信號,導(dǎo)致午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此,肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。
美國哈fo大學(xué)的研究還證實(shí),這種做法會使患心臟病危險增加27%。
吃早飯等于吃補(bǔ)藥做到五個“一”,祛病又延壽!
衛(wèi)生部首席健康教育專家萬承奎教授表示,“毫不夸張地說,現(xiàn)在中國人20%不吃早飯;70%不會吃早飯??勺怨啪驼f要吃‘皇帝的早飯’,吃早飯等于吃補(bǔ)藥。”
愛護(hù)心腦血管,遠(yuǎn)離心梗腦梗和“三高”,延長壽命,首先就應(yīng)該從吃好每一頓早飯做起!那么,怎么吃早飯才能達(dá)到這個目的呢?
一粥
一碗燕麥粥
降脂降糖、養(yǎng)胃潤肺
燕麥粥是有名的 “長壽粥”,很多百歲老人都有喝燕麥粥的習(xí)慣。燕麥里加點(diǎn)小米,做成燕麥小米粥,喝起來清香綿柔,還有安神助眠、降脂降糖、養(yǎng)胃潤肺的效果。
一蛋一個雞蛋
“從頭補(bǔ)到腳”
在營養(yǎng)學(xué)界,雞蛋一直有“全營養(yǎng)食品”的美稱。從中醫(yī)角度來說,雞蛋更是一種獨(dú)一無二的“平衡”食品。雞蛋蛋清性微寒,蛋黃性微溫;蛋清能清熱,蛋黃能補(bǔ)血,其功效媲美阿膠。
國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家的研究都發(fā)現(xiàn),每天吃1個雞蛋,可以帶來“從頭到腳”的健康!
一奶
一杯牛奶
防動脈硬化和高血壓
《中國居民膳食指南》中提出要每天吃奶類及其制品。而專家也指出,奶制品不但營養(yǎng)豐富,而且價格便宜,因此,它們應(yīng)該成為“終身食品”。
早飯一杯牛奶,能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素,保證蛋白質(zhì)的攝入量,對中老年朋友而言,還能防止動脈粥樣硬化、高血壓和骨質(zhì)疏松。
一蔬一種蔬菜
降低心腦血管病風(fēng)險
研究發(fā)現(xiàn),日均攝入量超過569克的人比攝入量少于249克的人,早亡風(fēng)險降低了10%,并且壽命延長了1年多。另外,日均再多食用200克蔬菜和水果,早亡風(fēng)險就會再降6%。
早飯保證吃上一種蔬菜,能夠降低心腦血管病的發(fā)病率和死亡率,還能緩解壓力,延長壽命。
一果一小把堅(jiān)果
提高早飯質(zhì)量,改善熱量比例
早飯無論中西,但最好每天吃一小把堅(jiān)果。因?yàn)樵顼埲藗兒苌亠嬍尺^量,大部分處于營養(yǎng)供應(yīng)不足的狀態(tài),這時候補(bǔ)充堅(jiān)果這樣高能量高營養(yǎng)的食物,可以提高早飯質(zhì)量,改善三飯熱量比例。
美國研究者早就提示,大杏仁、核桃等各種堅(jiān)果每天吃28克即可,也就是一小把的量。
心梗腦梗,竟跟一頓飯有關(guān)!長期不吃早飯,還惹來心梗腦梗和“三高”。早飯甚至決定壽命長短!
吃早飯等于吃補(bǔ)藥,做到五個“一”,祛病又延壽!告訴家人~
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