潤(rùn)肺止咳的食物(潤(rùn)肺的食物有哪些 15款潤(rùn)肺止咳湯有效緩解咳嗽)

潤(rùn)肺止咳的食物

潤(rùn)肺止咳的食物其實(shí)有很多，平時(shí)在食用的時(shí)候可以根據(jù)自己喜歡的口味去進(jìn)行選擇，而且不同的食材的作用功效也就有所不同，那么接下來我們就一起來看看在生活中有哪些食材具有化痰止咳的功效，食用之后的作用效果又是具有什么樣的不同。

潤(rùn)肺止咳的食物有哪些?

1、雪梨：經(jīng)常食用一些雪梨可以起到很好的化痰止咳的功效，從中醫(yī)的角度上解釋雪梨自身是屬于一種白色的食材食用之后可以起到很好的潤(rùn)肺滋補(bǔ)的作用，而且雪梨自身比較清甜多汁，平時(shí)在食用的時(shí)候可以將雪梨和冰糖一起加水燉煮，這樣可以將化痰止咳的功效發(fā)揮到最佳，雪梨自身的屬性比較寒涼一點(diǎn)，針對(duì)于一些熱性體質(zhì)導(dǎo)致的上火引起的痰多咳嗽都是可以通過食用雪梨來進(jìn)行改善。

2、銀耳：經(jīng)常食用一些銀耳也可以起到很好的化痰止咳的作用，因?yàn)殂y耳和雪梨比較相似都是同屬于一種白色食材，在中醫(yī)上解釋都是可以起到很好的潤(rùn)肺止咳滋補(bǔ)的功效，而且銀耳性質(zhì)比較溫和食用之后并不會(huì)對(duì)一些患有特殊病癥的人群造成什么不利的健康影響，是一種適合所有人食用的食材，平時(shí)生活中可以煲一些銀耳湯食用，來幫助身體上火癥狀的減輕，也能起到一定的補(bǔ)氣治療感冒的作用。

3、蜂蜜：食用蜂蜜也是可以起到很好的化痰止咳的功效，因?yàn)榉涿圩陨硎菍儆谝环N可以潤(rùn)燥解毒、清熱下火作用的食材，平時(shí)生活中食用蜂蜜的時(shí)候可以將蜂蜜和溫水一起沖泡開之后飲用，能起到很好的潤(rùn)肺止咳的作用，蜂蜜的性質(zhì)平和食用之后可以起到很好的滋補(bǔ)的功效。

4、山藥：在平時(shí)經(jīng)常食用一些山藥也是可以起到很好的止咳化痰的作用，因?yàn)樯剿幹泻幸环N特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)黏蛋白，食用之后可以對(duì)人體起到很好的滋補(bǔ)養(yǎng)腎的作用，平時(shí)經(jīng)常食用一些山藥能幫助人體體質(zhì)的維護(hù)，是一種很好的保健食品。

5、百合：經(jīng)常食用一些百合也可以起到很好的化痰止咳的作用，是因?yàn)榘俸现泻械纳飰A成分在被人體吸收之后可以起到很好的滋補(bǔ)的作用，而且百合自身就是屬于一種補(bǔ)氣養(yǎng)身的食材，可以對(duì)于一些體制虛弱的人群有很好的調(diào)理身體的作用，百合還具有潤(rùn)肺止咳的作用，經(jīng)常食用可以幫助身體健康的維護(hù)。

6、豆?jié){：經(jīng)常喝一些豆?jié){也是可以起到化痰止咳的作用，是因?yàn)槎怪破分卸己幸欢ǖ闹参锏鞍缀土字约捌渌鞣N對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)在食用之后可以對(duì)人體呼吸系統(tǒng)起到很好的幫助，能幫助人體護(hù)理身體健康，但是在食用的時(shí)候一定要將其煮至完全沸騰之后在食用，不然會(huì)很容易出現(xiàn)中毒的情況，而且在喝的時(shí)候一定不要一次喝的太多也會(huì)導(dǎo)致身體受到影響的，而且在喝的時(shí)候要注意不要空腹食用，可以選擇在飯前或者是在飯后食用。

7、白蘿卜：在平時(shí)可以多食用一些白蘿卜，白蘿卜也是屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食材，食用之后也可以起到止咳化痰的作用，因?yàn)榘滋}卜中含有的芥子油等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在食用之后可以起到生津止渴。潤(rùn)肺化痰等功效。

關(guān)于可以起到化痰止咳的食物其實(shí)有很多，平時(shí)在生活中可以通過自己的癥狀去食用自己合適的食材，對(duì)癥食用，這樣才會(huì)效果比較明顯，而且通過食療的方式去進(jìn)行滋補(bǔ)，也能將自己提高自己的免疫力。

潤(rùn)肺的食物有哪些 15款潤(rùn)肺止咳湯有效緩解咳嗽

9 蘋果花生煲豬排骨湯材料：蘋果1~2個(gè)、花生80克、豬排骨400克、生姜3片。

做法：各物分別洗凈。蘋果切塊；花生稍浸泡；豬排骨切段。除蘋果外各物下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個(gè)小時(shí)，下蘋果續(xù)煲半小時(shí)，下鹽便可。

功效：中醫(yī)認(rèn)為蘋果能潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣、健脾潤(rùn)腸。蘋果配補(bǔ)中益氣的花生煲豬排骨，醇香可口，有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸、益氣、健脾的功效。

10 雪梨橄欖瘦肉湯材料：橄欖15克，雪梨50克，豬瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。

做法：瘦肉洗凈切成大塊，放入沸水中汆燙去異味，撈起瀝干水；雪梨切半去核，切成塊。燉盅內(nèi)注入適量清水，放入橄欖、雪梨、瘦肉、蜜棗和姜片，放入鍋內(nèi)隔水燉煮1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。

功效：橄欖味甘酸性涼，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和豬肉則能清熱潤(rùn)燥，秋季常飲此湯，有清肺利咽、生津潤(rùn)燥之效，可治療咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或干咳無痰等癥狀。

11 羅漢果蓮藕湯材料：羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗12顆、冰糖隨意、清水1500毫升。

做法：把羅漢果外皮洗凈，用刀輕輕拍裂外殼，取出果肉；用清水洗凈紅棗，如果外皮褶皺太多，則浸泡5分鐘再洗凈。蓮藕削去外皮洗凈后，切成5毫米厚的圓片；羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分鐘；然后將蓮藕片和冰糖放入，小火再煮15分鐘即可。

功效：羅漢果蓮藕甜湯味道甘甜可口，有清肺止咳，和保護(hù)嗓子的功效。羅漢果性涼味甘，有消炎清熱，利咽潤(rùn)喉的作用。蓮藕有潤(rùn)肺清熱，健脾開胃，促進(jìn)食欲的功效。老人養(yǎng)生常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血安神，延年益壽。

12 川貝雪梨豬肺湯材料：川貝、雪梨、豬肺、枸杞、蔥姜蒜、白酒、黃酒適量。

做法：豬肺洗凈過水，進(jìn)行爆炒，放適量黃酒。然后在冷水中放入川貝和爆炒后的豬肺及蔥姜蒜大火開后，改小火燉15分鐘，同時(shí)再放入雪梨片。起鍋前5分鐘放入枸杞。

功效：此湯可稱“止咳潤(rùn)肺第一湯”。湯中的川貝母性味苦甘微寒，功效潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳、祛痰；雪梨性味甘微酸涼，有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的作用；豬肺性味甘平，有補(bǔ)肺的作用。合而為湯，既可清肺之燥熱，又可補(bǔ)肺之不足，既可鎮(zhèn)咳，又可祛痰，共奏清燥潤(rùn)肺、化痰、止咳之功。

潤(rùn)肺止咳吃什么好

咳嗽是我們生活中比較常見的一種狀態(tài)，喉嚨發(fā)癢了、發(fā)炎了等都會(huì)引起咳嗽。有時(shí)候只要咳嗽幾下，自然就會(huì)痊愈，有時(shí)候咳嗽會(huì)變得越來越重，甚至?xí)鹬夤苎?、肺炎等更為?yán)重的疾病。所以如果咳嗽不止的話，一定要引起足夠的重視，注意在飲食方面加以調(diào)養(yǎng)，以免病情更為嚴(yán)重。

潤(rùn)肺止咳吃什么好

2、宜多吃白色的食物，具有養(yǎng)肺的功效。

3、多吃一些酸甘味的食物和水果。

4、多喝白開水?？梢宰虧?rùn)喉嚨，緩解咳嗽頻繁發(fā)生的情況。

潤(rùn)肺止咳的食物

2、豆腐有清熱潤(rùn)燥作用?！夺t(yī)林纂要》云：“豆腐清熱，止咳，消痰?！狈部人詫儆陲L(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果。

3、柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。

4、枇杷性涼，味甘，能潤(rùn)肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩疲骸拌凌酥慰人酝绿??！边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

5、荸薺能化痰、清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。

6、冬瓜性涼，能消痰、清熱?！兜崮媳静荨分姓f：“冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽。”凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

7、絲瓜善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。

8、薄荷味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱。《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽。《簡(jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱?！惫史诧L(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。

9、生藕有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說：“藕，生者甘寒，能除熱清胃?！薄侗静輩R言》還認(rèn)為藕為“清熱解暑之藥也?！薄逗?jiǎn)便單方》中介紹：“治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服?！庇绕涫窃谙募痉螣峥人詴r(shí)，食之最宜。

10、竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰?！币虼?，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

11、西瓜性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用?！兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥，痰涌氣滯?！狈彩顭岣忻翱人曰蚍螣峥人?，痰黃稠，口中煩渴者，宜食之。

12、茼蒿有潤(rùn)肺、消痰、止咳的作用?！妒澄镏兴幣c便方》中曾介紹：“熱咳痰濃：鮮茼蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖適量溶化后，分2次飲服?！庇绕涫窃谘谉嵯募?，經(jīng)常感到肺熱痰多，常飲茼蒿湯不但能消痰止咳，還可清熱除煩。

潤(rùn)肺止咳湯

做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>

功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積;梨能清熱生津，潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。

2、白果燉雞湯

做法：先用溫水浸泡2～3小時(shí)，之后去掉表皮和胚芽;雞砍塊在沸水中飛水后撈出;把雞塊放進(jìn)砂鍋加入適量清水，放入1中的銀杏，大火煮沸后，撇去浮沫，關(guān)至小火，小火慢燉后加入食鹽調(diào)味即食

功效：白果有斂肺氣、治喘嗽等功效。銀杏燉雞湯可以潤(rùn)肺止咳。

3、百合燉鴨湯

做法：將百合和芡實(shí)洗凈，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有補(bǔ)益心肺、養(yǎng)心安神的作用;鴨肉味甘微寒，有潤(rùn)肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤(rùn)可口，清肺潤(rùn)肺、利氣止咳。此湯也適宜長(zhǎng)期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心煩等癥狀。

4、枇杷葉蜜棗湯

做法：所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí)，放冰糖，融化攪勻即可食用。

功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

潤(rùn)肺止咳偏方

冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早飯前、晚飯后各服15毫升，長(zhǎng)期服用止咳化痰效果更佳。

2、蘿卜陳皮湯

白蘿卜1個(gè)，切片，在鍋內(nèi)放入白胡椒5粒、生姜10克、陳皮5克，煮湯，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽頻繁發(fā)作、咽喉發(fā)癢、咳聲重濁、痰白清稀。

3、羅漢果茶

羅漢果9克，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黃黏稠不易咯出。

4、絲瓜汁

秋季絲瓜，取汁，隔水蒸熱后飲用。用于咳嗽時(shí)間較長(zhǎng)、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。

5、杏仁燉雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放入碗內(nèi)，加冰糖20克，放水適量，置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次，連服3～5天。

6、川貝燉雪梨

取雪梨1只洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯，每日1次，連服3～5日。

潤(rùn)肺止咳的食物

潤(rùn)肺止咳的食物其實(shí)有很多，平時(shí)在食用的時(shí)候可以根據(jù)自己喜歡的口味去進(jìn)行選擇，而且不同的食材的作用功效也就有所不同，那么接下來我們就一起來看看在生活中有哪些食材具有化痰止咳的功效，食用之后的作用效果又是具有什么樣的不同。
潤(rùn)肺止咳的食物有哪些?

1、雪梨：經(jīng)常食用一些雪梨可以起到很好的化痰止咳的功效，從中醫(yī)的角度上解釋雪梨自身是屬于一種白色的食材食用之后可以起到很好的潤(rùn)肺滋補(bǔ)的作用，而且雪梨自身比較清甜多汁，平時(shí)在食用的時(shí)候可以將雪梨和冰糖一起加水燉煮，這樣可以將化痰止咳的功效發(fā)揮到最佳，雪梨自身的屬性比較寒涼一點(diǎn)，針對(duì)于一些熱性體質(zhì)導(dǎo)致的上火引起的痰多咳嗽都是可以通過食用雪梨來進(jìn)行改善。

2、銀耳：經(jīng)常食用一些銀耳也可以起到很好的化痰止咳的作用，因?yàn)殂y耳和雪梨比較相似都是同屬于一種白色食材，在中醫(yī)上解釋都是可以起到很好的潤(rùn)肺止咳滋補(bǔ)的功效，而且銀耳性質(zhì)比較溫和食用之后并不會(huì)對(duì)一些患有特殊病癥的人群造成什么不利的健康影響，是一種適合所有人食用的食材，平時(shí)生活中可以煲一些銀耳湯食用，來幫助身體上火癥狀的減輕，也能起到一定的補(bǔ)氣治療感冒的作用。

3、蜂蜜：食用蜂蜜也是可以起到很好的化痰止咳的功效，因?yàn)榉涿圩陨硎菍儆谝环N可以潤(rùn)燥解毒、清熱下火作用的食材，平時(shí)生活中食用蜂蜜的時(shí)候可以將蜂蜜和溫水一起沖泡開之后飲用，能起到很好的潤(rùn)肺止咳的作用，蜂蜜的性質(zhì)平和食用之后可以起到很好的滋補(bǔ)的功效。

4、山藥：在平時(shí)經(jīng)常食用一些山藥也是可以起到很好的止咳化痰的作用，因?yàn)樯剿幹泻幸环N特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)黏蛋白，食用之后可以對(duì)人體起到很好的滋補(bǔ)養(yǎng)腎的作用，平時(shí)經(jīng)常食用一些山藥能幫助人體體質(zhì)的維護(hù)，是一種很好的保健食品。
5、百合：經(jīng)常食用一些百合也可以起到很好的化痰止咳的作用，是因?yàn)榘俸现泻械纳飰A成分在被人體吸收之后可以起到很好的滋補(bǔ)的作用，而且百合自身就是屬于一種補(bǔ)氣養(yǎng)身的食材，可以對(duì)于一些體制虛弱的人群有很好的調(diào)理身體的作用，百合還具有潤(rùn)肺止咳的作用，經(jīng)常食用可以幫助身體健康的維護(hù)。

6、豆?jié){：經(jīng)常喝一些豆?jié){也是可以起到化痰止咳的作用，是因?yàn)槎怪破分卸己幸欢ǖ闹参锏鞍缀土字约捌渌鞣N對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)在食用之后可以對(duì)人體呼吸系統(tǒng)起到很好的幫助，能幫助人體護(hù)理身體健康，但是在食用的時(shí)候一定要將其煮至完全沸騰之后在食用，不然會(huì)很容易出現(xiàn)中毒的情況，而且在喝的時(shí)候一定不要一次喝的太多也會(huì)導(dǎo)致身體受到影響的，而且在喝的時(shí)候要注意不要空腹食用，可以選擇在飯前或者是在飯后食用。

7、白蘿卜：在平時(shí)可以多食用一些白蘿卜，白蘿卜也是屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食材，食用之后也可以起到止咳化痰的作用，因?yàn)榘滋}卜中含有的芥子油等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在食用之后可以起到生津止渴。潤(rùn)肺化痰等功效。
關(guān)于可以起到化痰止咳的食物其實(shí)有很多，平時(shí)在生活中可以通過自己的癥狀去食用自己合適的食材，對(duì)癥食用，這樣才會(huì)效果比較明顯，而且通過食療的方式去進(jìn)行滋補(bǔ)，也能將自己提高自己的免疫力。

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