白術(shù)是可以制作成藥物給人們食用的,一般藥物都是可以幫助治療一些病癥,那么白術(shù)也不例外。不過俗話都說的好是藥三分毒,所以每當(dāng)食用藥物的時(shí)候都需要按照標(biāo)準(zhǔn)量去服用的不然對(duì)身體就會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。不管是什么樣的食物或是藥物都是具有兩面性的,所以只有這樣我們?cè)谑秤弥霸谛枰私馑鼈儭?/p>
只有了解食物或是藥物的性質(zhì)和哪些人適宜食用等等這些問題,才能夠更好的去制作并且食用它們。如果你在不了解這些食物的時(shí)候與它們相克的食物一起食用了,那么后果是很嚴(yán)重的。那么白術(shù)的副作用是什么呢?
白術(shù),于術(shù),冬白術(shù),淅術(shù),楊桴,吳術(shù),片術(shù)、蒼術(shù)等,屬于菊科、蒼術(shù)屬多年生草本植物,根狀莖結(jié)節(jié)狀。莖直立,通常自中下部長(zhǎng)分枝,全部光滑無毛。喜涼爽氣候,以根莖入藥,具有多項(xiàng)藥用功能。主要分布于四川、云南、貴州等山區(qū)濕地。白術(shù)具有健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎的功效,用于脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動(dòng)不安。《醫(yī)學(xué)啟源》記載:“除濕益燥,和中益氣,溫中,去脾胃中濕,除胃熱,強(qiáng)脾胃,進(jìn)飲食,安胎?!?/p>
藥用宜忌
①《本草經(jīng)集注》:"防風(fēng)、地榆為之使。"
②《藥品化義》:"凡郁結(jié)氣滯,脹悶積聚,吼喘壅塞,胃痛由火,癰疽多膿,黑瘦人氣實(shí)作脹,皆宜忌用。"
宜:脾胃氣虛,不思飲食,倦怠無力,慢性腹瀉,消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗,老小虛汗,以及小兒流涎者宜食。
忌:胃脹腹脹,氣滯飽悶者忌食。
忌:桃、李、菘菜、雀肉、青魚。陰虛燥渴,氣滯脹悶者忌服。
降血糖作用
家兔灌胃煎劑或浸膏,血糖稍有降低。大鼠灌胃煎劑有加速體內(nèi)葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠內(nèi)服煎劑有保護(hù)肝臟,防止四氯化碳引起的肝糖元減少作用。
強(qiáng)壯作用
白術(shù)煎劑灌胃lmol或6g/kg,能促進(jìn)小鼠體重增加和增強(qiáng)游泳耐力,白術(shù)能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能,對(duì)小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)呈活化作用,促進(jìn)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,使巨噬細(xì)胞的吞噬百分率,吞噬指數(shù)及其溶酶體消化平均較對(duì)照組顯著增加。在白細(xì)胞減少癥時(shí),白術(shù)有升白作用。白術(shù)還能提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和自然玫瑰花形成率,促進(jìn)細(xì)胞免疫功能,且明顯增高IgG,白術(shù)有健脾胃、壯身體和提高抗病能力的作用。
白術(shù)的副作用是它的食用方法上面,一般在食用白術(shù)的時(shí)候是不能夠去喝青魚,還有雀肉還有一些水果同食的,因?yàn)檫@樣會(huì)對(duì)身體造成不同程度的傷害。還有一般人都是可以食用,不過對(duì)于一些胃脹的人來說還是不要去食用的好,這樣才能夠更健康的去食用其它食物。
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