孕期對于女人來說是一個非常特殊的時期,孕期的婦女有很多需要注意的事情例如飲食
,很多我們平時吃起來沒問題而且很營養(yǎng)的東西到了孕婦這里肯定就要仔細考究了,例如我們常吃的一種菌類金針菇,我們知道金針菇的營養(yǎng)價值極高,那么孕婦吃金針菇好嗎。金針菇不但可以用來食用而且還能藥用
,金針菇能帶來日常保健的好處,常吃金針菇能增強我們的體質(zhì)并且提高我們的免疫能力,金針菇能降低我們的膽固醇的功效。金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體
,營養(yǎng)豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分布
,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其滑嫩
可以涼拌
,也是火鍋中常見的食材之一,由于它易熟,因此在所有火鍋料快煮好時,再放入金針菇一起煮,口感更好。1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富
,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,人稱“增智菇”。2.金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)
,有增強機體對癌細胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身。3.金針菇中含鋅量比較高
,也可有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用。4.金針菇能有效地增強機體的生物活性
,促進體內(nèi)新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用5.金針菇可抑制血脂升高
6.食用金針菇具有抵抗疲勞
孕婦在孕期的飲食還是要以清淡為主
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