魚腥草的藥用價值

魚腥草對于我們在生活中用來治療濕疹是有很大幫助的，如果我們沒有去好好利用它的藥用價值，就失去了對魚腥草的發(fā)掘，所以我們應(yīng)該要對魚腥草這種藥材好好的琢磨一下，才不會影響到我們的身體健康。下面就讓我們一起來了解一下魚腥草的藥用價值吧，希望你們可以好好記住魚腥草的藥用價值。

其實魚腥草在我們生活中的藥用價值是比較高的，它主要可以用來治療上火、肺結(jié)核、尿路感染以及濕疹等，而且對治療這些疾病的藥用功效是非常明顯的，你們可以嘗試一下魚腥草的藥用價值。

魚腥草為主要成分的常用中成藥制劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利濕的作用，用于肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。又如復(fù)方魚腥草片(由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成)具有清熱解毒的作用，用于外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

魚腥草的功效:

清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。

魚腥草的作用:

1、抗病原微生物作用，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。

2、利尿作用，使毛細血管擴張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的頻尿澀痛。

3、增強免疫系統(tǒng)作用，提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。

4、抗腫瘤作用，提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用于肺癰吐膿(相當于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的肺膿瘍)，痰熱喘咳。用于熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品制成搽劑，外涂患處(如《中國藥物大全》提及的皮炎寧)。魚腥草用于膀胱濕熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用;亦可單用魚腥草，不僅治療熱淋，尚可治療白濁及白帶。

關(guān)于文章介紹的魚腥草藥用價值，希望你們可以好好記住，這對于你們在生活中治療疾病的感染或者預(yù)防疾病的發(fā)生是有很大幫助的。為了讓我們可以更好的照顧我們的家人，我們應(yīng)該要多去了解一些生活常識，更好的利用我們身邊的藥材。

針灸培訓(xùn)

魚腥草的功效與作用

平時我們可以吃的食物非常多，大自然里面的植物以及食物也有很多，魚腥草就是比較常見的一種植物。魚腥草還可以當作食物來吃，藥用價值也非常高，能夠給我們的身體帶來的好處很多，涼拌魚腥草就是一道非常好吃的食物，能夠達到調(diào)理身體效果，可以適當?shù)某砸恍?，下面就和來看一下魚腥草的功效與作用。

魚腥草的功效與作用

1、魚腥草可以讓身體免疫能力提高，讓白細胞的吞噬能力變強，而且還可以讓身體的解毒能力更強，如果出現(xiàn)慢性支氣管炎，就可以使用正規(guī)的方式治療，還可以使用一些魚腥草輔助治療，讓白細胞的吞噬能力提高，這樣血清里面的備解素也可以變多。

2、預(yù)防輻射，魚腥草預(yù)防輻射的效果非常不錯，吃完后并不會給身體帶來副作用。如果需要每天面對電腦工作，每天面對一些輻射比較大的機器，那么就應(yīng)該適當?shù)某砸恍~腥草。

3、魚腥草還可以抵抗病毒，消炎清熱，是一種非常安全的抗生素。而且它的藥用成分能夠進入到身體各個器官，對于腎炎，尿道炎以及肺炎都有很好的治療作用。當出現(xiàn)皰疹疾病，也可以用一些魚腥草進行治療。

魚腥草的營養(yǎng)價值

1、魚腥草可以解決熱毒瘡瘍，可以和連翹，金銀花以及紫花地丁搭配在一起使用，清熱解毒的作用可以變得非常好，還可以用來治療肺熱咳嗽，痰黃粘稠問題。

可以和冬瓜仁，桔梗以及蘆根搭配在一起使用，消腫以及清熱解毒的作用非常明顯。

2、還可以解決小便澀痛問題，需要和車前子，木通，滑石搭配在一起使用，治療的效果就能變得更好，還可以讓身體免疫力變得更強，能夠讓慢性支氣管炎疾病恢復(fù)的速度更快。

魚腥草怎么吃

1、可以把魚腥草做成酸辣魚腥草，需要準備適量朝天椒，一些大蒜，再準備適量白醋，少許紅油，味精，鹽，白糖，還有醬油。魚腥草清洗干凈，放到碗里面，再加入一些辣椒碎，以及大蒜碎，把調(diào)味料放下去攪拌均勻以后就可以放在那里，靜置兩個多小時，這樣可以變得更加入味，口感更加好。

2、魚腥草排骨，需要準備適量魚腥草，一些山藥排骨，少許枸杞，紅棗以及甘草。排骨放到開水里面，稍微燙一下，再把血水去除，鍋里面加湯，然后再加入適量的水和魚腥草，煮30分鐘左右，再加入枸杞，紅棗，山藥以及甘草燉煮20分鐘，加一些米酒鹽攪拌均勻就可以吃了，味道是非常不錯的。

3、魚腥草煲豬肺湯，可以把豬肺對著水龍頭進行灌洗，把里面的血水徹底的清除干凈，可以反復(fù)多進行幾次，一直洗到豬肺的顏色變白，然后再浸泡半個小時，切成塊狀，放到開水里面燙一下備用。準備一個鍋子加熱，鍋里面不需要加油，把豬肺放下去翻炒，一直炒到水分變干就可以盛出來。把魚腥草清洗干凈，羅漢果洗干凈，鍋里面加入適量的水，把所有的材料都放下去，用大火煮開，再改成中小火慢慢的煮一個多小時，然后加一些鹽調(diào)味就可以吃了。

4、魚腥草炒肉絲，準備適量肉絲，把鹽以及淀粉放下去攪拌均勻，鍋里面加入適量的油，然后再加入肉絲翻炒，一直炒到有香味，再加入魚腥草，繼續(xù)翻炒均勻，加一些水，然后再把雞粉以及鹽放下去，攪拌均勻就可以吃了，能夠起到滋陰潤肺作用。

5、魚腥草雪梨水，準備適量干的魚腥草，適量新鮮魚腥草，放到一起加入適量的水煮成汁，然后再把渣滓去除，加入適量的冰糖，白糖以及雪梨塊，一直煮到雪梨軟爛就可以了，可以起到很好的清熱解毒作用。

6、魚腥草炒雞蛋，準備適量魚腥草，幾個雞蛋，先把雞蛋打到碗里面攪拌均勻，然后把魚腥草清洗干凈，放到油鍋里面炒軟，再加入蛋液炒成塊狀，加入蔥花，再加少許的鹽調(diào)味就可以吃了，滋陰潤肺的效果非常不錯。

魚腥草的宜禁人群

1、過敏體質(zhì)的人是不能吃魚腥草的，魚腥草的葉子以及根部藥用價值很高，如果吃太多魚腥草，就容易導(dǎo)致氣喘問題出現(xiàn)，有過敏問題的人，身體比較虛弱的人也不適合吃魚腥草，容易導(dǎo)致過敏情況發(fā)生。

2、孕婦不能吃魚腥草，魚腥草是中藥材里面的一種，因為它是一種藥物，屬于微寒中藥材，所以肯定會有一些毒副作用，孕婦吃了魚腥草可能會對肚子里面的胎兒造成不利的影響，所以懷孕期間的女性最好不要吃。

3、身體虛弱的中老年人最好不要吃魚腥草，吃完以后可能會讓虛弱的情況變得更加嚴重，會覺得全身沒有力氣精神不好，而且總是無精打采的，對健康造成了很大的影響。

魚腥草不能和什么一起吃

魚腥草其實并沒有什么太嚴格的搭配禁忌，普通的食物都可以和魚腥草搭配在一起吃，但是需要注意，魚腥草是寒涼性的中藥材，對于陰虛患者以及虛寒體質(zhì)的人群來說就不要吃。

孕婦可以吃魚腥草嗎

對于孕婦來說最好不要吃魚腥草，如果想要吃的話，也應(yīng)該在懷孕后期的時候吃，魚腥草會有很濃的味道，孕婦聞了以后可能會出現(xiàn)惡心想吐的癥狀，所以最好避免。魚腥草是一種營養(yǎng)價值以及藥用價值都很高的藥材，所以孕婦最好小心，避免對肚子里的孩子造成不利的影響。

食用魚腥草的注意事項

1、吃魚腥草需要注意身體虛寒，有膿腫問題的人是不適合吃的，而且吃一些魚腥草，就會有魚腥的臭味，可能大部分的人都沒有辦法很好的接受。

2、食用魚腥草還需要注意，最好能夠選擇魚腥味比較重的，不要選擇已經(jīng)曬干的或者一點魚腥味的味道都沒有的魚腥草，這樣是達不到好的作用的。

3、魚腥草是一種寒涼性的中藥材，不建議大家涼拌以后吃，最好是炒成熱食以后吃，這樣效果才能更好，而且也不容易出現(xiàn)什么副作用，如果聞到味道就想吐，那么就可以不要吃魚腥草。

4、大家在食用魚腥草的時候，還可以加入辣椒粉，醋，料酒，大蒜末，生姜末等調(diào)味料，這樣可以去除腥味，能夠讓味道變得更加好一些，可以把魚腥草炒熟以后吃，這樣也可以讓味道更好。

5、如果想要讓功效作用更加強大，就可以和雞肉搭配在一起吃，能夠讓營養(yǎng)價值變得更高，還可以達到消炎解毒作用，能夠溫中益氣，出現(xiàn)肺炎，水腫，虛勞瘦弱問題，都可以吃這款菜來輔助治療。魚腥草還可以和豬肺搭配在一起吃，能夠讓滋陰潤肺的作用變得更強，當出現(xiàn)肺炎，肺虛問題，也可以用魚腥草進行治療。

上面介紹的就是魚腥草的功效與作用，魚腥草可以起到的效果還是非常多的，而且又可以制作成不同的美食，看了上面的介紹，大家應(yīng)該對魚腥草的知識有了更加全面的了解，平時想要吃魚腥草的人，一定不能盲目食用，不管是什么食物都應(yīng)該適量，特殊人群也應(yīng)該避免。否則就有可能會出現(xiàn)不良的癥狀，會對身體健康造成不利的影響。

魚腥草功效主治是什么？怎樣鑒別？

魚腥草

又名：蕺菜

性味歸經(jīng)：味辛，性微寒；歸肺經(jīng)。

治肺癰之要藥

魚腥草是治療肺癰之要藥，其新鮮莖葉搓碎后有濃烈的魚腥味，故而得名，但陰干后，水煎，色似紅茶，氣似肉桂?！兜崮媳静荨酚涊d，魚腥草“治肺癰咳嗽帶膿血、痰有腥臭、大腸熱毒痔瘡?！薄夺t(yī)林纂要探源·藥性》記載，魚腥草可“行水、攻堅、去瘴、解暑。療蛇蟲毒，治腳氣、潰癰疽、去淤血。”現(xiàn)代藥理研究顯示，魚腥草還能夠增強機體免疫力，提高血清白介素，增強白細胞吞噬力，抗癌，尤其對胃癌的治療有奇效。

【魚腥草小檔案】

魚腥草主產(chǎn)于四川、云南、貴州等地。藥用部位為三白草科多年生草本植物蕺菜的全草，每年8月至次年3月為成熟期。一般夏秋二季采收，曬干，生用。其葉片具有明顯的小腺點，葉柄基部與托葉合成鞘狀。莖為扁柱形，暗棕色、棕黃色，節(jié)狀環(huán)，具有縱皺紋。果穗頂生，蒴果上端與3個向內(nèi)彎曲的柱頭。研究發(fā)現(xiàn)，魚腥草嫩葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。

【功效主治】

功效清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋。

主治1．用于痰熱壅肺引起的肺癰咳吐膿血等。2．用于濕熱淋證，小便淋澀疼痛。3·用于肺炎、急慢性支氣管炎、腸炎、尿路感染等。

【鑒別選購】

魚腥草是妙藥佳蔬，但入藥與入菜有所不同。春季的魚腥草，鮮嫩含有較多的水分，豐富的維生素C以及鈣、鐵、鋅等，是極富營養(yǎng)價值的野生蔬菜，既可鮮食，又可加工成保健食品。夏季的魚腥草，含有的油脂較高，粗纖維含量也較春季多，食用價值減少，但藥用價值卻有所提高，并可制成多種魚腥草制劑，如魚腥草注射液等。

【注意事項】

1．魚腥草含有揮發(fā)油，不可久煎。2．部分患者服用魚腥草制劑后引起皮膚瘙癢、紅斑、惡心、心悸、口唇紫紺、四肢厥冷大汗等過敏反應(yīng)或過敏性休克。

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