苦菜蔬菜的一種,這樣的蔬菜吃的時候,對人體沒有任何的危害,而且苦菜制作上也是有著很好的方法,不過對苦菜吃的時候,需要對它的制作方式進行了解,這樣制作它的時候,才能夠順利的進行,那苦菜的藥用價值是什么呢,這類蔬菜在藥物價值上也是比較廣泛的。
有很多人對苦菜并不是很清楚,所以在對苦菜的藥用價值上,要詳細進行資助,這樣對治療一些疾病的時候,也都是可以知道該如何使用它最佳,利于疾病改善。
苦菜的藥用價值:
(1)內(nèi)服:涼拌,煎湯,研成細末,攪汁等。
(2)外用:熏洗,搗汁涂。
食療禁忌:虛寒性痢疾患者忌食用苦菜??嗖思山莼蛳惹泻笙???嗖嗽谑秤脮r,加熱時間忌過久。
便方:
(1)調(diào)治急性咽炎:苦菜500g,燈心草3g。把苦菜、燈心草分別洗凈,放至沙鍋內(nèi),加水適量,放在火上,先使用武火煮沸,然后改用穩(wěn)火煎煮汁液,去渣,取汁,服之。
(2)調(diào)治支氣管炎:大棗10個,苦菜不拘量。把大棗、苦菜分別清洗千凈,苦菜切碎。放至沙鍋內(nèi),加水適量,放在火上,先使用武火煮沸,然后改用穩(wěn)火濃煎收膏,每次服用2茶匙,開水沖服。
(3)調(diào)治口腔炎:鮮苦菜60g。把鮮苦菜摘洗凈。每天分4至6回嚼服,連續(xù)服用3至5天,即可痊愈。
(4)調(diào)治急性胃炎:苦菜30g,蒲公英15g,佩蘭葉15g。把苦菜、蒲公英、佩蘭葉分別洗凈,放至沙鍋內(nèi),加水適量,放在火上,先使用武火煮沸,然后改用穩(wěn)火煎煮汁液,去渣,取汁,每天服用1劑,分2至4回服完,連續(xù)服用3至5天,即可收效。
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